공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Temma Tsuri Sen
|
|---|---|
| 장르 | 해물、일본 요리、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
050-5600-4788 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
大阪府大阪市北区同心2-7-3 ベルンガーデン同心 1F B |
| 교통수단 |
텐마역에서 도보 약 3분 오기마치역에서 도보 약 3분 오기마치 역에서 274 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T3810530057474 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
24 Seats （ 카운터 8석, 4명 테이블×4탁） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 20명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 오픈일 |
2023.3.13 |
| 전화번호 |
06-6809-5001 |
”コーヒー好きの友人”のお誘いで、こちらのお店に伺うことに。
事前予約を試みると、晩の遅めの時間で何とか予約ができました。
最寄り駅は大阪メトロ堺筋線の扇町駅らしいですが、
JR大阪環状線の天満駅からも徒歩圏内。
友人とは店前（※写真1）で落ち合いまして、
いざ入店。
我々がご案内いただいたのは並びのカウンター席。
食べログ情報だと、「カウンター8席、4名テーブル×4卓」。
厨房が開かれていて、料理の様子がよく見える。
2023年3月にオープンした新しいお店らしく、やや和風の店内はかなりきれい。
お客さんは2～4名、男女問わず、やや若い方が多めに見える。
さて、今回は予約の段階で5,000円のコースを注文しておりました。
「刺身全種盛り合わせなど、人気メニューを網羅したお得なコースです！！」とある。
「！」が2つもついているのだから、かなりオススメなのでしょう。
なお、ドリンクは別料金で注文。
（＋2,000円で2H飲み放題も可能らしいです。）
「『つり”鮮”』という店名なのだから、海”鮮”に力を入れておられるのかなあ」と勝手に想像。
ワクワクしながら待っておりますと・・・
まずは「里芋饅頭蟹餡かけ」から。
サクッとした食感の饅頭にとろみと旨味が詰まった餡。
うむ、優しいお味。
前菜としての役割をしっかり務めておられる。
「お造り全種盛り」
いきなり目玉料理のご登場。
2番に強打者を据えるメジャーリーグみたい。
さすがに”全種盛り”ということで、各種1枚ずつ。
ということで、1種ずつじっくり噛み締めて味わいました。
なお、真ん中の緑のものは”ししとう”か”おくら”と思いこんでいたら、なんと”唐辛子”。
お店の方は説明してくださったのですが、私が聞き逃していたようで、うっかり齧ってしまって、もう辛い辛い。
「自家製ロースハムサラダ仕立て」
ほほお、お造りの後にサラダとは、面白い順番。
ハムに粉チーズとドレッシングがかかって、いわゆる”シーザーサラダ”のよう。
「鶏のスモーク焼き」
しっかりとスモークが効いた、柔らかジューシーな鶏。
これをタルタルソースといただきます。
とってもご飯が欲しくなるいい”おかず”。
これで1人前？と思えるくらい、しっかりとした量で、
一番食べごたえもあって好みでした。
「天婦羅」
オーソドックスですが、サクッとカラッと。
ここで、店員さんから「残りが”うどん”と”デザート”のみ」とのお話。
追加注文の有無を確認されましたので、メニュー（※写真2）を確認し、友人と胃袋と協議の末、
「穴子だし巻き」（980円）と「さわら塩焼き 菜の花味噌と」（980円）を追加。
「穴子だし巻き」
上品サイズの穴子がフワッと卵で包まれています。
優しいお味。
「さわら塩焼き 菜の花味噌と」
さっぱりした塩焼き。
木製スプーンに”菜の花味噌”。
この味噌、表面が炙られて、風味が引き立てられているよう。
店員さん曰く「この味噌をあてにお酒がすすむ」のだとか。
店員さんにお声がけして、残りのコース料理をお願い。
「アゴ出汁とろろ昆布うどん」
上から”あられ”が散りばめられている。
麺がだいぶ細めで、”にゅう麵”にも近い印象。
とろろ昆布の塩気がかな～り効いてる。
「手作りアイス」
”きなこ”や”あられ”が入って、和風仕立て。
きなこが気管に入らないよう、注意！
完食、お会計。
2名合わせて、13,810円。
コース料理について、全て1人1皿でのご提供でした。
取り分ける必要がなくて、その点は楽でした。
海鮮はもちろん、肉料理なども幅広くいただけたと思います。
ごちそうさまでした。