鮭のムニエル
休日の宵に1人訪問。阪神-ヤクルト戦の試合開始に合わせて訪問させてもらいましたで。GW初日というこでかな?いきなりテーブル席までほぼ満席でギリギリ入れましたで(^^;
そして頂いたんは、つきだし、ホタルイカ酢みそ、鮭のムニエル。寿司はハマチ1貫、生しらす、穴子。白子の味噌汁。久しぶりに頂いた どっしりと大きな鮭のムニエル、とても旨かったです!
飲み物はサッポロ黒ラベル生ビール4杯と薩摩維新のロック。持ち帰りの注文も重なって忙しくしてはったんで、落ち着くまで生ビールを飲みながら野球観戦にだけ集中!て感じ(笑)。阪神が圧勝するんをじっくり観れて幸せな4時間でした(^^)
休日の1軒目で
休日の1軒目で1人訪問。そして頂いたんは、つきだし、するめいか丸焼、造り盛合せ。シメに鉄火巻、穴子のにぎり、貝柱のにぎり。
サザエまで入れてくれはった豪華な造り盛合せは1000円。安くて美味しいです!。するめいか丸焼はビールのアテに最高ですわ♪♪
この宵に観せてもろたんは、北大路欣也の剣客商売やら懐かしい駄菓子を紹介してた大阪の番組。ヨーグルて名前はそういうことやったんかとか勉強になりましたわ(笑)。かに道楽のかにまん、気になります(^^;。飲み物はサッポロ黒ラベル生ビール数杯から薩摩維新のロック2杯。
時代劇で寿司晩酌
とある宵の寿司晩酌で1人訪問。そして頂いたんは、しっかりのつきだし、〆サバ、ブリカマ焼き、香の物。シメはおまかせのにぎり盛り合わせ(^^)
野球のシーズンが終わってしもたから飲みながら観るんは時代劇。暴れん坊将軍「哀しい夜明けを待つ女!」1986年、陽炎の辻3の第10回2009年、次郎長三国志 第1話「次郎長売り出す(前編)」1991年。ゆっくりと3本も観てまいましたわ(^^;
葵の定番!暴れん坊将軍。安定ですわ♪♪。西川峰子、松居一代若い!。陽炎の辻3はNHKのらしいけども連続度が強くて意味わからず。。高橋英樹の清水の次郎長。なんか違和感。飲み物はサッポロ黒ラベル生ビール4杯。3時間以上。。
とある宵の2軒目で
とある宵の2軒目で1人シメ訪問。そして日本シリーズの第5戦を途中から観ながら頂いたんは、つきだし、もずく酢、にぎり盛り合わせ、とり貝、生海老、スープ。
健康的なもずく酢も、にぎり色々も美味しゅうございましたで♪♪。飲み物はサッポロ黒ラベル生ビール1杯から薩摩維新のロックを2杯やったかな?
だいぶ厳しいな?思てたバッファローズが9回裏に逆転サヨナラ勝ち!!。その後は焼酎から熱いお茶を頂きながら必殺シリーズ新春スペシャル。1989年の作品。。藤田まことは当然やけども、近藤正臣、佐藤蛾次郎など懐かしい面々が続々と出て来はりました。このころは時代劇見てなかったら新鮮でしたで(^^)
とある宵の葵晩酌
平日の宵の葵晩酌で1人訪問。そしてヤクルト-阪神をテレビ観戦しながら頂いたんは、つきだし、造り盛り合わせ、ぶりかま照焼き、香の物。シメはにぎりでハマチと穴子(^^)
阪神の勝利で完了した観戦の後は、もの凄く渋い時代劇「中山峠に地獄を見た」を観賞。調べてみたら、中村敦夫が怪我をして「木枯し紋次郎」の撮影が出来んようになった時に急遽作られた1972年の作品やそうな。。珍しいもん観れて良かったですわ!!
飲み物は サッポロ黒ラベル生ビール3杯と薩摩維新のロックを2杯やったかな?。この後、直帰!。ココの生のジョッキは昔の仕様でデカいから酔いますねん(^^;
ゆっくり葵晩酌
とある宵の1軒目で1人訪問。そしてヤクルト-阪神戦を最初から最後まで観戦しながら4時間越えで頂いたんは、つきだし、造り盛り合わせ+たこ、鰹のタタキ、香の物(^^)
いつも野菜たっぷりで鰹が見えへん鰹のタタキ。鰹のタタキが何切れ隠れてるか数えたら、分厚いのが7切れでしたわ(笑)
シメに寿司6貫をおまかせでお願いしたら、トマトにオリーブオイルのイタリアンの様なのもやってくれはりましたで♪♪。爽やかに美味しい寿司でした(^^)
飲み物はサッポロ黒ラベル生ビール3杯,薩摩維新ロック2杯。最後にサッポロ黒ラベル大瓶2本で阪神の勝利に乾杯!!
