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INDIAN NEPALI RESTAURANT MAMA
(インド・ネパール レストラン ママ )- 이전 리뷰 바로가기
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이네파점의 해산물 볶음밥
점심 시간에 센 빌딩을 엄청나게 배회. 인네파 매장에서 "대호평! 해산물 볶음밥"의 간판. ￥980을 지금만 유익한 ￥780이라고 한다. 이곳에서는 달버트 밖에 먹은 적이 없기 때문에, "대 호평? 사실인가?"라고 생각하면서 입점. 이 가게, 이전에도 치킨 남만이 메뉴에 있거나 해 (지금은 없어지고 있다) 네팔인의 기용성을 느낀다. 나온 타리가 스카스카로, 내용은 간판대로이지만, 보여주는 방법이 조금 유감. 하지만 볶음밥은 조개, 오징어, 새우와 해산물 듬뿍. 불길이 꽤 희귀한 기미로 조금 불안을 느꼈지만, 그 후의 컨디션은 특히 어쩔 수 없었다. 약간 달콤한 볶음밥. 키마 카레도 꽤 달콤합니다. 괴롭지 않다는 뜻이 아니라 설탕 달콤한 느낌. 플러스 ￥100으로 차이 추가. 밀키로 라이트 타입의 차이. 통상의 매일 점심 세트도 한 번 먹어보고 싶다고 생각한다.
ダルバート＠せんびる
最近のマイブーム、「せんびる」こと船場センタービルをお昼休みにぶらぶらすること。
インネパ店を確認するも、食べログの評価もいまひとつ。
ランチメニューもナン＆カレーメインなので、ブックマークもせずにいた。
ある日急にどうしてもカレーが食べたくなって訪問すると、店頭にダルバートの看板がある。
迷う事なくダルバート：1280円税込 をオーダー。
セットのドリンクはホットチャイを。タイミングを聞いてくれたので食後にお願い。
予想以上に豪華なダルバート登場！
一番うれしかったのが、オールバスマティライス。色むらバッチリ、お米が気持ちよくのびてるタイプで、見るからに美味しそう。
パパドは焼き立て。
アチャールはゴルベラコアチャールのようなペースト状ではなくて、野菜の固形物のオイル漬みたいなもの。
カット野菜にはスパイスがかかってる。これもうれしい。
サグはめちゃめちゃオイリーなので、スプーンで油を避けて食べたが、味は美味しい。
アルジラは独特な食感。油で揚げてあるのか、一度冷凍してあるのか、水分が抜けてフリーズドライのジャガイモみたいな感じ。
ダルは煮詰まってドボドボになったのか、かなーり粘度高くて、表面に幕が張っていた。
食べると色んな豆が入っていて、でんぷん質を感じる美味しさ。
ネパールのスープっぽいダルとは違うタイプ。
マトンカレーは骨付きお肉ゴリゴリ、マトン臭強め。
食後のチャイはミルク感控えめだけどスパイスはしっかり。
ライスの上のパクチーに元気がなかったり、アルジラがパサパサだったりするけれど、場所と値段を考えると、仕事中にこんなダルバートが食べられて大満足。
午後のお仕事も頑張れた。
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
INDIAN NEPALI RESTAURANT MAMA（INDIAN NEPALI RESTAURANT MAMA）
|
|---|---|
| 장르 | 인도 요리、이자카야、카레 |
| 예약・문의하기 |
06-6210-2246 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
大阪府大阪市中央区船場中央1-4-3 船場センタービル3号館 B2F |
| 교통수단 |
츄오・사카이스지선 사카이스지 혼마치역 도보 1분 사카이스지혼마치 역에서 79 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
50 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 45명 (착석)、50명 (입석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2020.4.1 |
| 가게 홍보 |
사카이스지 혼마치역에서 도보 1분! 본격 인도 네팔 네팔 요리 합리적으로 즐길 수 있습니다 ♪
코로나 부활을 바라는 점심에서 저녁까지 혼마치 지역 가격 최저를 유의하고 있습니다. 음료 뷔페도 있습니다! ! 매운 본격 인도 인도 카레에 샐러드·난·소프트 드링크 첨부의 유익한 세트가 충실의 라인 업! ! 50분까지의 연회・파티 전세 OK! 테이크 아웃 메뉴도 풍부합니다 ♪ |
インネパ店のカツカレー、以前から気になっていたので勇気を出してチャレンジ。
出てきたお皿はすごいボリューム。
カレーはここのお店のいつものカレー。
どぼっとしているけれど、日式ともまた異なる、強いて言えば北インドタイプ。
具がないので、旨味に欠ける感じ。
カツにはカレーをかけてないので、サクサク感が楽しめる。
カツはコマ肉を集めて成型したような、ミルフィーユカツとも違う、今まで食べた事のないオリジナルなもの。
ライスは短粒米。固めに炊いて、油で軽く炒めてある。
サラダとドリンク付きなので、食後にホットチャイをもらう。
個人的に、このカレーはカツカレーに合わないと感じた。
飲食店の並ぶこのフロアに、カツカレーを出すお店はたくさんあるけれど、7～800円台。
ドリンク付きとはいえ、990円は強気の設定。
とはいえ、このお店自体は好きなので再訪。
いつのまにかビリヤニ始まってるし。しかもマトンで1000円。
たっぷりてんこ盛りのビリヤニ登場。
しっかりバスマティライス！なんだけど、お米柔らかいよ。
北関東で食べた二層式のビリヤニともまた違う、水分多くてリゾット風？
でもお米はきれいに長いままで折れてない。
ゆで卵１つ分と、ネギ、カットレモンがトッピング。
食べて気付いたけど、レーズンとナッツも入ってる。これは良いアクセント。
マトンは結構たくさん入ってるように思えたけれど、ほぼ骨で可食部はわずか。
ビリヤニはお米がふわっ、パラっとしたものが好みだけれど、オールバスマティライスのマトン入り、サラダとドリンク付きで1000円なら、また食べると思う。