공식 정보
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점포명 |
Shampan Ando Wain To Jukusei Zushi Rikyuu(Shampan Ando Wain To Jukusei Zushi Rikyuu)
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종류 | 스시(초밥)、해물、일본 요리 |
예약・문의하기 |
050-5589-9170 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
싫어하는 식재료가 있으시면 예약 시 말씀해 주시기 바랍니다. |
주소 |
大阪府大阪市福島区福島5-10-14 柳田ビル2F・3F |
교통수단 |
JR 도자이선 신후쿠시마역 출입구 1에서 북쪽으로 1번째 골목을 좌회전. 도보 3분 신후쿠시마 역에서 117 미터 |
영업시간 |
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가격대 |
¥10,000~¥14,999 ¥6,000~¥7,999 |
가격대(리뷰 집계) |
¥10,000~¥14,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、AMEX、Diners、JCB) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
영수증 (적격간이청구서) |
적격청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T3120001203504 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 점포에 문의해 주시기 바랍니다. |
서비스료 / 차치 |
없음 |
좌석 수 |
14 Seats ( 1F 入口、2F カウンター 6席、3F テーブル 6〜8席 ※3Fのご予約は、3名様〜で承っております。) |
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연회 최대 접수 인원 | 8명 (착석) |
개별룸 |
가능 (있음) 6인 가능、8인 가능 3F 테이블 6~8석을 플로어 전세로 개인실 이용도 가능합니다 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 (없음) |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석,무료 Wi-Fi있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,외인이 있음,엄선된 와인 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2015.12.1 |
전화번호 |
06-6131-4969 |
비고 |
【追記】利用可能クレジットカード:銀聯 |
ネタの鮮度あっての旨い寿司。
という既成概念を覆す、「熟成鮨」のパワーワードに長らくBMだけしてありましたが、
今回、お寿司が食べたい、と母が言うのでふと思い出してやってきました、Rikyuさん。
熟成、と聞くと単純に何日か寝かせたら旨みが引き出されるんだろうと思いがちですが、
一概に寝かせるといっても、魚の種類により、いや個体によって、熟成の方法も時間も
異なるため、見きわめるには経験に裏打ちされた確かな技術があってこそ、となります。
頂いてみて、なるほどこちらのお魚は一味違う。
ねっとりと、シャリとの絡みも後を引くような。味が濃く旨みも増している気がします。
ただ、違いはわかるし実際美味しいのですがそこまで、とは思わないのが正直なところ。
握り以外のお料理も、普通に美味しいもののグレード的にはそうでも(いぶりがっこと
クリームチーズにマーマレードの最中は気に入りましたが組み合わせのセンスの妙だと
思います)。という点でトータルの満足度と、あとはなにより雰囲気が馴染めなかった。
どこの事務所かというアルミサッシのドアも、昇った階段の先に広がるカウンターとの
対比次第で劇的な効果を生むとは思いますが、そこも少し広い踊り場のようなところに
作り付けたみたいになっていて(ロフト?的なイメージ)落ち着かないです。実際にも
ちょっと寒々しいのですがまたご主人が、お話するのは苦手なのかなと思いきや(別に
それはいいとして独特のリズムのせいか説明が何のネタかさえも聞き取り辛い)何かの
タイミングで今度は怒涛のごとく話し続ける、妙な空気感。もうお一人は普通に感じが
よかったですけど終始隠れるように控えておられて何だろう、やっぱり落ち着かない…。
ずっと気になっていたお店でしたし一度、伺えて嬉しかったのですが、
お寿司屋さんはそこ、一番大事だと思うので。私たちにはちょっと合わないようでした。