魔法のかかったパン達 パリアッシュ パン百名店
パリアッシュ。大阪に来たら食べてみたいパン屋さん。場所は、リノベーションされたダイビルで、なんだか荘厳な雰囲気すらあります。
並びがかなりすごいと意気込んで、オープン11:00のところ、10:20に店着。2番目に並ぶ。
11時オープン。店内8名まで、スタッフが取ってくれる仕組みで、後ろからのプレッシャーがすごい。迷っている暇はないのだw
ソシソン 443円
ノンスモークの粗挽きソーセージを丸ごと1本包み熟成した後、プロヴァンス風ハーブの香りとニンニクの香りをのせました
→ソーセージ太い！パリパリして旨み強い。ニンニクの風味もあり。なんといってもパン生地の小麦感が強めで美味い。
パンオショコラクリオロ 421円
カカオの香り豊かなクリオロ種チョコレートをたっぷり巻き込んだチョコレートデニッシュ。上にはオーガニッククリオロ種カカオニブをのせてます
→サクサクのクロワッサン生地層が多めでジュワッと旨みが溢れてくる。そこに濃厚なチョコ風味。
ピスタチエ 421円
ピスタチオペーストを練り込んだ生地にドライイチゴとクランベリーを合わせ、無塩クリームチーズとフランボワーズとホワイトチョコを包み焼き上げました
→ホワイトチョコの甘味も控えめでフランボワーズの酸味とバランス良い。ピスタチオの練り込まれた生地からの風味あり。
マンゴーフロマージュ 443円
マンゴーピュレを練り込んだ生地で無塩クリームチーズと自家製マンゴーのコンポートを包み、焼き上げ後マンゴーをのせ、マンゴーのシロップをぬって仕上げました
→マンゴーがジューシー！食感の違うそれぞれのマンゴーとクリームチーズの味が飽きさせない。なんといってもパン生地が美味しいのがベース。
トリコロール 518円
イチゴ風味生地＋ドライフルーツ
ピスタチオ風味生地
カシス風味生地＋ドライフルーツ
※人気No.1
→映えるパン！どうやったらこんなに綺麗に別れるのだろうかという3層。
苺とカシスの甘みのあるそうに素朴なピスタチオ層がバランスをとっている。
パルムローザ 1/2 518円
いちごのライ麦パン。フリーズドライいちご、ドライイチゴ、グレープフルーツのピール、ピスタチオを合わせました
→苺の香りマックス！ただ苺だけではないのがすごい。グレープフルーツのピールの苦味やピスタチオの食感など楽しめる。これ今回の中で一番好みでした。
花美のショコラ 908円
3種のチョコレートを練り込んだ濃厚なチョコレートのライ麦パン
→チョコが濃厚でもはやチョコそのものを食べてる感じ。でも確かにパン生地です。
ひだまり 1/2 450円
自家製粉全粒粉100%、金金柑、伊予柑、アーモンドの組み合わせ※かつての人気No.1
→これもスイーツ的な。伊予柑の爽やかな風味がすごく更にジューシー。これも絶対食べた方がいい。
どのパンも魔法がかかったように美味しく今までのパン屋の中でトップ3に入る美味しさでした。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
PARIS h（PARIS h）
|
|---|---|
| 장르 | 빵、양과자 |
| 예약・문의하기 |
06-6479-3577 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
2020/6現在、食パンのみ予約可。 |
| 주소 |
大阪府大阪市北区中之島3-6-32 ダイビル本館 1F |
| 교통수단 |
京阪中之島線 渡辺橋より地下直結 徒歩1分 와타나베바시 역에서 189 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
（ テイクアウトのみ） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 周辺に大型パーキング有り(30分200円) |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능,유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2013.7.6 |
平日14:26来訪。この時間は並びはなく、その代わり人気のパンは売り切れもそれでも30種類以上あるパンは見どころいっぱいでどれも食べたくなるものばかり。
ジャンボンブール 620円
上質な白いハムにバターをサンドしたハード系パン。ハムが柔らかくびっくり。バターとハードなフランスパンがもちもち。
プリエマロン 410円
マロンクリームがたっぷり。
デニッシュ生地がサクサクでした。
カレブリオッシュフイコテショコラ460円
ココア風味のブリオッシュにチョコクリームがイン。チョコクリームが酸味もありとても食べ応えがありました。
黒糖マロン 430円
チョコ、ホワイトチョコ。さらに栗が包み込まれて焼かれています。
甘みが強めチョコとマロンがたっぷり。