元イタリアンシェフが作る炭火焼料理 : Homma Chiuwabami

공식 정보

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제철 식재료를 사용한 엄선한 숯불 구이를 만끽

Homma Chiuwabami

(本町 ウワバミ)
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3.5

¥4,000~¥4,9991명
  • 요리・맛3.6
  • 서비스3.3
  • 분위기3.3
  • 가성비3.3
  • 술・음료3.4
2024/04방문1번째

3.5

  • 요리・맛3.6
  • 서비스3.3
  • 분위기3.3
  • 가성비3.3
  • 술・음료3.4
JPY 4,000~JPY 4,9991명

元イタリアンシェフが作る炭火焼料理

大阪は御堂筋本町、せんば心斎橋筋商店街を抜けたところにある本町うわばみ
炭焼き料理を中心に多彩なメニューが楽しめる居酒屋さん

焼きおにぎり 1個375円
手前からサーモンと刻み山葵、自家製牡蠣ソース炙り、しらす大葉となっていてカリカリに香ばしく焼いた表面と中のしっとり感がよく、具材のバランスも抜群でめっちゃウマウマ
特にサーモンは山葵のピリリ感とイクラが乗っていて美味しく締めにも良いが、アテにもピッタリの味

うわばみの卵605円
一見鳥の巣のように見えるが、茹で卵を炭火で香ばしく焼き上げた丁寧な一品で玉子を割ってサラダにして食べるとめっちゃウマウマ
このお店の看板メニューだけあって必ずオーダーすべき一品

そのほか大きな鯖の塩焼き、特大海老の塩焼き1尾968円、どて煮、ローストビーフの青椒肉絲748円や炙りホタルイカと薬味ピクルスなどシンプルな炭焼き料理から創作料理まで多彩
イタリアン出身の若き店長が調理する料理はどれも塩分控えめ、素材を活かした上品な味付けでどんどん食べられる

お酒は生ビール一番搾り550円、ハイボール528円、チューハイ550円のほか、日本酒が豊富で0.5合660円から色んな種類がある

店内は1階が焼き場キッチンを囲むようにカウンターがあり、テーブル席が少し、2階は20名程度入れて飲み放題付きの宴会コースもある

店名のうわばみは蛇、飲み込むことから大酒飲みという意味があるらしい
8月で2年目を迎える炭火焼居酒屋、店名の如くたくさん飲んで帰りはフラフラになった笑

레스토랑 정보

세부

점포명
Homma Chiuwabami
장르 해물、로바타야키、이자카야
예약・문의하기

050-5600-8557

예약 가능 여부

예약 가능

주소

大阪府大阪市中央区南本町3-4-12 南本町中和ビル 1F

교통수단

미도스지선 혼마치역 7번 출구에서 도보 약 2분

혼마치 역에서 119 미터

영업시간
    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 00:00

      (L.O. 요리22:30 음료23:00)

    • 11:00 - 14:00
    • 18:00 - 00:00

      (L.O. 요리22:30 음료23:00)

    • 11:00 - 14:00
    • 18:00 - 00:00

      (L.O. 요리22:30 음료23:00)

    • 11:00 - 14:00
    • 18:00 - 00:00

      (L.O. 요리22:30 음료23:00)

    • 11:00 - 14:00
    • 18:00 - 02:00

      (L.O. 01:00)

    • 12:00 - 00:00

      (L.O. 요리22:30 음료23:00)

    • 12:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 공휴일
    • 12:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 공휴일 전날
    • 11:00 - 14:00
    • 18:00 - 00:00

      (L.O. 요리22:30 음료23:00)

  • 공휴일 이후
    • 11:00 - 14:00
    • 18:00 - 00:00

      (L.O. 요리22:30 음료23:00)

  • 月曜~金曜は予約のみ17時から受付可
예산

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

예산(리뷰 집계)
¥4,000~¥4,999~¥999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

전자 화폐 불가

QR코드 결제 가능

(PayPay)

영수증 적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다.
등록번호T1810405631620

*최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다.

좌석 / 설비

좌석 수

33 Seats

연회 최대 접수 인원

20명 (착석)
개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인~50인 가능

금연・흡연

전면 흡연 가능

2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다.

주차장

가능

인근에 동전 주차 가능

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,소파자리 있음,오픈 테라스 있음,바리어 프리,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능

메뉴

코스

음료 무제한, 3시간 이상 음료 무제한 코스

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집

요리

생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

연회 혹은 회식 |혼자서

많은 분이 추천하는 용도입니다.

서비스

축하・서프라이즈 가능(생일 접시)

오픈일

2023.8.8

전화번호

06-6732-8303