공식 정보
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- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Temma Tsuri Sen
|
|---|---|
| 장르 | 해물、일본 요리、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
050-5600-4788 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
大阪府大阪市北区同心2-7-3 ベルンガーデン同心 1F B |
| 교통수단 |
텐마역에서 도보 약 3분 오기마치역에서 도보 약 3분 오기마치 역에서 274 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T3810530057474 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
24 Seats （ 카운터 8석, 4명 테이블×4탁） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 20명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 오픈일 |
2023.3.13 |
| 전화번호 |
06-6809-5001 |
火曜 18:30 店内4割ほど。
魚の研究者の先輩からオススメされたお店で、
店に入るまで知らなかったけど
こちらの店主さんは魚屋さんでYouTuberさん！
（24/1/18現在で登録者8.4万人！！すごっ）
まだ出来て1年も経ってない穴場の
めちゃくちゃ良いお店でした！
魚の知見を活かした締め方や食べ方を薦めてくれる
なっかなか見たことないアプローチのお店！
店内はテーブルの木目が綺麗で
さっぱりと大人な雰囲気の居酒屋さん！
ここにやたらとイケメンな店主さんがぁ！
◾️海から私の胃袋へ
刺身全種盛り合わせ 980円/人前
追加 生ウニ ＋500円/人前
活本カワハギ姿刺し 2980円
穴子の出汁巻 980円
岩魚の塩焼き 880円
ぶり大根（胡麻ゆずあん）1180円
天使のエビの生エビチリ 980円
生カキポン酢 400円/個
アサヒ生ビール 550円
角ハイボール 500円
山崎ハイボール 780円
日本酒各種 700〜900円
刺身うまー！
この値段でワンランク、ツーランク上のお刺身！
メニュー表に書いてある聞きなれない、
「鬼締め」というものの話を聞きました。
めちゃくちゃ簡単に言うと
「魚の取れた場所の海水で処理することで
魚にストレスがかからないから美味い」って話で
発泡スチロールに水道水で作った氷敷き詰めても
そら美味しないでーってことのよう！
いや、これだけシンプルなお造りって形だと
そのアプローチが正しいのがよく分かります！
あと、韓国唐辛子のエキスを醤油に出して
その成分と一緒に食べると旨いという
長崎の五島列島の食べ方も採用されてました！
カワハギの姿造りは必食！
提供時にまだピクピク動いてるカワハギは
過去食べたどのカワハギより美味！
肝と一緒に食べると飛べます、飛びました。
盛り付けの美しさも素晴らしかった！
柚子の香りが印象的なぶり大根や、
上品さが際立つ出汁巻も美味かった！
素材際立つものも料理も美味かった！
日本酒も20種類くらいあったし、
めちゃくちゃオススメ！
天満のいつも飲んでる辺りからは外れるので
教えてもらえてめちゃ良かったお店です！