공식 정보
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エスニック×ガーリックのパンチある味わい！もちもちパスタに合う濃厚トムヤムクリームソース
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トムヤムクリームが想像以上に本格的！唐辛子やガーリックのパンチにレモングラスやスパイスの風味、こっくり濃厚でまろやかなクリームでマイルドな味に
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ほんのりピリ辛のトムヤムクリームにもっちもちのパスタ、ブリッと弾力のある海老やしめじ、トマトの果肉もゴロンと良い食べ応え
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エスニックな風味とクリーミーさの融合！海老と茸のトムヤムクリーム900円、トロピカルアイスティー100円
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ランチは淡路麺業さんのもちもち生パスタ8種類にリゾットまで選べるように！ドリンクだけなら100円、ドリンクにサラダや前菜・トーストまで付くセットは450円
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冷たい前菜や温かい前菜は個性的でバラエティ豊か！お肉やお魚メインも、それぞれ美味しそう～
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もちもち生パスタメニューが種類豊富！オイルとガーリックのペペロンをはじめトマトやクリームソース、さらにジェノベーゼやヤンニョムクリームなど個性派も
8時間煮込んだ重厚なボロネーゼがもっちもち生パスタにからむ～♪キッシュやタパスに、ドリンクのCセットもボリューム満点
淡路麺業さんのもちもち生パスタが、6種類から選べるランチがあると聞き
南森町のショクジノアトリエさんへ。
定番のボロネーゼやカルボナーラのほか
ピリ辛のトムヤムクリームや、個性的なヤンニョムクリームパスタも揃います。
お店があるのは大阪天満宮の近く。
通りに面したお店は、青いタイルにガラス戸を組み合わせたモダンな印象。
店内もイタリアンバルらしくお洒落～
厨房前にハイスツールのカウンター6席。
寄せ木細工みたいなカウンターに、様々な色味のタイルを合わせセンス抜群！
4名用のテーブル2卓に2名用が1卓、
さらに、ハイスツールの4～5名用テーブルも1卓あります。
ランチは平日11:30～L.O.14:30、土日祝11:30～L.O.15:30
（現時点での営業形態・営業時間は、お店からの最新情報をご確認下さい）
◇ランチメニュー
■選べるパスタ（全て税込価格）
・トムヤムクリームパスタ 900円
・8時間煮込んだボロネーゼ 850円
・レモングラス香る和風パスタ 800円
・チキンと青菜のヤンニョムクリームパスタ 900円
・濃厚！カルボナーラ 950円
・菜の花と竹の子のトマトソースパスタ 900円
※上の3種は定番、下の3種は週替わり
■セット
A ＋100円（ドリンク1種）
B ＋250円（ドリンク1種、サラダ）
C ＋450円（ドリンク1種、サラダ、キッシュ、タパス、塩バタートースト）
■セットドリンク
・トロピカルアイスティー
・ウーロン茶
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・アイスコーヒー
・自家製ジンジャーエール
■ランチのお酒
・ランチ生ビール 400円
・ランチハイボール 300円
・ランチワイン（赤/白） 350円
・ランチスパークリング 550円
珍しいトムヤムクリームや、ヤンニョムクリームのパスタも気になりつつ
「8時間煮込んだ」というボロネーゼを。
大好きなキッシュが入っているので今回はCセットを注文。
ドリンクは自家製ジンジャーエールで。
すぐに大きなグラスでドリンクが
その数分後には、Cセットの前菜も到着。
◇8時間煮込んだボロネーゼ850円
Cセット＋450円（ドリンク1種、サラダ、キッシュ、タパス、塩バタートースト）
■自家製ジンジャーエール
グラスにたっぷりのジンジャーエール！（写真は飲みかけ）
甘味は控えめ、キレのある生姜の風味。
炭酸もキリリと効いているし、スパイシーで後味スッキリ・・初夏に嬉しい1杯。
濃厚なボロネーゼとも相性抜群でした。
■Cセット 前菜ほか
（サラダ、キッシュ、タパス、塩バタートースト）
おぉ、なかなか豪華なワンプレート！
ガラスのボウルにタパスが3種類、キッシュとサラダ、塩バタートーストも2切れ。
*キッシュ
パッと見フリッタータ（イタリア風オムレツ）に見えるけど
土台は、ちゃんとリッチなパイ生地。
ふっくらしたアパレイユ（卵液）には
ホクホクした甘い南瓜にベーコン、チーズみたいなコクも。
深みのあるトマトソースもかかっていて、香ばしいキッシュに良く合います。
*タパス
まずは、チャーシューみたいに食べ応えあるハムが山盛り。
肉厚だけどしっとり柔らか、美味しい～
ハムの下には、2種類のタパスが。
人参のサラダは、細切りリンゴ入りでシャキシャキ爽やか～