雨宿り飲みからのシメで
平日の宵の2軒目で1人訪問。休肝日の散歩で出かけたんやけども雷で中止。そして何時もの店で飲んでしもたからもう、シメまで行ってまいましたわ(^^;
そして頂いたんは、つきだし、岩ガキ、ムラサキウニ、茎ワカメ?、茗荷とカイワレの味噌汁?。カウンターのネタケースに立派な岩ガキがあったんで生で頂きましたで。とても美味しくて食べごたえもあるカキでしたわ♪♪。続いて、その横にあった小さ目のムラサキウニも頂いたら、新鮮な生ウニで美味しかったけど、ちょっと痩せててましたわ。
シメの握りは6貫、はまち、とり貝、穴子。飲み物は、サッポロ黒ラベル生ビール1杯と薩摩維新のロック1杯。雨は止んで入店時より更に涼しくなってたんやけども、ココまで飲んだら散歩はできませんな。。
だし巻き玉子のにぎりたっぷり!
とある宵の2軒目で2人訪問。そして2人で頂いたんは、つきだし、ウツボの造り、たこのにぎり2貫。最後に、ちょっと前に初めて頂いて感動した だし巻き玉子のにぎり8貫!。飲み物は各々で、サッポロ黒ラベル生ビールから薩摩維新の水割りで完了!!
だし巻き玉子のにぎりを1人4貫はちょっと重いかな?思てお願いしたけども、温かでふわふわのだし巻き玉子とシャリの調和が堪らなく美味しくて、2人ともペロッと平らげましたで(^з^)-☆
カウンターのネタケースに珍しくウツボがあったんで、どないして頂くか聞いてみたら、造りか天ぷらかとのこと。どっちにしよか思たけど、造りで行けるんもんやったら造りがええな!と造りでお願いしました。ねっとりと歯ごたえがあって美味しい♪♪。でも天ぷらの方が更に美味しいような感じがしましたな(^^;
生アジからのアジフライ
とある宵に1人訪問。そしてどこまで勝たれへんねん!?ていう阪神-広島の試合を観戦しながら頂いたんは、つきだしのアジなます、鶏かわ水菜からアジフライ、アジの骨せんべい、やまぶきの千本炊き、ベビーホタテ酢みそ、新生姜のアテ。
最近は冷凍のアジフライを出す居酒屋が多いて話をしてたら、ほなアジフライしましょか?いうて生のアジを1匹捌き始めてくれはりましたで。冷凍もんもサクサクと身はフワッと!上手いこと仕上がるようになってるけども、生アジのアジフライは身の味わいがちゃいますわ♪♪
そしてアジは骨まで余すことなく揚げて骨せんべいにしてくれはって、バリバリと美味しく頂きましたで(^^)。シメは握りで はまち、生えび。鉄火巻で完了!
サッポロ黒ラベル生ビール数杯から芋焼酎 薩摩維新のロックで。この夜の負けで阪神は広島に対して今シーズン0勝9敗1分となりましたで(^^;
ある宵の寿司晩酌
とある宵の寿司晩酌で1人訪問。とあるプロ野球チームが15敗目を喫し、前日の記録を更新して勝率6分3厘になった夜でした(^^;
そんな負け試合を観ながら たっぷりのサッポロ黒ラベル生ビールと共に頂いたんは つきだし、造り盛り合わせ、鯨ベーコン、たけのこ、あて2品。シメのお寿司は雲丹、はまち、鉄火巻。
今回の造り盛り合わせも豪華でしたで。いつも美味しいの盛ってくれはりますわ。ココで出してくれはる鯨ベーコンはアテに最高ですな!!
野球終了後は鬼平犯科帳。丹波哲郎が鬼平という古いのんでしたで。鬼平犯科帳て言うたら中村吉右衛門(二代目)!て感じやけども、八代目の松本幸四郎、丹波哲郎、萬屋錦之介に続く4人目の鬼平でしたんな(^^)
2軒目でゆったりシメ
平日の2軒目で1人シメ訪問。1軒目はまん防明けの再開で大変やったけども、コチラは開けてはったので余裕。。古の時代劇をみせてもらいながら ゆったりと飲ませてもらえましたわ(^^)
そんなこの夜に頂いたんはカワハギの肝和え、ホタルイカの造り、キムチ少々など。ここからお寿司で はまち、穴子、白子、鉄火巻。ええ雰囲気の中で頂くのはやっぱり宜しいな。飲み物はサッポロ黒ラベル生ビール2杯やったかな?から薩摩維新のロックでシメ!
