凝った前菜＆ボリューム抜群のメイン☆ほっこり和む平日限定ランチ800円 : Albero

マイレビュアーの猫師さんがランチをリピートされていて
気になっていたイタリアン、アルベロさん。
ランチは平日限定で、メインをお魚やお肉・パスタやリゾットから選べ全て800円。
品数豊富で凝った前菜＆ドリンク付きです。

お店は谷町四丁目と堺筋本町の中間辺り。
やや年季の入ったビルの地下1階にあり、階段を降りて少し進むとお店の看板が。

恐る恐るドアを開くとシェフがお出迎え。
キッチンに面したカウンター5～6席に
4名用テーブル2卓、その奥には10名ほどで使えそうな小上がりの座敷席も。
1人だったので、今回はカウンター席へ。

カトラリーやお水は卓上にあるので、セルフで用意します。
カウンターやテーブルのあちこちに
灰皿が用意されていて、お聞きするとランチタイムも全面喫煙とのこと。
この日は喫煙者がゼロでラッキーでした♪

調理も接客もシェフがお1人で担当。
手際よく調理しつつ注文を取り、常連さんとも楽しそうにお喋りしていて
全然バタバタしてないのがすごいな～

初めての私にも気さくに話しかけて下さり
「この前菜は、この角度から撮ってね」
「パスタ、渾身の盛り付けやから美味しそうに撮って～」と渡してくれます。

カウンターのお客様にはシェフが直接、
その奥のテーブル席には、カウンター席の常連さん経由でお料理を渡してもらう
画期的な（効率よい）システム。
その分、お料理のボリューム（＆増税後も価格据え置き）でサービスしてくれるそう。

ランチは平日限定11:30～14:00頃（売り切れ次第終了）
新年会や誕生日会など、予約があれば土日の営業も相談できるそうです。

◇ランチメニュー　全て税込み800円
（コーヒーor 紅茶付き）

・お肉：三元豚肩ロースのグリル
・お魚：茄子とサワラの挟み揚げ
・パスタ①：カルボナーラ
・パスタ②：海老とブロッコリーのトマトクリームソース
・リゾット：ボロネーゼ風リゾット

お肉やお魚メインも美味しそうでしたが
パスタが大好きな「トマトクリームソース」だったので、そちらを注文。

まずは、熱々のスープからスタート。

◇パスタランチ　税込み800円
■スープ
熱々のスープはオニオンコンソメかな？
甘く香ばしい玉葱やキャベツ？など、トロトロに煮込まれた野菜入りで
こっくり濃厚でコク深い味わい♪

スープの5分後には前菜が、
そのすぐ後には、出来立て熱々のパスタも運ばれてきました。

■前菜盛り合わせ
おぉ、めっちゃ豪華！
大きめプレートの上に、凝った前菜がぎっしり華やか～

しっとり柔らかなフリッタータや
ゴロッと大きくジューシーな野菜と、トマトの甘味が重なるカポナータ。
キャロットラペ風の人参マリネはツナの他
ぷちぷちしたキヌアなど、スーパーフードも混ぜ込まれています。

粒マスタードの酸味が利いたポテサラに
ゴロリと大きな角切りベーコン、ブロッコリーやカリフラワー。

サッパリしたカルピオーネ（南蛮漬け）は
サワラなど色々なお魚を揚げて、風味良いビネガーがしみ込む玉葱と共に。
マカロニサラダもマヨがまろやか～

どのお料理も1品1品丁寧に作られていて
ボリュームもあるので、小食の方ならスープと前菜だけで腹8分目になるかも？

■海老とブロッコリーのトマトクリームソースパスタ
うわわ、パスタもボリューム抜群！
見るからに濃厚なトマトクリームソースに
大きな海老やブロッコリーなど具がゴロゴロ乗って、何とも豪快なビジュアル。

早速、熱々をパクリ・・
おぉ、美味し～い！まったり～！
海老の風味が溶け込む、トロトロでコク深いトマトクリームソースが
パスタにからみまくって、口の中が幸せ～

クリームソースを選ぶと、スープパスタ風のサラサラした感じみたいですが
今回のトマトクリームはクリーミーで
パスタによくからむ個人的に好みのタイプ。

海老はブリッと大きな物をカットしていて
その筋肉質な食感や、存在感ある海老の風味の虜に・・あぁ、これ選んで良かった～
そんな海老があちこちから登場する贅沢さ。

ブロッコリーも大きくて食べ応えがあるし、パスタ自体の量もかなり多め。
100g・・いや120g近くあるのでは？
「計ってないから・・（笑）」とのことですが、後半1/3ほどは
圧倒的なボリュームに四苦八苦。
美味しかったので最後まで無事に完食！

程よい甘味のトマトソースとまろやかクリームを合わせた
今回のトマトクリームも美味しかったけど
以前はランチで提供されていたという、アメリケーヌソースも食べてみたい・・
手間がかかるしランチには難しいかな～

■コーヒー（又は紅茶）
味のあるコーヒーカップにほっこり。
コーヒーは、ドリップしてやや時間が経っていますが酸味は控えめ。
アイスコーヒーも選べるみたいです。

お邪魔したのが13時半と、ピークがやや落ち着いたタイミングだったので
シェフや常連さんの会話に混ぜていただき
気付けば1時間以上経っていました・・初めてなのにこの居心地良さ♪

あまり目立たない地下の立地ですが
10年ずっと続く人気ぶりが分かるような気がしました。

最後はシェフが外まで出てお見送り。
階段を上る先まで丁寧に見送って下さり、お料理＆お喋りに元気を貰えました。

増税に伴い、デザートは無くなりましたが
品数豊富で凝った前菜にボリュームたっぷり選べるメイン、
さらにドリンク付きで税込800円は驚き！

他のお客様が召し上がっていたお肉も
巨大なお皿に、メインと豊富な前菜がワンプレートに盛り付けられていて
度肝を抜かれるボリュームでした。

ランチタイムも全面喫煙なのが
個人的にはけっこうネックだけど、ピークタイムを外せば大丈夫かな？

シェフのお料理＆お喋りが恋しくなったら
つい足を向けてしまいそうな、独特の魅力が光るお店でした。

ごちそうさまでした！