공식 정보
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점포명 |
Menya Yamahide
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장르 | 대만 소바비빔、라멘 |
06-6484-5892 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
大阪府大阪市中央区久太郎町1-9-2 エイトビル 1F |
교통수단 |
地下鉄中央線 堺筋本町駅 6番出口から徒歩1分 사카이스지혼마치 역에서 127 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
9 Seats ( カウンター10席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり |
이럴 때 추천 |
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오픈일 |
2016.4.15 |
今日はラーメンです
台湾まぜそば推しのお店
でも俺は汁なし系は苦手…
入口すぐの券売機で食券を購入
カウンターのみの店内
ちょうど俺たち2人分が空いていた
ラッキー
今回は新台湾ラーメン並盛 かけ飯付き(950円)
登場まで少し待ちました
店内の客はほぼまぜそばやね
そうして新台湾ラーメンの登場
挽肉とニラ、唐辛子
まずは底からごそっと混ぜてスープをひと口
うまい!
鶏白湯ベースなのでめっちゃマイルド
でも、キリッと辛さがやってくれる
しっかりと辛いやん!
醤油ベースの台湾ラーメンしか食った事がない俺
鶏白湯のコクが深みを生み出す
このコントラストはまさに新台湾ラーメンやね
粘度は高めでトロッとしてます
なんか、坦々麺にも思える味わい
麺は中太で軽いウェーブ系
もっちり食感がマイルド&キリッと系スープと合う!
麺を食べ終えるとかけ飯をダイブ
これもうまいね〜
麺とは違った味わいがある
これはハマるかも!