この宵の時代劇は三十数年前の作品。。三匹が斬る!、そして八百八町夢日記。高橋英樹、役所広司、里見浩太朗、風間杜夫、船越英一郎という豪華な面々。。皆若かりし(笑)
節分のシメで鰯の塩焼き
節分の2軒目で訪問。この夜に暴れん坊将軍やら開会式前から始まってる冬季オリンピックのモーグルを見ながら頂いたんは、早速出してくれはった節分の福豆からつきだし、赤貝の造り、鯨の造り。
福豆と恵方巻は頂いたけど鰯を食べてへんしどないかな?思て、カウンターのネタケース見てみたら見当たらんので「鰯ありませんのん?」て聞いてみたら「あるよ!」て奥から出してきて塩焼きにしてくれましたで♪♪
飲み物はサッポロ黒ラベル生ビールから芋焼酎 薩摩維新のロック。最後に出してくれはったアテは黒胡椒そら豆かな?。しかし、モーグルて凄く激しい競技ですねんなあ。。
シメの3時間
更に押し詰まってきた平日に京橋2人ハシゴの4軒目シメで訪問。シメにはまだ早いかな?思たけども前日の1人ハシゴのダメージがあったんでね(^^;
そして頂いたんは つきだし、ネタケースに立派な鮭の切り身があったんで「これはどないしますん?」て問うてみたら「これはムニエル」てお答え!。ム、ムニエル!?寿司屋さんで?て気はしたけども即お願いしましたで。「色んなんせんとね」と女将さん。しっかりと美味しいムニエルでしたで♪♪
そろそろ寿司でシメに!て時、酔いっぷりええ常連さんが持ち帰り用の細巻やらにぎりの盛り合わせを大量注文。。赤貝とえびをお願いしたらもうシャリが切れてましましたわ。。このままでは帰れんから追加でアテの〆サバ、ワカサギ天ぷらで飲み。
そして何やかんやと話しながら楽しく飲んでたら1時間ちょっと経過して、シャリの用意が出来たとのこと。ほな!ということでお寿司をあれやこれやと、まぐろ、鉄火巻、うに、納豆巻、とろでシメ。気ぃ使こて間に青のりスープを出してくれはりましたわ♪♪
飲み物はサッポロ黒ラベル生ビール何杯か?から日本酒 七笑に移行して2杯かな?。最後に瓶の黒ラベルで乾杯!!。品書きにある生貝てアワビのことですねんな。勉強になりましたわ。3時間もゆっくりさせてもらいましたで(^^)
古き良き時代劇
週末の寿司晩酌で1人訪問。この宵、いにしえの時代劇3本、暴れん坊将軍、遠山の金さんVS女ねずみ、服部半蔵 影の軍団を鑑賞しながら頂いたんは、つきだし、造り盛合せ、イイダコなど。プロ野球が終わってしもたから時代劇の季節ですわ!!
途中で気ぃ使こて健康的で美味しいスープを出してくれはりましたで。浮かせてあるの何か聞いたら棗(なつめ)やそうで、食べても美味しくないて教えてくれはったから残しましたわ(^^)
シメの寿司は何時ものやつで、はまちと穴子、鉄火巻。やっぱり美味しかったなあ♪♪。飲み物はサッポロ黒ラベル生ビール数杯から薩摩維新のロックでシメ!
遠山の金さんVS女ねずみは比較的新しくて金さんが松方弘樹、女ねずみが古手川祐子という24年前の作品。。。服部半蔵 影の軍団は41年前。。当時は見てなかったけども爺さん婆さんが観てはったなあ。。最近亡くなった千葉真一さん主演、懐かしい。。
ファイナルステージで寿司晩酌
ある日の寄席帰りの2軒目で1人訪問。情けない結末やった今シーズンのあるプロ野球球団の悲しい話をしながら頂いたんは つきだし、〆サバ、銀だらの照り焼き。シメはにぎりで 鯛、はまち。軍艦で生しらす。
どれもホンマ、美味しかったですわ♪♪。飲み物はサッポロ黒ラベル生ビール2杯から薩摩維新のロック。。ホルモンから寿司。。この夜も食べ過ぎましたな(^^;
シーズン負け越しから日本シリーズはアカンやろ!!という皆の想いが通じたんかクライマックス ファイナルステージはええ感じに終わりましたな(笑)。日本シリーズでの連敗記録の更新は持ち越しですな(^^;
ベニズワイガニ酢でまったり
週末の2軒目で1人訪問。クラフトビールをたっぷり飲んで出たら まだ6時半。。緊急事態宣言大阪のタイムリミットまで時間があるな!と歩きだしたら目の前にコチラの女将さん。。金曜日やし、空席あるんやろか!?と尋ねてみたら先客無し、ということで入店しましたで(^^)
そして頂いたんは、つきだしから ネタケース内にカニが1杯あるんを見つけてお願いしたベニズワイガニ酢。食べやすくしてくれはったんで綺麗に美味しく頂けましたわ♪♪
シメは にぎりで鯛、はまち。軍艦の鱈白子。飲み物はサッポロ黒ラベル生ビール数杯から薩摩維新をロックで。ぎりぎりの9時前までゆっくりさせてもらいましたで(^з^)-☆
飲食店 禁酒直前のシメ!
