공식 정보
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Tsuriyado Sakaba Madume
(釣宿酒場マヅメ)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 토요일、일요일、공휴일
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鮮度抜群のお刺身がやっぱり美味しい！ブリ大根にブリ照り焼き、ブリのたたきまでブリ三昧のDX定食1,000円
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お盆の上がめっちゃ豪華！新鮮で脂の乗ったブリのたたきにブリ大根、ブリ照り焼きや出汁巻き玉子まで♪数量限定ブリ尽くしのマヅメDX定食1,000円
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この日1番美味しかったのが肉厚なブリのたたき♪トロリとまろやかな脂の甘味にサッパリしたポン酢や香ばしいゴマ、スライスオニオンが合う～
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ブリ大根は思ったより小ぶりだけど、脂が乗った部位はトロッと柔らか～！甘辛い煮汁とブリの旨味がしみ込む大根はホクホクいい味
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ブリの照り焼きは艶々のタレが濃いめでご飯が進む～！焼き立てとは違うのか、しっとり感やジューシーさは控えめ
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ふっくら出汁巻き玉子は、なめらかでふんわりした食感♪大根おろしと優しい味のお出汁が合う！
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あら出汁みそ汁はお魚のあらは入らず具はおあげとワカメ入り、手作り感のある香の物は白菜や人参の揉み漬け風
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店頭にある昼のおしながきは、写真が見やすく大きいので選びやすい～
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名物の釣宿マヅメ定食や海鮮丼、焼魚など魚メニューの他にチキン南蛮や武蔵野うどんのセットも
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名物のマヅメ定食をはじめ、日替わり海鮮丼や本日の焼き魚定食、ブリ尽くしの数量限定のDX定食などお魚好きに嬉しい充実のランチメニュー
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Tsuriyado Sakaba Madume
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、해물、스시(초밥) |
| 예약・문의하기 |
050-5590-2691 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
お客様の安全を最優先に考え、食物アレルギー対応は行っておりません。ご了承願います |
| 주소 |
大阪府大阪市中央区南本町3-6-14 イトウビル B2F |
| 교통수단 |
지하철 미도스지선 혼마치역 9번 출구 도보 1분 지하철 주오선 혼마치역 18번 출구 도보 1분 혼마치 역에서 117 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、iD） QR코드 결제 가능 (PayPay、au PAY) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T7011101012050 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
100 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 40명 (착석)、60명 (입석) |
| 개별룸 |
가능 20~30인 가능 완전 개인실에서는 보지 않습니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 50인 이상 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,엄선된 소주 |