プリッとした平茸のマリネ？は、ほんのりガーリックの風味が効いています。
小さな器に3品も詰まっていてワクワク。
レタスには自家製ドレッシングが。
粗挽き胡椒とビネガーが風味良く、シンプルだけどいい塩梅。
*塩バタートースト
分厚いバゲットの表面には塩バターが。
見た目はガーリックトーストぽいけど
塩気は控えめで、ジュワッと溢れる甘味は蜂蜜バター？ぽい甘じょっぱさ。
どっしり厚みのあるバゲットなので
濃厚なボロネーゼソースの挽肉やオイルを乗せて、お手製ブルスケッタにしても◎
前菜を食べ終わる頃に、湯気がもうもうと上がるパスタが。
■8時間煮込んだボロネーゼ 850円
熱々のボロネーゼを、早速パクリ。
おぉ、めっちゃ重厚～！深みがすごい♪
「8時間煮込んだ」というだけあり恐ろしいほどコク深く、
たっぷり入ったホロホロ挽肉の旨味と脂、
人参や玉ねぎなど香味野菜の風味もじわ～
さらに粗挽き胡椒やスパイス、粗めに刻んだガーリックもパワフルなアクセントに。
淡路麺業さんの生パスタももっちもち～
程よい太さがあり、ヤミツキになるコシ。
存在感抜群の生パスタに負けない、深い味のボロネーゼがめっちゃからむ～
ソースはオイルとガーリックが強めで
お酒にはめちゃくちゃ合いそうだけど、薄味好きさんにはパンチが強いかも？
（濃い味好きの私にはハマる味ですが）
スタッフさん達もイケメンで爽やか。
お料理もテキパキとスムーズに提供されるし、味の決め具合もブレない感じ。
他の料理やパスタも食べたくなります。
濃厚もちもちパスタが食べたい時、ぜひ再訪したいお店。
今度はトムヤムクリームパスタかな～
ごちそうさまでした！
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驚くほど重厚なソースがもちもち生パスタにからむ！8時間煮込んだボロネーゼ850円
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本格的なキッシュにタパスが3種類、サラダに塩バタートーストが2つとボリューム満点のワンプレート
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もっちもちの淡路麺業さんの生パスタはヤミツキになるコシ、オイルとガーリックが強めの深い味わいのソースがからむ～
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キッシュはホクホクの南瓜にベーコン入り、ふっくらしたアパレイユに深みのあるトマトソースがマッチ
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Cセット450円はタパスやキッシュにサラダの前菜に、塩バタートーストまで♪自家製ジンジャーエール（飲みかけ）は生姜の風味がキリリと大人向け
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チャーシューみたいなしっとり肉厚なハムに、人参とリンゴのサラダやガーリック風味の平茸のマリネ、塩バタートーストも独特の甘じょっぱさ
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たっぷり入ったホロホロ挽肉の旨味に、粗挽き胡椒やスパイス、粗めに刻んだガーリックがパワフルな味のソースはお酒にも合いそう
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もちもち淡路麺業さんの生パスタが6種類から選べる！ドリンクやサラダ、タパスなど好みのボリュームのセットを追加して
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お店は通りに面しており、青いタイルにガラス戸を組み合わせたモダンな外観
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shokujino atorie itarian minamimorimachi
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|---|---|
| 장르 | 이탈리안、다이닝 바、바 |
| 예약・문의하기 |
050-5872-8554 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
満席表示でも早く帰られる方もいらっしゃいますので1度お電話ください！！ |
| 주소 |
大阪府大阪市北区天神橋1-19-1 |
| 교통수단 |
지하철 다니마치선, 사카이스지선 “미나미모리마치역” JR토자이선 “오사카 텐만구역”에서 도보 5분 캐치 블루와 화이트 텐트가 표지 ◎ 심야도하고 있습니다! 오사카텐만구 역에서 295 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T8120001226095 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
0円 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
