공식 정보
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Nihonshu Zammai Utsutsuyo
(日本酒餐昧うつつよ)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Nihonshu Zammai Utsutsuyo
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、일본술 |
| 예약・문의하기 |
06-6281-8322 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
大阪府大阪市中央区本町3丁目2-1 2F |
| 교통수단 |
大阪メトロ/御堂筋線・中央線 本町駅7番出口からセントレジス北側の本町通を東へ 혼마치 역에서 188 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥8,000～￥9,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2011.5.24 |
夕方にたまたまセントレジスで予定。
これはもう、帰り道にうつつよさんにお邪魔するしかないでしょう。
日本酒ゴーアラウンド2016以来やわ。わくわくする。
久々に来たら、やっぱり通り過ぎそうになる。自己主張のない外観。
カウンターの端を陣取り、早速日本酒を。
またお会いしましたね、山形の山川光男。ふゆ。
付きだしは、ハリイカ。
やわらかくて甘いイカに、新ひじきを味噌で和えたものが乗ってる。
底には新玉ねぎ。シャキシャキで甘酸っぱくておいしい。
自家製 豆富の味噌漬け500円
濃厚で豆腐とは思えないねっとり感。ちびちびつまむには丁度いいアテ。
酒、追加。島根の王祿 渓。
造りは盛り合わせで。
紀州のひらすずきとほうぼう、淡路島のまながつお、鳴門の寒鯔(ぼら)。
対馬のよこわ、長崎の天然鰤、三重の鰆と五島列島の太刀魚は皮を軽く炙って。
ぼら、全然臭みもクセもない。
さすが伝説の漁師…村公一さん……よくお名前拝見いたします。
河内鴨ロースも皮目を軽く炙ってあり刺身で。
うまいな～。むにむにとした食感が良い。
酒、追加。静岡の白隠正宗。燗で。
自家製干もの(はたはた)580円
小ぶりでパリっと焼きあがったはたはたを手づかみで。
しっかり脂も乗ってます。
燗酒と合うわ～。
とりもつオイル漬け480円
味が結構しっかり濃いけど、酒、めっさ進む。
とりもつ、独特の匂いとぱさつきが苦手なんやけど、これはおいしい。
臭みはもちろんゼロやし、ぷりぷりしててうまーい。
酒、追加。福島の会津娘 雪がすみの郷。
〆はだしで炊くお粥400円
出汁の香りがすごくいい。
さらりとしていて、胃がほっこりする。落ち着くわ～。
ほかにも食べたいもの飲みたいもの、たくさんあったけど一人なので断念。
今回は唎き酒セットも注文できなかったな～。
あれ楽しいけど、後半ベロベロになってまう。
また誰か連れていこっと。
ふわふわと幸せな気分に浸りながら、帰るとしますか。