3度目の新型コロナウイルス感染症 緊急事態宣言の前日の2軒目で1人訪問。2軒目を探してちょっと さ迷いコチラへ(^^)
宣言解除まで 暫しお別れのサッポロ黒ラベル生ビールたっぷりと共に頂いたんは、つきだし、つぶ貝の造り。寿司は鉄火巻、はまちのにぎり。この夜の はまちは腹身でコリコリ!。やっぱり はまちの握りはコリッとした腹身が最高ですわ♪♪。前も書いたかな(^^;
そして だし巻。シメは薩摩維新のロック2杯!!。最後に 卵入りのすっぽんの生血 ワイン割りをを少々。。再開までお代わりありませんように!!!
ベビーホタテ酢みそ
週末の開店時間に訪問。今は1時間早い17時から開けてくれてはるので1軒目で行けますわ(^^)
そして、かなり古い感じの大岡越前に続いて、プロ野球を観ながら頂いたんは、つきだし、造り盛合せ、ベビーホタテ酢みそ、ハリハリ漬け、豚足 少々、紅生姜天ぷら 少々。
ベビーホタテ酢みそは、500円やし貝柱かな?思たらヒモまで頂ける立派なやつでしたわ♪♪。シメのお寿司は、はまち、赤貝、鉄火巻、生えび。美味しかったです。
大岡越前には 大場久美子さんが「おくみ」で登場!!。おくみちゃんが頑張るええ話でしたで( ノД`)。時間いっぱいまで観戦できた 広島-阪神戦は阪神は勝ち。プラチナルーキーの佐藤君のホームランも見れた ええ夜でした(^з^)-☆
飲み物は、サッポロ黒ラベル生ビール3杯、薩摩維新 ロックで2杯で完了。
17時開店!
会社帰りの2軒目で訪問。他所でちょっと飲んで開店待ちしたけども、コロナ禍の時短要請対策で17時から開けてはるので1軒目で行けましたな(^^;
そんなこの夜に懐かしの時代劇を鑑賞しながら頂いたんは、つきだし、おばけ、佃煮2種少々。シメは握りで、はまち、赤貝、えび、中トロ♪♪。はまちの握りは やっぱり腹身が旨いですなあ(^з^)
飲みながら ふと横を見ると懐かしいヒヤシンス。。考えたら小学生の頃以来てことは無さそうやけども水栽培やら色々と思い出しましたわ(^^)。飲み物は、サッポロ黒ラベル生ビール2杯から芋焼酎 薩摩維新をロックで。
休日の時間いっぱいまで
休日の2軒目で3人訪問。何時もの京橋飲み歩きの2人に 1軒目で合流した京橋の重鎮、家庭料理小川の大将と一緒にコチラへ!。酒類提供終了まで1時間てとこやったのでシメですわ(^^)
葵と小川、両大将の京橋の昔話を聞きながら楽しく頂いたんは、つきだし、だし巻、鉄火巻、にぎりの穴子などなど。 この夜のつきだしは ウマヅラハギの肝ポン酢やったかな。。身も入ってて豪華版やったなあ♪♪
飲み物は、サッポロ黒ラベル生ビール2杯から小川の大将と熱燗!。時間いっぱいまでチビチビと飲ませてもらって解散!!。その後、飲み友さんは油そば食べに行かはりましで(^^;
すましの雑煮で新年の寿ぎ
正月休み最終日の2軒目で安全に2人訪問。新年の挨拶の後、2人で頂いたんは つきだし、たらこ、おまかせにぎり7貫、穴子2貫、鉄火巻。そしてシメに雑煮(^^)
こちらの雑煮は すまし汁。1軒目で頂いた 京都の白みそ雑煮は甘くて初めての美味しさで、偶にはええな♪♪て感じやったけども、普段は慣れ親しんだ 甘くない白みそか すましの雑煮が宜しいなあ♪♪
因みにうちの実家の雑煮は、すましやったり白みそやったり拘りは有りませんでしたわ。。白みそのは京都のみたいに甘くは無かったけども。。飲み物は サッポロ黒ラベル生ビールから三岳ロック。熱燗で大将、女将さんと乾杯しましたで(^з^)-☆
尾羽毛
会社帰りの2軒目で1人訪問。この夜、阪神の負け試合を観ながら頂いたのは、つきだし、茹で里芋、少な目でお願いした造り盛合せ、オバケ。シメは握りで はまち、あなご、つぶ貝。
造り盛り合わせに入れてくれはった ドロメの右の白い稚魚は何やろ?と聞いてみたらカタクチイワシの稚魚やそうで。ドロメはマイワシの稚魚。。同じイワシでもえらい違うもんですな。。
オバケは尾羽毛やていうのを今知りましたで(^^;。つぶ貝は捌きたの身は握り、ワタは軍艦にしてくれましたで。身はコリッと、ワタはコクと苦味がええ感じでしたわ♪♪。飲み物は、サッポロ生ビール数杯から、芋焼酎 薩摩維新の水割りで。
豪雨の後
仕事帰りに1人訪問。会社から出よ思たらかなりの集中豪雨で足止め。。軽い雨の予報はあったけども、こんなひどい雨が降るという情報は無かったからちょっと苛立ちましたわ。。最近は降り始める直前にしれっと予報変えますやんね(- -)
そして京橋に帰ってきたんが いつもより1時間遅い6時頃。ということで、ちょうど開店のココに訪問しましたで!。そんな夜に頂いたのは、つきだし、造り盛合せ、豚足、鯛皮のサラダ、ハリハリ漬け。シメは寿司盛り合わせ。美味しかったわあ(^з^)-☆
飲み物は、サッポロ生ビールたっぷりで。藤波が また負けた夜でした。
はげ一匹活け造り
週明けの2軒目で3人訪問。生簀で泳いでるカワハギを頂こう!と、訪問しましたで(^^)
そしてこの夜に頂いたのは、つきだし、鶏たたき、はげ一匹活け造り、だし巻。シメは うなぎぞうすい。ここでは「カワハギ」や無くて「はげ」でした(^^;。生簀に居た最後の一匹を捌いてくれはったけども小さかったので かなりのお値打ちでやってくれはりましたよ♪♪
何でシメよかと考えてる時に目についたのが ぞうすいメニュー。葵、野菜、山菜、うなぎの4種類から、うなぎの雑炊てどんなん!?、てなって うなぎに決定しましたよ。ええ出汁で熟練の味て感じ。美味しかったです!!。量が3人で丁度て感じやったのは足してくれはったんかな?(^^;
飲み物は生ビールたっぷりから芋焼酎薩摩維新のロックでシメ!!
