平日11時25分開店前に到着!
やっぱり並んでた!!30分丁度に開店!
席は広いから待ちなしで皆入れた
15分くらい待って念願のひやかけ(税込660円)
運ばれてきた~♡♡
まずダシ飲んで美味しい!!って思った!
この日暑かったから冷たいダシは最高d('∀'*)
これなら飲み干せるって思った
その後うどん食べた時びっくりした!!
今まで食べてたうどんと確かに違う!
コシがあるとは全然違うくて
とぅるとぅる、モチモチ、グミグミ
が混ざった感じ??笑
なんて伝えたらいいか分からんけどとにかく
この食感は癖になる。
天かすに青のり入ってるのも嬉しい
最近食べた中で1番美味しいうどん( ¨̮ )
店員さんも気が利く人多くて親切!!
めっちゃ有名店って接客まで完璧な所多い。。
ただ店内密ではある。
점포명 |
移転Udon dokoro shigemi
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장르 | 우동、덴푸라 |
주소 |
大阪府大阪市中央区船場中央2-1-4 船場センタービル4号館 B2F |
교통수단 |
Osaka Metro 堺筋線/中央線 堺筋本町駅 直結(8番~11番出口最寄) 사카이스지혼마치 역에서 71 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
서비스료 / 차치 |
サービス料、チャージ料共に無し |
좌석 수 |
22 Seats ( カウンター6席、テーブル16席(8席×2卓)) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 船場センタービル駐車場(有料) |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,휠체어 입점 가능 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능
子供用の椅子無し。大人との料理シェア可。 |
드레스코드 |
特に無し |
홈페이지 | |
오픈일 |
2018.10.29 |
비고 |
香川県で本場の讃岐うどんを勉強した店主が出身地の大阪で開業。 |
私の好きなうどん店ランキング1位!
剛麺×ぶっかけ、しか勝たん!と思ってた私のうどんに対する考えを変えてくれたお店。笑
そんな重己さんで多分「ひやかけ」の次くらいに人気のメニュー✨寒い冬にこれを食べると決めたのだ!!
肉わかめ(1400円)
期待値が高すぎた分、正直普通やった。笑
重己さんの特徴のモチモチ、グミグミ、チュルチュルした饂飩の食感がなくて、普通にチュルとした柔麺Ҩ(´-ω-`)
肉美味しかった!!甘辛いしっかりした味付けで、柔らかくて肉の旨みと脂の甘みが丁度いい感じ^^
うどんと食べるより、ご飯欲しくなった。笑笑
重己さん好きなポイントのひとつでもある、青のり天かすは肉うどんでも大変優秀な役割果たしてた♡
でも肉わかめうどんに1400円はちょっと高い気がする。笑
「ひやかけ750円」約2杯分やん笑
店内凄い暖かいから冬でも初訪問の方は冷たい麺を是非食べて欲しい!笑
平日の昼過ぎ(12時半)に行ったら空いてた!
ひやかけ人気がすごすぎて、冬は落ち着いてるらしい !