공식 정보
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Mitsuboshi Seimenjo
(みつ星製麺所)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Mitsuboshi Seimenjo
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、쓰케멘 |
|
06-6451-9915 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
大阪府大阪市福島区福島7-17-21 ベルメゾン福島1F |
| 교통수단 |
JR大阪環状線福島駅徒歩5分 후쿠시마 역에서 279 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
12 Seats （ カウンター5席とテーブル席4つ） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 近所にコインパーキング数箇所有り |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 오픈일 |
2011.5.10 |
本日(2/29)は、ＪＲ東西線新福島駅から歩いてＪＲ環状線福島駅に近いこのお店を９年振りに訪問。
お店の外右側にある券売機で「濃厚ラーメン(920円)」の食券を購入、９年前も同じものを食べたが２割以上(750円→920円)価格がアップしている。
入店してテーブル席に着席するとそれほど待つこともなく丼が登場、白っぽい泡に覆われた薄茶色のスープの中からストレートの細い角麺が少し覗いていて、その上にチャーシュー・味玉ハーフ・白髪葱・刻み玉葱・貝割れ菜といったトッピングが乗っている。
レンゲでスープを一口啜ってみると、鶏ガラと豚骨を12時間以上煮込んだというスープは極上のコクを醸し出していて、言葉では表わせないほど美味しい。
麺を引き摺り出して食べてみると、モッチリした歯応えでスープを上手く絡めてくれる、チャーシューをはじめとするトッピングも最上級の旨さ。
食べ進めるとスープがやや少ないかな？といった不満が生じるものの、さすが百名店と言わざるを得ない１杯でありました。