寿司屋としてリスタートした小よしさん
今までは金曜のみ寿司屋として変身していた小よしさんが、ついに全営業日寿司屋としてリスタートされました(*´ω`*)
大将、腹括ったなぁ(*´ω`*)
その心意気に感銘を受け、早速新生小よしさんに行ってきました(*´ω`*)
握りからは大将の覚悟が感じられますっっ(*´ω`*)
『寿司屋』で謳う以上、競合・強豪がひしめきあうわけですが、そこに真っ向勝負を挑む姿はまさに漢(*´ω`*)
いつまでもこの料金設定(4,950円コース)でやり続けるのは難しいと思いますが、仮に値上げしても充分やっていけるクオリティだと思います(*´ω`*)
今度は貸切で楽しんでみたいなぁ(*´ω`*)
점포명 |
Koyoshi
|
---|---|
장르 | 스시(초밥) |
예약・문의하기 |
080-2748-3114 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
大阪府大阪市都島区東野田町3-11-18 |
교통수단 |
JR大阪環状線京橋(大阪府)駅北口 徒歩3分 교바시 역에서 208 미터 |
영업시간 | |
예산 |
¥5,000~¥5,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥10,000~¥14,999
|
지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
7 Seats ( カウンター7) |
---|---|
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
---|---|
요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|---|
위치 |
숨겨진 레스토랑 |
待ちに待った数ヶ月ぶりの久々訪問(*´ω`*)
この数ヶ月で瞬く間に小よしさんは超人気店となり、もう簡単には予約が取れなくなってしまいました(*´ω`*)
今回は何とか取れた枠を友人と2人で(*´ω`*)
まず、のれそれをうどんに見立てたユニークな一品から始まり、帆立にマスタードを乗せた酢の物、オバケの酢味噌和え、ホタルイカを叩いた握りetcなど、創作性の高いアテ・お寿司がたくさん(*´ω`*)
以前よりやや値上げされた分、品数も増えネタの質もグレードUP(*´ω`*)
それでもリーズナブルすぎる…(*´ω`*)
大将・ギュー太郎氏の所作にも貫禄が出ており、もう新鋭寿司屋なんていう域を軽々と超えておりました(*´ω`*)
全てのお料理に熱意・魂がしっかりこもっていて、それが口に含むたびに伝わってきます(*´ω`*)
久しぶりに伺いましたが素晴らしかった(*´ω`*)
益々これからが楽しみですね(*´ω`*)