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本日のLunch(2020/11/02)麻婆専門店 サカホンキッチン
本日のLunchは大阪・堺筋本町の≪船場センタービル≫にある【麻婆専門店 サカホンキッチン】です。
意外に初めて。
ココは隣の【サカホン酒場】と同じ系列ですね。
店名通り【麻婆豆腐】の専門店。
実際は「担々麺」などもあります。
ただ、
堺筋本町周辺でランチ1,000円の強気。スゲーぜ。
食べたのはコレ↓
→日替り定食(1,000円)
日替りは....
『まっ黒酢豚』と。
ブロガーには興味をソソるお料理じゃん。
個人的には、
【となりのトトロ】の『まっくろくろすけ』を連想しましたね。
入店して良く分からんのがシステム。
入った所にあるオーダー表に記入して手渡し。
ただ、
日替り定食だけはオーダー窓口で口頭注文だそう。
あと、
先払いシステムです。
でも、
オイラはそれを知らないし、店員さんも言わんから、
食べ終わってから支払い。
そしたら、店員さんが「きょとん」とした顔してたな。
あと、お水はセルフサービスです。
ランチ1,000円で、セルフサービスってどうよ？？？
何となく、
隣の【サカホン酒場】も含めてサービスと言うか接客が悪いわ。
少しして登場♪
→全景。
本当に【真っ黒】だね。
内容は...
・メイン
・唐揚げ
・小鉢
・スープ
・白ご飯
・漬物
・杏仁豆腐
では、メイン。
→拡大!!
写真では、分かりませんが、中は普通のお肉の色。
つまり、
酢豚に黒酢ベースのソースが掛かってるワケですね。
頂きます。
→あ～～～ん。
旨い。結構旨い。
酢豚の表面がカリカリしてる。
また、黒酢ソースが掛かってても、そのカリカリ感が残ってるのよね。
でも、中は柔らかく超ジューシーなのだ。
また、
黒酢とお肉の旨味が超マッチ。
適度な酸味が食欲を誘うから、なお旨い。。
→唐揚げ。
コレもデカい。２個もある。
メニューを見ると「黒酢の油淋鶏」だそう。
黒酢に拘るお店？
コレも美味。酢豚同様、
カリカリ感と熱々とジューシーが一気に楽しめます。
ただ、
酢豚とある程度被ってますが。。
→スープと杏仁豆腐。
個別の写真を撮り忘れた。。
スープは普通かな？
杏仁豆腐は少し特徴があります。
食べた瞬間、ふわっとしたお酒の香り。
あれ？と思ってメニューの説明を見ると、
「酒粕の杏仁豆腐」だそうです。
なるほど、ほんのチョットですが、
お酒が飲めないオイラには、僅かなアルコールでも分かるんです。
→完食。
→ランチメニュー。
→ランチメニュー・説明①
→ランチメニュー・説明②
→店構え。
お料理は美味しいんだけど、接客がなぁ。。と思いますね。
https://www.facebook.com/sakahonkitchen
https://www.instagram.com/sakahonkitchen/
≪お店データ≫
〒541-0055
大阪府大阪市中央区船場中央1-4-3船場センタービル3号館B2F
tel06-7172-9676
営業時間11:00-15:00/18:00-22:00(月-金)
11:30-14:00/15:00-20:00(土)
定休日日祝
이 리뷰는 블로그에 올라온 글입니다.？
기사 URL：https://wish-coming-true.blog.ss-blog.jp/2020-11-02-g1
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Umakara Ma-Ra Semmon Ten Sakahon Kicchin
|
|---|---|
| 장르 | 중화 요리、교자、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
050-5869-6613 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
大阪府大阪市中央区船場中央1-4-3 船場センタービル3号館 B2F |
| 교통수단 |
오사카 메트로 사카이스지 혼마치역 나카키타 개찰・나카난 개찰구에서 직결 30초 사카이스지혼마치 역에서 83 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、라쿠텐 페이) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T9120001232142 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
충전 수수료 없음 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
35 Seats （ 테이블석만） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 70명 (착석)、80명 (입석) |
| 개별룸 |
가능 6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능 당일, 15시까지의 예약으로 6~8분만 완전 개인실 이용 가능. (요코스 예약) 9분~24분 예약으로 반 개인실 이용 가능. 부담없이 문의해 주세요♪ |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능、50인 이상 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 흡연실 있음 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음,좌식 있음,바리어 프리,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한, 3시간 이상 음료 무제한 코스 |
|---|---|
| 음료 |
소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,해피 아워,테이크아웃 가능,배달 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능
어린이 동반 대환영입니다! 어린이를 위한 식사를 준비합니다. 부담없이 직원에게 말씀해주십시오. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2020.6.1 |
| 전화번호 |
06-7172-9676 |
本日のLunchは大阪・堺筋本町の≪船場センタービル≫にある【サカホンキッチン】です。
コチラのお店、
数年ごと、定期的に業態が変わるお店。
隣の【サカホン酒場】と同じ経営なんですが、店内を仕切って違うお料理を提供してます。
食べたのはコレ↓
→四川麻婆豆腐定食(1,100円)
堺筋本町で1,100円って非常に強めの価格帯。
過去なら、絶対入らんと思うけど、
物価高の現在、1,000円のお店がチラホラ出てきたので、
100円高い程度と思うのかな？
定食は４種類。
そして、期間限定の牡蠣麻婆豆腐(1,400円)
悩みつつ、王道の麻婆豆腐にしました。
牡蠣麻婆豆腐が食べたかったけど、1,400円は高いわ。
辛さを選べるので一つ辛いのにしました。
オーダーは、
紙に書いて手渡して、先に精算。
人気店なんだ。。席に付くまで少し待ちます。
待ってからは早い♪
スグに登場。
→拡大。
おおおお。熱々だ。グダグダと煮立ってます。
まだ、
食べてない時点で、匂い？で頭のてっぺんから汗が噴き出そうだ。
頂きます。
おおお。辛いわ。
そして旨いわ。コレはクセになりそうだ。
そして、
汗が止めどなく噴き出します。12月ですが汗だくになりながら食べます。
→ontherice。
ウン。コレも旨い。
少し辛さが抑えられますね。
→おかず類。
唐揚げと言うか油淋鶏。
あとは、
スープにナムルにお漬物、そしてミニデザート。
まぁ、色々付いてるので1,100円ナリかな？
辛くて、汗だくになってたので、
ごちそうさまの写真を撮るの忘れたわ。
→メニュー①
→メニュー②
油淋鶏も捨てがたい。
→メニュー③
季節限定。
牡蠣麻婆豆腐。やっぱり気になる。
ただ、1,400円はかなり高いな。。
→店構え。
https://www.kaiki2020.com/sakahonkitchen/
≪お店データ≫
〒541-0055
大阪府大阪市中央区船場中央1-4-3船場センタービル3号館B2F
tel06-7172-9676
定休日日曜日