連休前のシメ
ゴールデンウィーク9連休前。会社帰りの2軒目で1人訪問。連休中は出かける用事が無いから引き籠り生活。。その前に、ちょっと寿司でシメて帰ろ!て感じで2番乗りでしたわ(^^)
そんなこの夜に頂いたのは、つきだし、造り盛合せ、からすみ大根、すっぽんスープ、きゃらぶきなどなど。シメは鯛白子の軍艦に鉄火巻(^з^)-☆
飲み物は、サッポロ生ビールたっぷりから薩摩維新をロックで!!。
9連休中の不要不急の外出自粛を決意!!。もちろん飲みに行かんので、何日間かレビュー途絶えます。。毎日、出前に、スマホで映画、落語、講談か(^^;
まったり寿司晩酌
3月末、週明けの葵晩酌で1人訪問。今は、3密を避け、距離を保ってまったりと過ごせる店を選ばないけませんね。。この夜のココは、お腹いっぱいになって出る直前まで自分1人で貸し切り状態。店は大変やと思うけども 落ち着けました。。
頂いたのは、つきだし、造り盛合せ、つぶ貝の造り、スープぎょうざ。シメは鉄火巻、はまち、穴子。おまけで木の芽1貫。
ネタケースに立派な巻貝を見つけて「この貝は何ですん?」て聞いてみたら つぶ貝。。お造りで身はコリコリ、ワタの苦みもええ感じで堪能できまいたで(^^)
そして初めてのスープぎょうざ。「お酒の後に」て書いてあるから なかなかお願いする機会が無かったけども「先に頂きましたよ!」て、煽るお方がいてて 今回、頂きましたわ(^^;。ちょっとスパイスの効いた美味しいスープに ぎょうざがたっぷり。ええシメでした♪♪
マッタリな夜で3時間。遠山の金さん、暴れん坊将軍、木枯し紋次郎まで行きました。三途の川は独りで渡るもんでござんす。。カッコええわあ。。木の芽、旨かったです!
すっぽん1匹料理!!
週明けの1軒目で3人訪問。すっぽん1匹料理を頂きに行きましたよ。今シーズン中に もう一回!と意気込んだものの 何となく無理かと思ってたので、ご一緒してくれはる方がいてて良かったですわ(^^)
今回も すっぽん1匹9800円のコースは、生血のワイン割りから、ピカピカであっさりと頂ける心臓、すい臓、赤身、卵、肝のお造り、プルプルで美味な塩焼、出汁が絶妙で野菜もたっぷりなすっぽん鍋2杯、シメの雑炊。今回も雑炊の量は控え目で。。
美味しくて楽しい2時間半でした。途中、造りで生ホタルイカを頂きました。旨かったです(^з^)-☆
時代劇でまったり晩酌
週明けの晩ご飯で1人訪問。この夜に頂いたのは、つきだし、カツオタタキ、イワシの塩焼、生ワカメ、だし巻。シメは、鉄火巻にハマチの握りに 温まる青のりスープ(^^)
カツオタタキは、いつも通りカツオも薬味もたっぷりで食べごたえありの美味しさでした♪♪。生ワカメはコリコリ!!。だし巻は超フワフワ(^з^)-☆
ドリンクは、生ビールたっぷりから、シメは芋焼酎 薩摩維新をお湯割りで。懐かしい時代劇、暴れん坊将軍、杉良太郎時代の遠山の金さん、木枯し紋次郎を立て続けに鑑賞しながらゆっくりさせてもらいましたよ♪♪
久しぶりのだし巻き
平日の夜に令和二年の初訪問。お元気な人生の大先輩に新年の挨拶をした後、頂いたのは、つきだし、新物のホタルイカの酢みそ、もずく酢、〆サバ、最近お願いしてへんやん!?て思い出した だし巻。
女将さんが作ってくれはった 久しぶりのだし巻はやっぱりフワフワ!。優しさが伝わってまいりまいたよ♪♪
