리뷰 목록 : Sushi Souichi

知り合いの鮨屋さんからお勧めされたので行ってみました！
まず入店してすぐ！大将すごい元気で明るい！楽しい！カウンターはこうやないと！！
けど大将お一人でされてるので大変そうですが・・そんな事気にも...

2016年度の初寿司はこちらの「鮨そういち」さんになりました。初訪問です^^

大阪は心斎橋。千年町筋沿いで大宝寺通りと鰻谷南通りのあいだですね。心斎橋駅から少し離れます
寿司屋らしく綺麗な店内...

心斎橋にある鮨屋 そういちに夕食を頂きに行きました。

場所は、長堀橋駅より徒歩2分程度です。
心斎橋駅からも歩いて7分程度です。

私の住まいの、すぐ近くにある鮨屋です。
パッと飛び込み...

店の前を通った際に感じがよさそうだったのでふらっと入ってみました。
お店に入ると大将の元気な声。店内は綺麗でカウンター１０席のみ。これ
くらいの席数のお鮨屋さんが好きです。

初めてのお店なの...

関西某有名グルメ誌での
紹介記事を見て以来
寄せて頂いてます。

2014.3.20
嫁と二人
開店時間17:30に予約して伺いました。

頂いたもの
あて
・たこのやわらか煮
...

長堀橋のタワーマンションの東側にある鮨そういち。
美味しかった印象があるので再訪してみた。
店内はカウンター8席位。

店主ひとりで営業しているのでお客さんが多い時には
鮨の出てくるペースが...

＊＊＊２０１３．２月再訪＊＊＊

年明け、初めてのお寿司かも♪
長堀橋の近くのそういちさん。
相変わらずキビキビと仕事をなさる若き大将の手さばきとお魚やお寿司に対する愛情を感じながら
この日...

中学・高校時代の柔道部仲間とともに、東心斎橋の「鮨　そういち」にて宴席。長堀橋の駅の近くの大きなマンションの隣にあるこじんまりしたところだが、とてもきれいなお店。カウンターだけだが、そこのほとんどを占...

鮨屋のカウンターに座ると、何とも裕福な気持ちになって、心が満たされます。

新鮮なネタと美味しいお酒があれば、何時間でも居たい気分になります。

そして、そういちさんのような威勢のいい元気一杯...

何が好きかと聞かれたら、猫とお寿司。

前から行ってみたかった「鮨　そういち」

美容院から出たらまた雨が降ってたなり。
トミーは長堀橋の駐輪場でお泊りしてもらうことにした。

おつきだ...

『鮨そういち』心斎橋で旨い鮨って尽誠しか知らんかってんけど、最近よく見てるブログでここが載ってたんで、気になっててん。
当日の予約やけど大丈夫やったわ。なんせまだOPENしてそんな経ってないんちゃう...

まだ新しさを感じる店内は椅子と背面壁の空間の狭さが若干気になりますが、こざっぱりとしてキレイ。
そして、30代と思われる親方が1人で切り盛りしています。握りやタネの切り付けだけでなく、
片付け・洗...

お店が出来て7カ月だそうです。
ミナミにできた超高層マンションの北側の1階にお店はありました。

清潔で簡素、シンプルなお店で好印象、趣味の悪い絵や書など何もないことが
逆に素晴らしいと思いま...

まさに、待ってました！！
嬉しい寿司屋さんです！もう、むっちゃ美味しいです！

板前さんの手捌きもカッコ良く、見ていても楽しめます。

こだわった寿司ネタも、バツグンに美味しく、まさに、デー...

知り合いのすすめで、美味しいお鮨を食べに行きました。

最初のビールからまろやかで、つぎかたにもこだわっているんだなと感心しながら、食事スタート。

鮨の前に、たのんだ牡蠣やキンキの塩焼き、煮...

２週間続けて訪問しました＾＾

ミナミの少し辺鄙な場所にあるので隠れ家寿司屋さんてとこなか＾＾

最初土曜日だったのでお客さんが１組だけでネタの話を詳しく教えていただき
「こだわっているな～...

標準点は3点に、しています。
この店の何から何まで、3.5点なのです。
こんな店は初めて。
店構えも、普通よりは明かるく、新鮮な感じ。
大将の接し方も、嫌いじゃないし、かといって普通よりは良いぐらい。...

長堀橋にあるカウンター１０席のこぢんまりした寿司屋さん。
ミーツ（関西の雑誌）を見て、一人頭予算を確認してから単独訪問。
寿司屋さんに飛込みで入るのは、少し勇気が要ります。

清潔感のあるマス...

大阪で久しぶりの知人と寿司でも・・・、となると店選びは意外に苦労する。
ぱっと思いつくのは「尽誠」、「伊吹」、「原正」、「鮨ろく」・・・

純粋に寿司の完成度を試すというのではなく、気楽で、暖か...

　先日、鮨　そういち　にお邪魔しました。
　カウンター八席から十席くらいの小さなお店。
　ご主人が一人できりもりされてます。
　あまから手帳の鮨特集にものってたような。
　面白かったの...