공식 정보
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隠れ家的な『沖縄の店』=『沖濱そば』で大阪ならではの『沖縄そば』
土曜日のランチ
今日は、大阪中之島美術館の美術展へ向かう前に、
大阪福島エリアで一度行きたかった店で『沖縄そばランチ』
大通りから、マンション街に入り、通り過ぎそうになりながら看板を見つけました。
13時過ぎに到着。
ちょうど、1グループ4名さまほどが退店され、店内からスタッフさんが、
「すぐに片づけますので、少しお待ちくださ~~~い^^」と。
「テーブル席なので、相席になるかも」ということ(我々はOK)で、入店。
沖縄songがかかる店内。
(それもちょうど大好きな「三線の花」(BEGIN)が流れてるじゃないですか!!!)
さて、オーダーですが、
※店内メニュー表の【オススメ】よりチョイス!
①牛油かすそば @930円×1
→ 油かすの旨味がたっぷりの新メニュー
なんと、沖縄×大阪のコラボメニュー
沖縄のいろんな店で「沖縄そば」や「八重山そば」「宮古そば」「久米そば」など
いただきましたが、向こうではなかったですよね???
アーサと薄焼きタマゴも入っていて、特に、アーサの風味がいい感じです。
ですが、次回からは、スタンダードな三枚肉やソーキまたは、未経験のスパムで。
②ソーキそば @930円×1
→ 定番。ソーキがとろとろでおいしかったです。
③じゅーしー @110円×1 ランチタイムサービス
つやつや。少し薄目な味付けです。でも、おいしい。
④ポー玉おにぎり @@250円×1
こんなに、薄い玉子焼き、作れるのに感心します。
私的には、分厚めのスパム+同じくらい厚めのたまご焼きのコラボが好みですが、
シェアしながらおいしくいただきました。
出汁は全体的にしっかりと出汁がきいて、いただきやすい味のスープでした。
ごちそうさまでした☆☆☆☆
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訪問日時点:3.47/68件
점포명 |
Okihama Soba
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장르 | 오키나와 소바、오키나와 요리 |
06-6225-7922 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
大阪府大阪市福島区福島6-20-19 コーポ盛乃 1F |
교통수단 |
JR福島から徒歩10分 후쿠시마 역에서 487 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 수 |
16 Seats ( カウンター7席、テーブル(4〜6人)2席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2012.9.28 |
가게 홍보 |
あっさりコク旨の昆布、カツオベーススープの本格沖縄そば専門店。
本格沖縄そば専門店が大阪市福島に! 定番の三枚肉そば、ソーキそばはもちろんポーたま(スパムと薄焼きたまご)そば、沖縄産のアーサそばもあります。 昆布とカツオ節の旨味が効いたスープと長時間煮込まれたトロトロの豚肉が沖縄直送の麺と絡み合う! 備え付けの薬味、こだわりの《コーレーグース》をかけると辛味と旨味が増し違った味がお楽しみいただけます。 沖縄そば好きも沖縄そばを知らない人も是非ご賞味ください! |
大晦日の13時
今年は初の『沖縄そば』で年越し
前もって、予約していた沖縄そば5人前を、
受け取りに伺いました。
ランチ営業もされていて、みなさん、大晦日の
年越し沖縄そばランチを楽しんでおられます。
◉スープ
◉麺
◉ソーキ
は、冷凍で。
◉薬味(紅生姜とコーレグース)
も、付いています。
もちろん、作り方のペーパーも。
@950円×5
4,750円也
夕食に、レシピ通り(ネギだけ自前で準備して)に作りました。
麺は20秒ゆがくだけ。
長ゆで厳禁です。
色合いは、醤油ラーメンのような感じですが、
沖縄そばです。
ソーキも濃厚。
途中でコーレグースも入れて味変。
またお店にも伺いたいと思います。
ごちそうさまでした☆☆☆☆
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3.48/74