定期的に食べたくなる大阪王さんの餃子♪ : Oosaka Ou

　　
複数回来ているので初回以外は
写真更新のみとさせて頂きます。

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本日は寂しい独りディナー
こんな日は何を食べるか迷います。
数あるお店から選んだのは…

｢大阪王 京橋総本店｣さん

独り居酒屋ができない私にとって
街中華は入り易く重宝しております。
カウンターに座り、とりあえず
生中で独り乾杯～♪ 注文します!!


・餃子2人前

　相変わらず素晴らしい焼色。
　餃子の王将さんよりやや小粒なので
　2人前くらい軽く食べれます。
　今宵も間違いなく旨かった!!


・炒飯

　八宝菜＆白ご飯にするか迷いました。　
　ここの八宝菜、街中華としては珍しい
　ふくろ茸なんかが入ってたりして
　かなり旨いんです。

　でも今宵は炒飯モード
　パラッパラ熱々でコレも旨かった!


｢大阪王 京橋総本店｣さん

ここの餃子、メチャ美味しいので
定期的に食べたくなるんですよね〜

大変、大変、ご馳走様でした～!
　

　
餃子特集の雑誌を読んだせいで
無性に餃子が食べたくなりました‼

今宵は珍しく残業も予定もなし。
しかも相方は女子会出席。

チャーンス! とばかり
京橋の大好きなコチラで
餃子を食べて帰りましょ〜

｢大阪王 京橋総本店｣さん

でも、時刻は19時
ディナータイム真っ只中。
前に来た時は“満席”で待たされたから
ちょっと不安でドキドキしながら
お店の扉を開けます。

｢いらっしゃいませ〜!!｣

アレレ!⁉ カウンター、テーブル席
どこにもお客さんが1人もいない｡｡｡
何で？？？(⊙⊙)

｢お好きなカウンター席にどうぞー｣って
選び放題やな! Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ
とりあえずいつでも逃げれる様(笑)
入口に近い席に座ります。

何かあったのか？たまたまか？
ブームが去ったのか？訳が分かりません。

ひょっとして
とんでもなく値上げしたんか？
ちょっと心配になりメニューを確認。

餃子260円｡｡｡チョットだけ値上がりした？
よく分からんなぁ〜
でも、メニュー構成含め
あんまり変わってない気がしますね。

？？？頭の中が？マークでいっぱい!!
けど、考えても仕方ないので
とりあえず生中で喉を潤しながら
注文します。


・餃子2人前…520円(税抜)

　やはり気になるのは
　味が低下しての客離れ。

　辣油はいつも通りいい感じ
　タレにたっぷり入れて到着を待ちます。

　暫くして到着した餃子。
　焼きはいつもより若干甘い気がしますが
　許容範囲。まずは何もつけず頂きまーす。

　うん! 旨いな。(^_^)v
　粗めでシャキシャキ感を残したキャベツ
　ニンニクの風味も丁度いい、
　なにより皮底のガリガリした食感が最高ー!
　コリャ〜美味しい。安心しました!!
　

・炒飯…580円(税抜)

　パラパラです。
　具は玉子と青葱がメイン。
　肉は目視では分からん〜(^^ゞ
　何かチョット物足りないかな？


｢大阪王 京橋総本店｣さん

結局、お会計までの間お客さんは
持ち帰りの餃子2人前を買いに来た
外人さんお一人のみ。

あんなけ満員やったのになー
分からんもんやね。
まぁ〜混んで入れないよりはエエか!
って事にしておきましょう。

大変、大変、ご馳走様でした〜!

アッ! 不満がひとつ。
ビールの後に出して頂いたお水。
グラスはよく冷えてましたが
めちゃめちゃぬるかった!!
氷入れて欲しかったなぁ〜( ´Д｀)
　

〜ハードルが上がったな (ノД`ll)
最高の焼き加減! 至高の餃子♥〜


ここ2回立て続けでフラれているので
満を持して6時にやって来たのは
｢大阪王 京橋総本店｣さん。

何とかカウンター席に座れましたが、ほぼ満席。
今日も危ない所でしたね～凄い人気ぶりです。

オーダーはもう何度もシミュレーションして
決めているのでお姉さんに注文～


・餃子1人前

　シミュレーションでは2人前だったんですが
　想定外の｢ミスド｣休憩があった為に変更。

　コレコレ!! コレが食べたかったんです～(^^)/
　相変わらず完璧な焼き具合やね～旨そう!!
　では、頂きまーす♪

　皮底がバリバリです。凄い食感‼︎
　具も粗微塵なのが好みです。
　こりゃ～旨いなぁー! 本当に最高の餃子やね。

　タレも旨いけどこの辣油!! 素晴らしい風味です。
　コレがこの最高の餃子の旨味を高めています。

　次は絶対2人前食べよう～!!


・八宝菜と御飯

　大好きな中華料理の中でも八宝菜は
　大好物なんです＼(^o^)／
　しかも｢大阪王｣さんの八宝菜は
　数ある下町中華料理店の中でも1番好きです。

　その訳は、旨味たっぷりな甘辛い味付け!!

