공식 정보
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Tonkatsu Katsu Hana
(とんかつ KATSU 華)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 화요일、수요일、토요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Tonkatsu Katsu Hana（Tonkatsu Katsu Hana）
|
|---|---|
| 장르 | 돈까스 |
| 예약・문의하기 |
06-6226-8559 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
10月1日からオンライン予約を導入予定です。 |
| 주소 |
大阪府大阪市中央区北久宝寺町2-2-11 |
| 교통수단 |
地下鉄堺筋線「堺筋本町駅」 사카이스지혼마치 역에서 265 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999￥2,000～￥2,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
6 Seats （ カウンター3席、テーブル3席） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 13명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,소파자리 있음 |
메뉴
| 요리 |
건강/뷰티 푸드 메뉴 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
令和5年9月5日～9月30日 臨時休業 |
前を通るたびいつも行列で入れずにいたKATSU華さんに初訪問。この日は運良く開店直後でお一人様だったのでカウンターに滑り込めました。コートのお預けなどホールの女性の接客が丁寧で期待大です。ロースのブランド豚はプレミアム、特選、上選、上の中から選択。今日は並だと思われる上選の林SPFを150gでお願いしました。ご飯とキャベツの量も尋ねられ、ご飯は普通、キャベツは多めでお願いしました。注文したお皿が到着するまではそれなりに待ちます。待ち時間もスパイスのうちだと辛抱強く待ちますよ。あとでHPを拝見すると、揚げたてをすぐにサーブするのではなく、「余熱で最上の火の通り具合を見極める」そうで、この待ち時間にもやっぱり意味があるのですよ。運ばれてきたロースは確かにほんのりピンク色と透明な脂身が重なり合う魅惑のルックス。２種の塩や甘辛２種のソース、卓上の和がらしで味変を楽しみます。皿に取り分けた塩は衣ではなく肉側の切り口でなぞると、溶け出した脂と混じり合って旨いのなんの。キャベツのドレッシングも緑鮮やかな大葉とタマネギのドレッシングと胡麻ドレの２種で変化が楽しめます。おつゆも熱々の豚汁で、お新香も絶品。これはゆっくり味わないと勿体無い。でも熱々の美味しいうちに食べなければとも思うし難しいですね。脂身のおいしさも味わいながら結局かきこむようにすぐに完食。お腹いっぱいになりました。デザートのアイスクリームは３種からチョイス。最後まで素敵なサービスでした。ご馳走様でした。