공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Koshitsu Fugu Kani Ryouri Isobue
|
|---|---|
| 장르 | 해물、복어、게 |
| 예약・문의하기 |
050-5571-2634 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
大阪府大阪市中央区東心斎橋2-4-6 小夜香ビル １Ｆ |
| 교통수단 |
지하철 미도스지선 신사이바시역 6번 출구 도보 5분 지하철 쓰루미 녹지선 신사이바시역 6번 출구 도보 5분 지하철 쓰루미 녹지선 나가호리바시역 7번 출구 도보 3분 지하철 사카이스지선 나가호리바시역 7번 나가호리바시 역에서 371 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
55 Seats （ 파고타츠 다다미） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 50명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능、30인 이상 가능 최대 연회 수용 인원수 40◇각종 연회의 예약 접수중! 전세 30명～가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 가까운 동전 주차장을 이용하십시오. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,바리어 프리 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2021.12.1 |
| 전화번호 |
06-6213-2988 |
冬の食べ物だと思われがちな「鍋」。
実は夏に食べても美味しいのです。
実際に、北海道の人は暖房が効いた室内で、アイスクリームを美味しそうに食べるという話を聞いたことがあります。
そして、北海道の夏は「フグ」。
そんな夏のフグを大阪でも味わえちゃうお店がここ「磯笛」さん。
個室になっているので、仲間同士や家族での食事にも、気兼ねなく利用することが出来ます。
この日は、夏のフグを思いっきり楽しんでしまおうと、気の合う仲間と行ってきました。
先ずは『前菜盛り合わせ』。
関西の夏の風物詩「鱧」も登場。
これだけで、乾杯の生ビールを飲み干し、早速おかわり。
この季節の冷たい生ビールはやっぱり最高！
そんな気分上々のところに、「フグ皮の湯引き」が登場。
そのまま食べても、もみじおろしを混ぜても良い感じ。
ここからフグづくしのスタート。
湯引きの次は『てっさ（ふぐ刺し）』。
この薄さにして、この食感はフグだからこそ味わえる。
噛みしめるほどに、旨味が口の中に広がっていくのが本当にたのしい。
箸で一気に何枚も食べたくなるかもしれないけれど、それはご法度。
この味わいのフグ、そんなことをしては勿体ない…
てっさを楽しんでいると、てっちり用のフグが登場。
よく見ると、まだ動いている。
そう、ここでは活けのフグをてっちりでいただくことが出来るのです。
鍋のお湯が沸いたら、先ずは骨がある部分から、食べる分くらいずつ入れていきます。
頃合いになれば、鍋から上げていただきます。
骨から身がホロッと外れるくらいが食べ頃。
ポン酢につけて、もみじおろしなどの薬味はお好みで。
タップリ出てくるので、思う存分に楽しめますよ！
鍋の途中で、『フグの唐揚げ』も。
鍋のフグとはまた違った濃厚な味わいが楽しめます。
ここで生ビールに戻るか、ヒレ酒で楽しんでしまうかはお好みで。
しっかり、タップリと楽しめてしまうのが嬉しい。
鍋を楽しんだ後は、もちろん雑炊。
ふぐの旨味が十二分に沁み渡った鍋の後に楽しむ雑炊は本当に格別。
少々お腹が一杯でも、サラッと食べられてしまう不思議なやつですね。
このフグ、この内容にしてお値段は良心的。
飲み放題にすれば、ヒレ酒も楽しめるのはかなり嬉しいです。
夏にフグ、意外と楽しいですよ！
ぜひ予約して楽しんでくださいね。