暴飲暴食が続いたからか、この夜はちょっと草臥れ感があったので 生ビールは2杯でギブアップ!。シメはハマチにテレビでやってたマグロのにぎり!。最後に焼いた豆餅を出してくれはりましたよ♪。今年は諸事情により餅を食べてなかったので とても嬉しい1品でしたわ(^^)
本格じゃがいも焼酎 喜多里
正月休み2日目の2軒目で2人訪問。いつもの隠れ家的な店を出て次を探したけど、どこも一杯で さ迷って、ココがやってはるのを発見しましたわ!。普通は日曜日休んではるけど 特別にやってはりました。令和元年の最終営業日でしたよ。
この日、2人で頂いたのは、つきだし、カキフライ。シメの寿司はカンパチ、鰻、たらの白子。この日のカンパチも歯ごたえしっかり、甘くて旨かったです。鰻も連続やな。。たらの白子はええコクに甘みで美味しかった!。ドリンクは生ビールたっぷりから焼酎のお湯割り。
焼酎のお湯割りをお願いしたら、こんなんあるよ!と、本格じゃがいも焼酎 喜多里で作ってくれはりました♪。初めて頂いた じゃがいも焼酎は、ほんのりとじゃがいもを感じる独特の甘味が不思議な美味しい焼酎でしたでわ♪♪
これで2時間ほどの長居。。ゆっくり話も出来てええシメになりました!。令和二年もよろしくお願いしますわ(^^)
すっぽん1匹料理!
平日の夜に3人訪問。すっぽんを頂こう!と、予約して訪問しましたよ。一緒した2人はすっぽん料理初体験。自分もスッポンは久しぶりでしたわ。
葵のすっぽん料理は基本的にすっぽん1匹9800円のコースのみ。内容は生血、造り、塩焼、鍋、雑炊です。3人で丁度良い量やそうです(^^)
お願いしてた時間ちょっと前に訪問すると、既にお造りの盛り合わせと生血が用意されてました。心臓はヒクヒクと動いてましたわ。。お造りは鶏のような感じかな。どの部位も臭みがなく美味しかったです。生血はワイン割り。スルッと飲めました!
次に出してくれはったのは すっぽんの塩焼。見た目がなんか得体のしれない感じやったけど、プルプルに旨みたっぷりで抜群に美味しかったです♪♪。塩焼を出す店は少ないそうですよ!
そして、すっぽん鍋!。仕上がった状態で出してくれはったので即味わえましたで。すっぽんの身や甲羅もそこそこ入ってたので満足。残りをさらえようという段階で、大将が 次持って来ますわ!と、鍋の2杯目を出してくれました!!。これを食べきって、もう大満足のプルプル(笑)
雑炊も、たまらなく美味しかったけど控えめで(^^;。全て 臭みの無い、美味しいすっぽん料理でした!。女将さんによると、臭みや嫌な感じが無いのは、しっかりと下処理をして丁寧に捌いてるからなんやそうですわ♪♪
今シーズン中にもう一回、すっぽんコース行きたいな。。
週末の葵晩酌。この日は卓球ワールドカップ団体戦、女子の準々決勝 日本対ルーマニアの日でした。まあ、いろんなスポーツで日本チームが頑張ってるので楽しいですね(^^)。お店によっては ちょっと悲鳴を上げてる感じですけども。。
この日頂いたのは、つきだし、カツオタタキ、鯛の骨蒸し などなど。前にも書いたかなあ、、わら焼きの香ばしい鰹のタタキもええけど、こういう冷えた鰹のタタキをポン酢で!も、好きなんですわ♪♪。ここは薬味たっぷり、鰹か見えませんわ(^^)
鯛の骨蒸しは、ええ出汁♪。身もしっかりありました。残りの出汁はポン酢に混ぜて美味しく頂きましたで!!
