공식 정보
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점포명 |
Mitsuboshi Seimenjo
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장르 | 라멘、쓰케멘 |
06-6451-9915 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
大阪府大阪市福島区福島7-17-21 ベルメゾン福島1F |
교통수단 |
JR大阪環状線福島駅徒歩5分 후쿠시마 역에서 279 미터 |
영업시간 |
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예산 |
~¥999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
12 Seats ( カウンター5席とテーブル席4つ) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 近所にコインパーキング数箇所有り |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능 |
오픈일 |
2011.5.10 |
仕事終わりラー活
この日は少し遅くなってしまったので、近場の未訪店へ
実は此方に寄る前、早仕舞いで一店舗振られてしまったのでリカバリ候補の此方へ
リカバリといえど、前々から気になっており期待値は高め
食券購入し渡すと、麺量が選べるとのこと
どのくらいか聞くと、並盛で150g大盛で225g…まで聞いて、特盛の量を聞かずに大盛をオーダー。さすがに300gは多すぎるし、225gは絶妙な量(勿論、加水率など麺質によるけど)
紙エプロンを貰い、ビールを飲みながらしばし待って着丼
まずは麺を。もちっとした中太麺。香りがよくて、つけ汁なしでも美味しく食べられる。こりゃ、想像以上に美味い
つけ汁は動物魚介系。ドロっと粘度が高いわけではなく、割とサラッとしている。確かにサラッとしているほうが、麺との相性がよい。途中から魚粉を溶かして味変
チャーシュー、味玉はそこまで特徴ないが、かいわれのシャキシャキ感は印象的だった
スープ割はネギを入れてくれた。こういう気遣いがいい
美味しく完食。並盛だと少いし、特盛だと多かっただろうな。大盛でちょうどよかった。そして、期待値以上に麺が美味しかった。ご馳走様でした