今月も一緒にモツの天満屋へ… : Motsu No Temmaya

日曜の19:30頃に訪問しましたが
さすがに明日が月曜なのもあってか
比較的空いていてスムーズに案内。

月１ペースで訪れているので
さすがに覚えられてきました。
席に着くと、店員さんからも
「銀シャリいりますよね？」と
私達から注文してないのに、先に
言ってくれたり話が早くて助かる～！

-----味の感想 -----

【上タン】
【レアステーキユッケ風（塩）】
【塩ミノ】

この辺は大体近いタイミングで
届きました。提供が早くて嬉しい。
前回はタレを食べたので今回は塩で。
どちらも違った良さがありますが、
私は味がしっかりしたものが好きなので
どちらかといえばタレが好みでした笑

いつの間にか増えていた
塩ミノですがこちらも美味しい！
しかし、テッチャンの方が好みなので
こちらは今後も少なめで注文しそう。

【テッチャン】
これが食べたくて来てる節がある。
何度食べてもやっぱり最高…！

【上カルビ上サガリ盛り】
これは銀シャリと一緒に食べたいので
注文した品なので銀シャリを待ちながら
他のお肉をちびちびと食べます。
普段なら届くのに一向に来ない…

同じ店員さんに問いただすと
どうやら注文が通し忘れた模様。
「今から頼みますか？」と聞かれたが
この段階で20:30頃で帰宅する頃には
だいぶ遅いのでさすがに諦めて、
銀シャリなしで上カルビ上サガリ盛りを
食べましたが、米がある前提で注文を
した商品なので少し物足りない…笑

ちなみに薄切りカルビにニンニクを
つけて食べるのがオススメ！米泥棒！

【肉寿司】
キンパと肉寿司ならすぐに提供が
可能だと言われたので肉寿司で。
当たり前だけど美味しい。

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ただ注文が通ってないだけなら
そこまで気にしなかったのですが
店員さん側から提案したものが
通ってないのは仕方ないとはいえ
食べれなくて残念だとは思いました。

また気が向いたら訪れようと思います！
いつもありがとうございます。ご馳走様です！

日曜の17:50頃に訪問しましたが
店内がほぼ満席なので驚きです。
ギリギリ案内されましたが、
約10分後に来たお客さんは満席で
断られていたので予約が無難かも。

（ 出入口の扉の横に本日の予約者の
名前が一覧で書いていて分かりやすい）

-----味の感想 -----

時間がかかるので初手で
銀シャリは注文した方が吉。

【 レアステーキユッケ風】
塩もありましたが、普通の方で。
初めて注文しましたが凄く美味しい！
次回からは必ず頼むメニューとして
定番化しそう。一瞬で消えました。

【上タン】
私は厚切りタンより上タン派
文句なしで美味しいです…

【上カルビ上サガリ盛り】
とりあえず頼んだ方が良い！
私が撮った写真の右上にある
薄切りのカルビが特に米が捗る。
（丸められているやつ）

【テッチャン】【銀シャリ】
この２つは必ず頼んでしまう。
特にテッチャンは11切れを頼んだのに
更に追加で7切れも頼んでしまった…
これだけ食べても胃もたれしないので
本当に美味しく食べられて最高です◎

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・今回もカウンターだったので
提供がカウンター越しで更に早い

・こればかりは仕方ないですが、
カウンターはやや狭いので気を遣う

・前回も書きましたが、
店員さんが多いので呼び止めやすい

合計金額は2人で大体1万円でした。
ここのテッチャンが食べたくて
来てる節があるので、また食べたく
なった時には訪れると思います笑

いつもありがとうございます。
ご馳走様でしたー！

11月、12月も訪問しているので
今のところ月1ペースで訪れている笑
日曜の19:00頃に予約なしでの訪問。

少し外で待たされてから案内されて
初めてカウンター席に座りました。

席に座ると店員さんから
「初めて来ましたか？」
「メニューの説明は要りますか？」
と聞かれて、炊く時間がかかるので
この段階で先に銀シャリを注文。

-----味の感想 -----

【センマイ刺し】【上タン】
銀シャリ以外の頼んだものが
来ましたが、カウンター越しに
直接渡されるので提供が更に早い。
どちらもとても美味しいです◎

【上カルビ上サガリ盛り】
薄切りカルビ・上サガリ
上カルビ・並カルビという並び。
オススメの★マークが付いてるだけあり
これは頼んでおいて正解です。大満足！

【銀シャリ】
この辺りのタイミングで到着！
お肉が美味しくて米が捗る～！！
肉＋米＝優勝

【テッチャン】【ツラミ】
テッチャンは必ず頼みたいやつ
ツラミも美味しいっちゃ美味しいが
一緒に提供されるとインパクトが薄い

【テールスープ】【テッチャン】
追いテッチャンしてしまいました。
テールスープもホロホロになった肉に
温かいスープが今の季節は最高です。

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・ただでさえ提供が早いのに
カウンターだと更に早くなります笑
・接客も文句なしで、雰囲気も◎
・スタッフ多いから呼び止めやすい
・テッチャンと銀シャリは特にオススメ
・やっぱりお通しのキャベツ好き

「焼肉食べたいな～」となったら
とりあえず寄るお店になりました。
これだけ食べて胃もたれしないの助かる
いつもありがとうございます。ご馳走様です！

一ヵ月前に訪問したというのに、
予約して早速また来ちゃいました。
土曜日の18:30頃に訪問です。

今回は＜堪能コース＞5000円
突き出しキャベツ
生キムチ
もやしナムル
センマイ刺
上タン
のどぶえ
アカセンマイ
テッチャン
上サガリ
カルビ
プルコギカルビ
銀シャリ
テールスープ
飲み放題120分付き(L.O.90分)
というラインナップ。楽しみです。