22 Seats （ 카운터 6석, 테이블 16석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 24명 (착석)、50명 (입석) |
| 개별룸 |
불가 10명 이상의 좌석을 희망하시는 경우는, 부담없이 전화해 주세요! ! |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 매장에 재떨이 있습니다! |
| 주차장 |
불가 가게 앞에 주차장이 있습니다! |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석 있음,프로젝터 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
소주 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능
사전에 연락 주시면 안내가 원활합니다! |
| 드레스코드 |
없습니다! 부담없이 부디! |
| 오픈일 |
2022.3.14 |
| 전화번호 |
06-6809-6683 |
| 비고 |
10명 이상이라도 좌석 준비 가능합니다! 전세 등의 문의도 부담없이‼ |
◇第2回目訪問（2023年10月）
前回から約半年ぶりに、南森町にあるショクジノアトリエさんへ。
淡路麺業さんのもちもち生パスタは
8種類に増えており、ランチセットではドリンクやサラダなどを追加できます。
お店は大阪天満宮近く、オープンな出入りやすい雰囲気
平日のお昼すぎとピークを外しましたが
相変わらず半分以上の席が埋まる人気。
ランチは平日11:30～L.O.14:30、土日祝11:30～L.O.15:30
（現時点での営業形態・営業時間は、お店からの最新情報をご確認下さい）
◇ランチメニュー
■選べるパスタ（全て税込価格）
・自家製サルシッチャとカボチャのペペロンチーノ900円
・8時間煮込んだボロネーゼ 850円
・揚げたごぼうとほうれん草、モッツァレラチーズのアラビアータ 900円
・鶏ももと水菜のレモングラス香る和風パスタ 800円
・海老と大葉のペペロンチーノ 850円
・サーモンと椎茸、舞茸、しめじのクリームソース880円
・海老と茸のトムヤムクリーム 900円
・燻製ベーコンと玉ねぎのカルボナーラ 850円
■セット
A ＋100円（ドリンク1種）
B ＋250円（ドリンク1種、サラダ）
C ＋450円（ドリンク1種、サラダ、キッシュ、タパス、塩バタートースト）
■リゾットランチ 1,300円
（サラダ、キッシュ、タパス2種付き）
・秋鮭と沢山茸のクリームリゾット
・チキンとほうれん草モッツァレラチーズのトマトリゾット
■セットドリンク
・トロピカルアイスティー
・ウーロン茶
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・アイスコーヒー
・自家製ジンジャーエール
■トッピング 各150円
・ナス
・海老
・大葉
・ベーコン
・モッツァレラチーズ
・バゲット（薄切り3枚）
・追いライス 60g（残ったパスタソースと混ぜて）
■ランチのお酒
・ランチ生ビール 400円
・ランチハイボール 300円
・ランチワイン（赤/白） 350円
・ランチスパークリング 550円
半年前からパスタメニューがさらに増えていてワクワク！
8時間煮込んだボロネーゼは定番ですが
魅力的な具やソースを組み合わせた個性派パスタが多いので迷う～
前回気になっていた珍しいトムヤムクリームをチョイス。Aセットでトロピカルアイスティー追加。
注文ごとに調理して下さり10分少々で熱々のパスタが。
■海老と茸のトムヤムクリーム 900円
おぉ、めっちゃいい香り～
湯気がすごいパスタは、相変わらず太めでもっちもちの食感。
トムヤムクリームは、ほんのりピリ辛～
唐辛子やガーリックのコクに、レモングラスの香りやスパイスの風味も重なって
思った以上に本格的なトムヤム風味。
口の中にアジアの風が吹き抜ける～
でもまろやかなクリームがこっくり濃厚で、マイルドになるので食べやすい♪
このソース、もちもち生パスタに合う～
具はブリッと弾力のある海老が3つに
しめじやトマトの果肉もゴロンと入っていて、食べ応えもなかなか。
ガツンとガーリックが香りパンチ強め、
ソースの量もたっぷり多いので、バゲットや追いライスを追加すれば良かった～
もちもちパスタとソースを最後まで
堪能しましたが、これはお酒やバゲットに合わせるのが正解なんでしょうね。
■トロピカルアイスティー 100円
大きなグラスにたっぷりのドリンク。
スッキリした紅茶の香りに、フルーティーな風味が重なり
濃厚なトムヤムクリームにピッタリ。
いや、今回もやっぱり刺激的な自家製ジンジャーエールの方が良かったかな？
塩分もガーリックもガツンと強いので
しっかりした濃いめの味×もちもち生パスタを堪能したい時にお勧めのランチ。
もちろん、昼飲みにもピッタリ！
スタッフさんは相変わらず優しい接客。
ランチのL.O.も遅めだし、パスタの種類も豊富でメニューが変わっていくので
今後も通い続けたいお店の1つです。
ごちそうさまでした！