凄い試合を最後まで観て4時間滞在。。楽しかったわ~!。ありがとうございましたm(_ _)m
最終戦で寿司晩酌
週明けの1軒目で2人訪問。この日の目当てはセリーグのペナントレース最終戦。阪神が勝ったら3位になってクライマックスステージに進めるという試合。。地上波では放送が無いのでココに観に来ましたわ(^^;
この日頂いたのは、何故か いつもと違うつきだし、造り盛合せ、イワシ天ぷら。シメは鉄火巻、ハマチとヒラメの握り。ドリンクは生ビールたっぷりから酎ハイレモン。旨かったです!。ご馳走さまでした(^^)
中日の先発投手が凄くて、点取れずに完全に負けるやん!て思たら防御率トップが決まったら交代してくれて勝たしてもらえました!て試合でしたわ。。なんか。。まあ、ええか(笑)
鮭白子の造り
8月末の葵晩酌。この日も野球観戦させてもらおうと訪問したら、雨のため試合開始遅延の末、中止になってしまいましたわ。。球場まで行った人に辛い中止ですねえ。。
さて。頂いたのは、つきだし、鮭白子の造り、赤えび造り(頭の塩焼き付き)、さざえつぼやき。大将が「美味しいよ!」て、勧めてくれはった鮭白子の造りは、薄いピンクでピカピカ!。旨みとコクが最高でした♪。ここまで美味しい鮭白子は初めて頂きましたわ♪♪。
続いての 赤えび造りは大ぶりな赤えびで身がプリプリ!!。さざえつぼやきは、さざえが小さめやったから3個。奥の肝が取れず、あきらめてたら大将が取ってくれました(^^)
シメは、鉄火巻に白魚の軍艦巻、はまちの握り、納豆巻。納豆巻は、この日のテレビで納豆の歴史を勉強した影響です。意外といけますなあ。。
いくらおろし
毎日が異常に暑い8月初旬の葵晩酌。この日も野球観戦したけど また負けました!!。ボロボロに。。生ビールをたっぷり頂きましたわ(^^;
さて。そんな夜に頂いたのは、つきだし、造り盛合せ1000円、いくらおろし800円、ぶり塩焼500円。初めて頂いた いくらおろしは、たっぷりのイクラに 卸したてのちょっと辛い大根おろし♪♪。卵黄がええ感じでした(^^)
シメは穴子の握りに300円、鉄火巻300円。旨い!!。ほおずきて、鉢植えも吊るしもエエもんですね。鬼灯。お盆が近づいてきました。こういうの味わえる店、良いですね♪♪
シメで握り頬張る!!
金目鯛の潮汁
週末の1軒目で訪問。頂いたのは、つきだし、造り盛合せ、アユの塩焼き、金目鯛のアラの潮汁。シメに鉄火巻、ハマチが無くてヒラメと海老の握り。生ビールは5杯飲んだかな??
いつもの造り盛合せを頂きながら、次は何を?とカウンターショーケースをのぞいてたら、大将が
「今日はええ鮎があるとよ」と勧めてくれたので塩焼きで!。綺麗に焼いてくれはりました♪♪。美味しかったです(^^)
そして金目鯛のアラの潮汁。これも大将が「うしおじる」にしたら美味しいよ!、と教えてくれましたわ。恥ずかしながら「うしおじる」て何か知らんかったんやけど、「ほな、お願いしします!」と返して頂きましたよ。潮汁(うしおじる)は上品な旨みが最高な汁ですね♪♪
「まあ普通に三振でしょ。。」言うてたら阪神 中谷選手の奇跡、奇跡、奇跡の10年に1度と思われるホームランで逆転勝ちした夜。生ビールをたっぷり飲んだし、ええもんガッツリ頂いたのでお勘定が だいぶ行きましたわ(^^;
カワハギの活け造り
休日の1軒目で3人訪問。給料日後の休日やからか どこも混んでる様子でどないしよか?、、と、寒い中ウロウロしてたら友人2人と遭遇!。合流してコチラへ向かいましたよ。ここも空いては無かったけどカウンター席に座れましたわ。お母さんは風邪でお休みで、大将一人で切り盛りしてはりました。
この日頂いたのは、つきだし、店主さんがお勧めしてくれたカワハギの造り。生簀から立派なカワハギを出して捌いてくれはりました♪。肝も身も最高に旨かったです♪♪。骨のとこは焼いて出してくれはって、これも旨かった!!。そして、カツオタタキ、〆サバ、カキフライ。シメはお任せで寿司1人2貫ずつ。
テレビでは全豪オープンの決勝をやってて大坂なおみ選手の優勝するとこ観れましたよ!!。熱戦の末でホンマ感動しましたわ。。仕草やコメントも可愛いし宜しいなあ(^^)。居合わせたお客さんから祝杯の生ビールまで頂いて盛り上がり。。でも、気付いたらみんな先に帰ってましたね(^^;
亥年の初訪問
正月4日。亥年の初訪問。いつもの店がそこそこ正月休んではる中、ここが開いてて ホンマ良かったです(^^)
頂いたのは、お正月らしく おせちのつきだし♪。嬉しいつきだしでしたわ♪♪。あつあつ湯豆腐600円。美味しく温まりました!!。写真ではわかりにくいけど土鍋が大きくて豆腐、白菜、鶏肉がたっぷり。。3人で分けてもエエくらいの量でしたよ(^^;
湯豆腐で満足感が出てしまったけど、最初から決めてた造り盛合せ1000円。シメに鉄火巻300円、穴子300円、えび300円を頂いて超満足で楽しい晩酌になりました♪♪
年末1人ハシゴ 3軒目
年末休み1日目の3軒目で訪問。2軒目を早く出てブラブラしてみたけど ゆっくりできそうな店がない。。そんな中、外から店の中の様子が窺いにくい この店に入ってみましたよ!。まあ何とか大丈夫でした(^^;