-----味の感想-----

飲み放題についての説明があり、
生絞りレモンサワー
生絞りグレープフルーツサワー
ワイン・シャンパン類

↑は対象外とのことです。
特にワイン・シャンパン類に関しては
5000円以上しかしないのでこれだけで
コース価格なのでそりゃそうです笑

瓶ビールと瓶コーラで乾杯！
瓶ってだけで美味しく感じちゃう。
そして初訪問で褒めたキャベツも
添えられてます。本当に美味しい。

【センマイ刺】
食べやすくて美味しい。
グニグニしすぎて飲み込めない
ということもなく、辛そうなタレも
そこまで辛くないので丁度良い◎

【生キムチ】【もやしナムル】
同時にまとめて提供されました。
どちらも良い箸休め枠です。
生キムチは相変わらずの瑞々しさ

【上タン】
初訪問は「上タンは品切れ」と言われ
厚切りタンを注文したんですけど、
今回食べてみて食べ比べましたが
私的には上タンの方が好み。

厚切りタンも美味しいけど
上タンぐらいの分厚さが丁度良い


せっかく置かれているので
ニンニクを潰そうとしたら潰れなくて
苦戦していると店員さんが気付いて
代わりに潰してくれました。

この日は既に２～３組ほど
別のお客さんにも同じ対応をしたらしく
同じ人が結構いるんだなぁと安心。
潰してくれてありがとうございます笑


【赤センマイ】【のどぶえ】
どちらも美味しい。彼は赤センマイを
気に入ってましたが私はのどぶえの方が
好みだったような記憶があります。
美味しいしか基本的に覚えてないので
私の記憶が正しいかも自信ないけど…笑

【テールスープ】
一味唐辛子のような辛さではなく
コショウがしっかり効いた辛さでした
さすがに印象的だったので覚えてた笑
中に入ってるお肉もホロホロで◎

【銀シャリ】
【カルビ・上サガリ・プルコギカルビ】
お米の到着タイミングに合わせて、
お肉が一気にまとめて到着しました。
これが本当にどれも美味しくて…
本当に甲乙つけがたいです。

【テッチャン】
やっぱり今回も優勝枠
焼いてる最中に時間差で提供
これを食べに来てる節がある。

【テッチャン】【赤センマイ】
コースは終わったのですが、
まだ食べられる状態だったので
この２つを追加枠で注文しました！
さすがにこの追加でお腹いっぱいに。
どちらもリピートしちゃうぐらいには
美味しいです。また食べたいなぁ…

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・テッチャンと赤センマイのみが
コース以外での注文のはずなのに
受け取ったレシートを確認すると
「コーン茶」も別料金扱いで
店員さんを呼んで質問してみると
即対応してもらえて嬉しかった。

・お皿や飲み物が空になると
すぐ気付くので呼んだ回数も少なめ

・立地も悪くなくて、美味しい

短期間にリピートしてしまうぐらい
気に入ってしまいました。美味しい。
焼肉を食べたくなったら候補の１つに
私達の中で今後も挙がると思います！
いつもありがとうございます。ご馳走様です！

2023/11/16 に
オープンしたばかりのお店。

事前にお店の予約して
オープンから2日後の
土曜日20:00～訪れましたが
15分前に行くと暫く待たされて
実際に入店したのは時間ピッタリ。

席に案内された後に
キャベツが提供されたので
卓上のフレンチドレッシングを
かけて食べたけど、とてもよく合う！
キャベツの中に透明な海藻みたいなの
（プチマリンというらしい）が
入っていて食感も良い感じです◎

-----味の感想-----

瓶ビールに瓶コーラ！
瓶ってなんかテンション上がる。

【厚切りタン】
上タンが無くなっていたので
厚切りタンの方にしました。
４枚だったので２枚ずつシェアで。
美味しいに決まってるんだよなぁ…

【厚切りレバー】
こちらも安定の美味しさ。
美味しい以外の感想が出ないけど…

【生キムチ】
初めて食べたけど美味しい。
熟成させてない（漬け込んでない）
状態のキムチのことを言うみたいで
知らなかったので勉強になりました。
瑞々しくて食感も良くて◎

【銀シャリ】
最近は自宅だとパックご飯多めの
生活だったので尚更美味しく感じる。
おかずがなくても食べられる～！

【テッチャン】
本日の優勝枠です。
味付けがとても好みで美味しい
ご飯と一緒にかきこめ！！！

【小腸】
とにかく脂！あぶら！ABURA！
その印象しかもう残ってません。

正直、銀シャリとテッチャンで
満足したので他の印象が薄いです…
どれも美味しかったんですけどね。

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・店員さんは親切で丁寧です。
ちゃんと目を見て話してくれました。
（私は見るの苦手なので見習いたい）

・瓶ビールが安いので
飲む人にとっては嬉しいポイント

・全てのキャベツのお通しに
プチマリンを入れてほしい。すき。

・銀シャリは注文から20分ほどかかる
ので、頼むなら早めに注文すると吉

・下味がしっかりついてるので
卓上に焼肉のタレが２種類あったけど
全然使わなかった。使うタイミングある…？

・テーブルにニンニクと潰し器が
置かれているはずが、私達のテーブルに
潰す方だけが置かれていなかったので
「ニンニク潰すやつが無くて…」と伝えると
謝った後に「ニンニク潰すやつ～！」って
持ってきてと伝えてるのがシュールで
ちょっと面白かったです笑

また再訪したいお店になりました。
いつもありがとうございます。ご馳走様です！