Moe Yo Mensuke
(燃えよ麺助)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Moe Yo Mensuke
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
|
06-6452-2101 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
大阪府大阪市福島区福島5-12-21 |
| 교통수단 |
JR大阪環状線「福島」駅から徒歩1分 후쿠시마 역에서 96 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
9 Seats （ カウンター席のみ） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 お店の一本北の道一方通行１００ｍに有料駐車場あり |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 오픈일 |
2016.4.23 |
| 비고 |
単店の情報としてよく更新されているのはTwitter。 |
写真は「紀州鴨そば」1,000円税込
言わずと知れた名店のこちら。今日は近所で飲み会。いつも鬼の行列必至店ですが時間は20時過ぎ。流石に空いてるでしょって思ってお店の前に行ったら6,7組の待ち人。まぁまぁ待たないといけないなと思って諦めてやり過ごし、でも諦めきれなくて10分後に戻ったら2組待ちになってる。迷わす接続して10分待たずに入れました。とてもラッキーです✨
店内はカウンターのみのタイトな空間ですが、しっとりとした和テイストの落ち着いた雰囲気です。入口で食券を買って着席。静かに待ちます。
程なく到着したラーメンは、数多のレビュアーさん達の写真そのまま。濃ゆい醤油色のスープに美しい盛り付けが映える美味しそうなラーメン。鼓動が高鳴ります。
先ずはスープをひと口。見た目の濃ゆい醤油色から想像できる醤油の風味しっかりのスープ。でも決して塩辛くありません。上品で奥深いスープ。絶品です。
麺は角のあるコシがしっかりの麺。風味が良くて一緒に引き上げられたスープと相まって美味しさが増幅されます。なんて美味しいのでしょう。
トッピングではチャーシューよりも目を引く焦がした大きなおネギ。焼鳥のねぎまに付いてるタイプですね。香ばしくて歯ごたえキツめ、食べごたえバッチリです。
チャーシューは鴨と豚と。豚は大判で上品なタイプ。素材本来の味を感じます。いいお肉です。鴨は脂身がしっとりで旨味が高く、なるほど鴨推しなのも納得です。絶対の自信作ですね。柱タイプのメンマはシャキッとした歯ごたえで適度な味付け。ラーメンの美味しさをを引き立ててくれます。
味わいながら食べましたが美味しくてあっという間の完食。帰るときには店主が優しい笑顔で挨拶してくださりほっこりしました。美味しくて雰囲気も良くて、人気店なのも納得です。ご馳走様でした！