공식 정보
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Fukushima Ichimen
(福島壱麺)- 이전 리뷰 바로가기
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Fukushima Ichimen（Fukushima Ichimen）
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、해물、일본술 |
|
050-5570-4335 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
大阪府大阪市福島区福島5-6-16 ホテル阪神 B1F |
| 교통수단 |
후쿠시마 역에서 112 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
24 Seats （ 카운터 6석, 테이블 6석×1, 테이블 4석×3） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 11:00~14:00까지 완전 금연 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 오픈일 |
2014.5.31 |
| 전화번호 |
06-6456-3142 |
| 비고 |
라면 때때로 일본술 |
以前から気になっていたお店に訪問出来ました。濃厚な鯛のラーメンの珍しさに引かれ、こちらをオーダー。
□オーダー
濃厚鯛塩ラーメン 850円
□立地/並び
JR福島駅からすぐで、ホテルの地下なので分かりやすかったです。
開店と同時に行きましたが、並びはありませんでした。もっと並ぶと思っていたので、意外でしたね。。。
□濃厚鯛塩ラーメン
見た目は美しく、真っ白なカプチーノのような見た目のスープに、ロゼ色の豚チャーシューや、牛肉のチャーシューが映えますね。
スープは正しく魚。鯛のアラを煮詰めているようですが、重厚な鯛の出汁が押し寄せます。こんなに濃厚なのに生臭さも抑えられていて、衝撃の1杯でした。
どろっとしているというよりは、まろみのあるスープです。
麺は中太ストレート麺で、コシが残されています。
まろやかでクリーミーなスープが絡まるので、ストレート麺で十分です。
豚チャーシューは、しっとりしていて上品な味わい。牛肉のチャーシューは、まるで牛のたたきのようで、ラーメン店では珍しいですね。最近、青椒肉絲の限定に使っていた牛肉を、メインのラーメンにも使うようになったのかな？
こんな人にオススメ♫
✅魚介のラーメンが好きな方
✅まろやかなスープが好きな方
※訪問前に必ずHPやSNS等で店舗情報を確認してください。
※メニューは変更されている場合があります。