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2022.11.24 |
| 전화번호 |
06-4963-2800 |
| 비고 |
하기의 이용도 가능합니다 GLN Payment, EPOS Pay, K PLUS ◆ 기타 VISA touch 고객의 안전을 최우선으로 생각하고 음식 알레르기 대응은 실시하고 있지 않습니다. 양해 바랍니다. |
「釣宿」がコンセプトのカジュアルな海鮮居酒屋、釣宿酒場マヅメ本町店さん。
メインのおかず＆刺身が選べる定食や
海鮮丼にフライ系の定食、武蔵野ざるうどんとのセットも。
お店は本町のど真ん中、イトゥビルB2階。
海鮮酒場らしいカジュアルな雰囲気。
ズラリとテーブル席が並び、厨房前にはカウンター席も。
以前お邪魔した釣宿酒場マヅメ梅田本店さん同様、入りやすい雰囲気です。
ランチは平日11:30～L.O.13:30
（現時点での営業形態・営業時間は、お店からの最新情報をご確認下さい）
◇お昼のお品書き（全て税込価格）
（ご飯大盛り、あら出汁みそ汁お替りOK）
■釣宿マヅメ定食 1,000円
*選べるおかず（4種類から1品）
・ブリ大根
・肉すき出汁巻き玉子
・大判アジフライ
・鶏天玉子餡かけ
*選べるりゅうきゅう（3種類から1品）
（新鮮な魚を醤油や酒、みりんやごまで作ったタレに漬け込んだ漁師めし）
・海鮮ばくだんのりゅうきゅう
・ブリのたたき、柚子胡椒ポン酢
・鮮魚：天然ツバス、りゅうきゅう
■本日の焼き魚定食 1,100円
赤魚と塩サバの炙り、チキン南蛮
■マヅメDX定食（数量限定） 1,000円
ブリ大根、ブリ照り焼き、ブリのたたき、出汁巻き玉子
■海鮮丼
・日替りブリとツバスの2色丼 1,200円
・漁師の月見ばくだん丼 1,100円
■チキン南蛮
・チキン南蛮定食 880円
・ 〃 とカニクリームコロッケ 980円
・ 〃 と鯵フライ定食 980円
■選べる海鮮丼と武蔵野うどん
・武蔵野ざるうどんと鶏天2個、ミニブリ丼セット 1,000円
・ 〃 ミニばらチラシ丼〃 セット 1,000円
以前、釣宿酒場マヅメ梅田本店さんでいただいた釣宿マヅメ定食を今回も頼み
ブリ大根とばくだんりゅうきゅうか・・
と選んでいると、ブリ尽くしの「マヅメDX定食」を発見！
平日13時半前、残り1食ギリギリセーフ。
注文後にすぐ温めて下さり、5分も経たずお料理が到着～
◇マヅメDX定食（数量限定） 1,000円
（ブリ大根、ブリ照り焼き、ブリのたたき、出汁巻き玉子）
おぉ、すごい！見事なブリ尽くし～
お刺身に焼き魚、煮魚と3種類の調理法のブリに、出汁巻き玉子まで・・豪華！
■ブリのたたき
脂の乗った肉厚なブリのたたきが3切れ。
これが、この日1番のお気に入り！
トロリとまろやかなブリの脂の甘味が口中に・・贅沢～
サッパリしたポン酢の酸味が爽やか。
香ばしいゴマやスライスオニオンと共に。
■ブリ大根
ゴロンと巨大な大根1つにブリが2切れ。
思ったより小ぶりで、ブリも1切れはほぼ骨だったのでちょっとガッカリ。
小さい1切れは脂身も程よくトロッと。
甘辛い煮汁とブリの旨味がしみ込む大根はホクホクいい味。
少量でもほっこり煮物があると満足度UP。
■ブリ照り焼き
艶々のタレが輝くブリの照り焼きは、身の食感がやや硬く
しっとり感やジューシーさは控えめ。
焼き立ての照り焼きとはまた違うけど
ブリの旨味と濃いめのタレで、ご飯が進むいいおかず。
■出汁巻き玉子
ふっくら出汁巻き玉子に、大根おろしと優しい味のお出汁。
なめらかでふんわりした出汁巻き玉子、
大根おろしでサッパリしつつ、ご飯に合う程よい味付け。
■ご飯、香の物
ご飯は普通でも、かなりのボリューム。
大盛り無料ですが、少なめで注文すれば良かったかも。
何よりご飯がべチャッと柔らかく、粒が潰れた感じだったのが残念でした。
香の物は手作り感があり美味しかった～
白菜や人参の揉み漬け風で、柚子の風味が上品で爽やか。
■あら出汁みそ汁（おかわり無料）
みそ汁はおあげとワカメ入り。
「あら出汁」なので、お魚のあらは入らず出汁の風味もそこまで強くないですが
みそ汁としては普通に美味しく温まる～
スタッフさんもテキパキと快適な接客。
定食の種類も豊富だし、やっぱり旬のお魚の刺身がきっちり美味し～い！
バランス良くお魚を補給できるランチ。
煮魚や焼魚はおまけぽく、想像していたクオリティではありませんでしたが
色々なお料理を少しずつ堪能できました。
ごちそうさまでした！