　具も八宝どころではありません。何宝やろ?
　こんな混んでる状態でチマチマ数えてたら
　怒られそうなのでやめときますが結構な数です!!
　南瓜まで入ってるよ～∑(ﾟДﾟﾉ)ﾉ

　もちろんオンザライス♥即席中華丼です。

　最後は残り少ない八宝菜をタレごとドボドボと
　ご飯にぶっ掛け蓮華で頬ばりフィニッシュ!!

　あ～旨かった。最高のコンビネーション
　ホンマ完璧やね。


めちゃ大満足や～＼(^o^)／

大変、大変、ご馳走様でした～♪


お会計で外に出る際びっくり ∑(ﾟДﾟﾉ)ﾉ
何人待ってるん？10人はいてるよ～!!

いつの間にこんな事になってしまったんや
迷惑やな～(笑)。困ったもんです(>_<)

でも、ヌルヌルの床は何とかしてくれ～

京橋で旨い餃子を食べるならココ

｢大阪王 京橋総本店｣さん‼︎

大阪王将さんと名前が似た感じですが

全く関係ない｢1969年創業｣の老舗下町中華です。

しかも、2015年のミシュランガイドに

ここの支店である伊丹店さんが掲載されたとか!?

なぜ本店でないのかが疑問ですが、

総本店の方が味が落ちると言う事は無いでしょう! (多分)

とにかく今日も｢最高に旨い餃子｣を頂きましょ〜♪( ´θ｀)ノ

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【2016年11月22日訪問】

勤労感謝の日の前日。嬉しい嬉しいノー残業デ〜♪
ど〜しても旨い餃子が食べたくてやって来ました〜

時刻は6時半。残念ながらテーブル席は満員
一番奥のカウンターに着席します。

注文は〜

・餃子2人前
　今日の焼き色はこれ以上無いっちゅ〜位最高‼︎
　底がガリッガリッ‼︎ 餡も旨い。
　それに昔ながらの辣油、タレも良く出来ています。
　大阪の大衆餃子では一番好きかなぁ〜

・八宝菜
　えっ‼︎ 美味しい〜＼(^o^)／
　不意を突かれた気分です。
　コクがあって旨味たっぷりコリャ〜旨いワ‼︎

・王の春巻き
　おすすめメニュー
　コレも旨いなぁ〜。サラダ付きなのが嬉しい。

・炒飯
　パラッパラです。

餃子以外のポテンシャルもかなり高い
下町中華料理店だと再認識♪( ´θ｀)ノ

大変、大変、ご馳走様でした〜!!
　
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【2016年3月15日訪問】

今日のランチは京橋～
餃子が食べたい気分なので
｢大阪王｣か｢満州｣か悩みましたが
今いる地点から近い｢大阪王 京橋総本店｣さんへ。

お昼時でしたが、カウンター席に若干の余裕。
餃子一人前と皿うどんをオーダーします。

活気ある厨房。焼き場は背中向きなので
よく見えませんが、かなり手際がいいです。
ボ〜ッと見てる間に餃子が焼き上がりました。

少し焼き色が甘い気がしますが許容範囲。
では、頂きま〜す!
底はガリッ! 粗めにカットされた具材が
いい感じの噛み応え、美味しい餡
間違いない旨さ。さすがですね〜

皿うどんも到着!
具沢山。海鮮も結構入ってますね〜
イカなんかちゃんと松笠切りされてます。
うずら卵が入って無いのは残念。

卓上の調味料の中に辛子があります。
私にとって辛子は皿うどんのマストアイテム
無い店も多いので嬉しいです。

麺も揚げたてで香ばしく美味しい〜♪
なかなか満足の行くランチでした。

大変、大変、ご馳走様でした〜!!
　
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【2016年2月2日訪問】

底がガリッ! ここの餃子は確かに焼き加減が最高〜!!

今日は京橋でランチ
長らく行ってなかった｢大阪王 京橋総本店｣さんへ。

カウンター席にすんなり着席。
オーダーは、やっぱり看板料理の餃子!
2人前行っときます。それと中華丼!

まずは中華丼がやって来ました。
濃い色の餡がかかっていますね〜
では、頂きま〜す!

ビジュアル通り味も濃いめ、
溶き卵でしょうか？餡にそれっぽいのが混ざってます。
ボリュームは結構ありました
これまた溶き卵の白湯スープが付いています
これは逆に薄味。

遅れる事数分で餃子が来ました。
なかなかいい感じの焼き色ですね〜♪
メニューにまずは1〜2個、
何もつけずに食べてとの事なので、そのまま頂きま〜す!

中ぶりの餃子は少し厚めのモッチリとした皮で
しっかり端まで包まれていますね
皮が厚い為、底がガリッとしていていい食感〜
焼き加減が非常に上手です。
具材は豚挽肉、キャベツ、にんにく、生姜と言った所でしょうか？
いたってシンプルですが少し味が付いています。
何も付けなくても食べれますが、2個めからはやっぱりタレで!

少し油っぽいせいか2人前がキツく感じます。
｢やっぱり年やなぁ〜｣と感じる瞬間です(泣〜)

文句をつけるつもりは無いですよ。でも、
確かに美味しい餃子である事は間違いないんですが、
果たして｢関西初の餃子部門ミシュラン掲載店!｣との
称号がふさわしいか? 少し首を傾げてしまいますね
それとも伊丹店が総本店より上なのか? 疑問は残りました。

大変、大変、ご馳走様でした!