この日頂いたのは、つきだし、鯨の造り800円、カキフライ800円。鯨の造りは溶け具合をみながら美味しく頂けました♪。鯨は美味しくないし需要も無いから商業捕鯨は要らん言うてる人。間違ってますわ。。
カキフライは勿論 生のカキからやってくれます。フワッと上手いこと揚がってて旨い!!。キャベツたっぷりも嬉しい。綺麗に頂きましよ(^^)
赤エビの造り、
プロ野球中継を観ながらの寿司晩酌。ここには 阪神の試合がある日しか訪問せん感じになってきました(^^;。頂いたのは、つきだし、赤エビの造り、〆サバ。シメに寿司盛り合わせ♪
今回、初めて頂いた赤エビの造り800円は、なかなか立派な赤エビ5尾。頭は焼いて、硬いところを取って出してくれましたよ。生ビールのアテとしてええ感じでした。〆サバは注文してから新鮮なのをシメて出してくれましたわ。
阪神打線が、なんせ打てん!という よくあるパターン。。ビールをたっぷり飲んだ後、シメに寿司盛り合わせを頂いて試合途中で帰りました。結果、負けました。。
イワシ天ぷら、
平日の寿司晩酌。半年前の久しぶりの訪問以来、また頻繁にお邪魔するようになりました。大将と話しながらやったり、テレビ観ながらやったり、大概ゆっくりさせてもらってます(^^)。2018年も宜しくて感じです♪♪。
さて。この日頂いたのは、つきだし、造り盛り合わせ1000円、イワシ天ぷら600円、寿司盛り合わせ(なんぼ?)、青のりスープ300円。生ビール沢山。。
イワシ天ぷらは、にんじん、蓮根の天ぷらから始まって、玉ねぎ、しいたけ、ししとう、イワシの骨。そして最後にイワシの身は梅しそ天ぷら。。という豪華揚げたて天ぷら盛りでした(´▽`)
かなりご無沙汰で、、
週末の夜。かなり久しぶりの1人訪問。変わらず普通に歓迎してくれました♪
頂いたのは、つきだし、造り盛合せ1000円、シメサバ600円、ブリカマ焼き800円。握りは、はまち、とり貝、鰻。シメサバ、ブリカマ旨かったです♪♪。焼きここの寿司は食べごたえが好きです(´▽`)
前半は他にお客さんなし。後半はお2人さんが来店してヤクルト-阪神の3連戦の初戦を観ながら3時間弱。生ビールから芋焼酎水割りで、ゆっくりさせてもらいました(^^)。この日は阪神が勝ち。もうヤクルトの連敗は もう止まらんのや無いかと思ったら翌日止まりましたわ(^^;
なんで途絶えたか判らんけど、またちょくちょく行きます!!
まったりのお寿司屋さん
知り合いがちょくちょく訪問していると聞いて、
行ってみたいという友人と2人初訪問。から、2回目も同じ友人と訪問。
ご夫婦でやられている寿司屋さんです。
(おじさん、おばさんと呼んで叱られないくらいのおじさん、おばさんです。)
生け簀に魚が泳いでます。
たまたまと思いますが、1回目の訪問時は先客1人、
2回目の訪問時はほかにお客さんなしだったので、かなりまったりと楽しめました。
魚の種類は豊富とはいえないですが、美味しい一品料理や寿司を出してくれます。
どのネタの締まってて、しゃりが良い感じで合っていて美味しい寿司です。
生け簀の「あじ」をお願いすると、造りと揚げにして出してくれて頭も背骨も頂きました(^^)
甘エビの頭も美味しくいただきました♪
高級店という感じはないので気楽に楽しめます。
すっぽん料理もあります。
テレビありです。ご夫婦で阪神ファンなのでいろいろと共感できますね♪
2回目はテレビ放送が終わった後、阪神が満塁ホームランで勝った日でした。
その後、友人は1人でも訪問しているようです。
生ビールはサッポロ。
점포명 |
Aoi
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장르 | 스시(초밥) |
예약・문의하기 |
06-6924-3751 |
예약 가능 여부 | |
주소 |
大阪府大阪市都島区東野田町5-6-6 |
교통수단 |
교바시 역에서 379 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥3,000~¥3,999
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX) |
좌석 수 |
12 Seats |
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금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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とある宵の2軒目で1人訪問。そして プロ野球 阪神-巨人を途中から観せてもらいながら頂いたんは つきだし、筍、赤貝の造り、もやしナムル。湯がきたての旬の筍は美味でした♪♪
阪神が延長戦の末にサヨナラ勝ち!するんを観てからのシメ寿司は はまち、穴子の握りと鉄火巻。飲み物はサッポロ黒ラベル生ビール3杯やったかな?と薩摩維新のロックを1杯。そして1軒目で約束した次の店へ。。