레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
閉店Kaosu Supaisu Daina
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|---|---|
| 장르 | 카레、다이닝 바、태국 요리 |
| 주소 |
大阪府大阪市福島区福島3-8-19 ルーナ福島 1F |
| 교통수단 |
오사카 환상선 후쿠시마역 JR 토자이선 신후쿠시마역 신후쿠시마 역에서 140 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （라쿠텐Edy、WAON、iD） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
22 Seats （ 카운터 4석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 근처에 주차 있음 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,전원 사용가능 |
메뉴
| 요리 |
영어 메뉴 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 가게 홍보 |
일본, 서양, 중의 기법, 에센스를 잡은 「카오스」인 향신료 카레가 지금 여기에.
「카오스」 「혼돈」이 나타내는 용으로, 수많은 향신료, 소재, 조리법을 독특한 에센스로 하나의 향신료 카레에. 향신료의 맛, 감촉을 최대한으로 꺼낸 한 접시를 꼭 축하합니다. 태국의 현지 요리 '가이얀'도 인기입니다. |
（2023年2月初訪問）
平日ランチです
毎年この時期は福島（大阪）でお仕事です。
福島の街中のお店を物色しつつ訪問してみたのはこちら。
最近どうもスパイスカレーにめっぽう弱くなってます(笑)
入店早々スパイスの香り・・なんとも良いです。
訪問時間13:15、先客4組ほど、後客なし。
おひとりさまでしたがテーブル席を進められたので、
二人テーブルに着席。
お願いしたのは、２種合い盛で、
カオスポークキーマ＆チキンカカオモレ。
なんと、カカオが入ってるのね！
サイズはスモール（ライス100g＆ルー少なめ）のターメリックライス。
ドリンクはホットコーヒー選択。
4分ほどでカレーが提供。
スタッフのサポートは手厚い。
どっちが度のカレーなのかきちんと説明してくれます！
付け合わせはトマト、アチャール、レンコン。
まずはチキンからいただきます。
最初にコクがやってきます。その後ほんのりスパイス。
でも決してとがってはおらず、やさしいですね。
後味にほんのり苦みと、後から酸味。
辛さはさほどでもなく、瞼が汗ばむほど(笑)
次いでキーマいただきます。
こちらはかなりのさっぱり感からスタート。
そして口の中に入ってくる豚さんのひき肉の、
ゴロゴロした食感を感じつつ、あっさりした豚さんの味。
後からカルダモンの香りがやってきますが、
こちらも決してくどくない。
この時間差攻撃がたまらんですね。
合い盛のカレーを食べたのはもしかしたら初めてかもしれません。
なんとなく混ざり合ったらいやだなあってな気がしていて、躊躇していましたが
決してそんなことなかったです。
美味しいカレーを贅沢に味わい尽くせました。
ご飯少なめですから後半はルーだけ食べることになるのですが、
これがなんともおいしかったです。
スモールサイズでも、個人的には十分でした。
食べた後はお腹がポカポカしてきます。
スパイス効果が速攻で出ているようです。
1年に数回しか来れない地域だけに
美味しいランチに出会えた時は感動ですね
また伺いたいです。