공식 정보
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ENISHI
(ENISHI)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
ENISHI（ENISHI）
|
|---|---|
| 장르 | 스프없는 탄탄멘、탄탄면、라멘 |
|
06-4300-5570 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
大阪府大阪市福島区福島5-6-5 |
| 교통수단 |
JR環状線 福島駅 (徒歩3分) 후쿠시마 역에서 139 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
14 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
배달 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 오픈일 |
2021.12.27 |
| 가게 홍보 |
【ミシュランビブグルマン受賞】スパイス担担麺専門店 ENISHI大阪本店
32種類のスパイスを使用した担担麺。具材は神戸ポークを、一気に強火で炒めて甜麺醤をベースに少し甘みのある「肉味噌ミンチ」に仕上げ、淡路島産の甘い生玉ねぎ、フライドオニオン、インドから仕入れたカシューナッツ、国産の水菜、さらにミシュラン3ツ星の方から担担麺に合うと教えて頂いた柴漬けがアクセントとなっています。仕上げに四川山椒、朝天椒、青山椒、チリホールなどを細かく粉砕した「シビカラ」 |
昼どきにどこか美味しそうなお店がないかと散策して見つけたお店。
食券制で、イチオシは汁なし担々麺のようだったが、今日の気分は汁ありだったので、汁あり担々麺を選択。着席すると辛さを聞かれる。スタンダードが中辛とのことだったので、中辛にした。
麺は平打ち麺で、スープは天下一品のごとく濃厚で、麺に絡みつく。オリジナルのお酢学科３種類あり、途中で味変を楽しめる。夜は居酒屋としても楽しめるようで、また来てみたい。