점포명 |
Ramen Jinsei Jetto(Ramen Jinsei Jetto)
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장르 | 라멘、쓰케멘、기름소바/소바비빔 |
06-6345-7855 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
大阪府大阪市福島区福島7-12-2 |
교통수단 |
・JR大阪環状線「福島」駅より、徒歩2分 후쿠시마 역에서 156 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 수 |
18 Seats ( カウンター(調理場側)6席、(窓側)4席、4人掛けテーブル2卓) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 近くにコインパーキングあり |
공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능 |
오픈일 |
2010.6.18 |
비고 |
・店内にトイレは有りません。トイレは、店を出て左手にあるビルの外階段をのぼった所にあります。 |
平日の夜、22時ギリギリのタイミングで、大阪のあるラーメン屋に足を踏み入れました。
この時間でもラストオーダー前で注文可能という柔軟さ。
店外には列はなく、待つことなく席に着くことができました。
悩んだ末に選んだのは「鶏煮込みつけ麺」(1100円)。
注文してわずか8分で、白濁した鶏白湯のスープが目の前に。
一口すすれば、その旨みの深さにただただ驚愕。
鰹節の深い旨み、鶏白湯の甘さと旨み、ネギのさわやかな風味が絶妙に組み合わさり、一つの完成された味を作り出していました。
多くの鶏白湯ラーメンが抱える臭みの問題も、ここのスープでは感じることなし。
それでいて旨みと甘みのパンチは圧倒的。
つけ麺特有の冷めた時の美味しさの低下も感じさせない、冷めても美味いという驚異の一品です。
さらに、食べ進める中でよくある後半のむつこさも皆無。
最初から最後まで、飽きることなく完食できるのは本当に珍しい。
大阪に来たら絶対に立ち寄るべき、並んでも待つ価値のあるラーメン屋。
私が今まで食べたラーメンの中で、ここの鶏白湯は間違いなくトップです。
あなたもこの完成された味わいを、ぜひ体験してみてください。
この感動を、あなたにも共有したい。