「チェルピーナ邸 イタリア石窯料理と天然酵母ピザ 心斎橋・南船場 (Cher Pina)」 : Cher Pina

공식 정보

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뜨거운 석요 요리와 술이 진행되는 이탈리아 술집 요리

Cher Pina

(チェルピーナ邸 イタリア石窯料理と天然酵母ピザ)
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4.0

¥2,000~¥2,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2023/01방문1번째

4.0

  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
JPY 2,000~JPY 2,9991명

「チェルピーナ邸 イタリア石窯料理と天然酵母ピザ 心斎橋・南船場 (Cher Pina)」

 
2010年に創業した、心斎橋駅近くにあるイタリアンレストラン、
「チェルピーナ邸イタリア石窯料理と天然酵母ピザ心斎橋・南船場(CherPina)」で新年会です。
 
お店は、心斎橋駅3番出口からすぐのビルの1階にあるが、
通りからは少し見えにくく、どこか隠れ家的な雰囲気。
 
本場イタリアで修業したシェフが織りなす、
究極の天然酵母ローマピザともちもちの生パスタ、石窯料理を楽しめるお店です。
 
「チェルピーナ邸」以外にも、本町、肥後橋、北浜、淀屋橋、阿波座などにも
系列店を展開する人気イタリアンレストランです。
 
 

 
この日は、新年会の予約で満席でした。
予約必須です…(^^♪
 
 

 
1階の階段を下りる途中に、サッと店内撮影。
 
 

 
座席についてから店内撮影。
こじんまりとしていながら、広々とした開放的な明るい雰囲気。
 
 

 
オーダーは、このQRコードで。
 
 

 
ハートランド 680円(税別)
 
爽やかな苦味の中に、麦芽のコクとまろやかな口当たり。
そして軽快な喉越しが良く、やっぱり美味しい~…ゴクゴクッ(''Д'')プッハ~
 
ハートランドがある時点で、すでにポイント高し!
 
私のお気に入りのビールのひとつです…ウンウン(‘-‘)(,_,)(‘-‘)(,_,)コレコレ
 
ビールを飲んで喉が潤った時、ちょうど良いタイミングで料理ができたようです。
 
 
 

 
生ハムサラダ 680円(税別)
 
生ハムの塩味加減にフレッシュな野菜、
パルメザンチーズの旨味とコクが合わさって・・・
 
うま~い♪o(≧~≦)o
 
それらを風味の良いバルサミコ酢の酸味と甘味が、
バランス良くまとめている…d(▽`*)ウマイ!!
 
 
 

 
前菜5種盛 980円(税別)
 
サーモンマリネ、フリッタータ、バジルポテトサラダ、
燻製オイルサーディン、オリーブ(グリーンオリーブ、ブラックオリーブ)
 
どれもこれも美味しそうなので、何から食べようか迷ってしまうほど。
 
 

 
バジルポテトサラダをクラッカーに乗せて味わう。
 
バジル風味のポテサラが、かなり秀逸な美味しさ…(๑❛ڡ❛๑)イイネ!
 
クラッカーのサクッとした歯ごたえと、
皮つきピーナッの香ばしさが、とても良いアクセント。
 
実は・・・
一瞬、このバジルポテトサラダを遠めに見たとき、ずんだかと思った…(#^.^#)
 
 

 
サーモンマリネもクラッカーと一緒に食べると。
 
サーモンマリネは、軽くスモークされていて塩味も絶妙。
マリネの酸味があと口さっぱりと味わえます。
 
 

 
燻製オイルサーディン
 
しっとり柔らかく、ほのかな燻製香のするオイルサーディン。
鰯特有の臭みも一切皆無。
 
ハートランドビールでサラリと流す…
 
 

 
トマトチーズオムレツ
 
しっとりふんわり柔らかく、玉子の風味が効いたオムレツ。
 
今まで食べた中でもピカイチの美味しさ…(๑╹ڡ╹๑)ウマィ!
このお店のトマトソースの美味しさに気づいてしまった…(^_-)-☆
 
 

 
ブラックオリーブは、熟しているので癖がなく、あっさりした風味が特徴。
グリーンオリーブは、早くに収穫しているため渋みと塩味を強く感じ、
香りが良いのが特徴。
 
どちらも柔らかく、ちょうど良いオイリーな味わい。
 
お口直しにもぴったりです。
 
 

 
ローストポークとキノコのハーブグリル 980円(税別)
 
 

 
お店一押しの石窯料理!
 
低温熟成したローストポークは、
とても柔らかく、しっとりとしたローストポーク。
 
ウマッウマ(゜д゜)メチャウマー!!
 
その他、グリルした舞茸やパプリカ、トマトが、
とても良い味わいを醸し出している。
 
 

 
スプリッツァー 480円(税別)
 
白ワインを炭酸水で割ったカクテル…
 
炭酸のシュワシュワ~感が心地良いアクセントで、
料理の味を損なわないキレのあるすっきりとした味わい。
 
 

 
ピッツァ ハーフ&ハーフ Lサイズ 1,280円(税別)
 
(名物ピザチーナ&チキンとバジルトマトのハーフ&ハーフ)
 
名物ピザ!チーナ
迷ったらこれ!当店オリジナルピザ!!
ブレンドチーズ、マスカルポーネ、アンチョビ、ニンニク
 
チキンとバジルトマト
ジェノベーゼ好きには是非食べてもらいたい!
チキン、トマト、バジル、ブレンドチーズ
 

 
まずは、名物ピザ!チーナから。
 
本来私は、ナポリピッツァのふっくらと膨らんだコルニチョーネが好きなので、
ローマピッツァなんて大したことないやろ~って思いながら、
パクッとかぶりついてみた。
 
すると、いきなり・・・
 
 
(゜д゜)ウッ…(゜д゜)ウマ…(゜Д゜)ウマー!!
 
 
びっくりする、めちゃくちゃ美味いじゃないですか~ヽ(^o^)丿
 
生地は、とても軽くもっちり食感。
アンチョビとニンニクとチーズの香りと塩加減も絶妙。
 
アンチョビの塩味と旨味、チーズに甘味もあり、
軽いニンニクの風味がとても良いアクセント。

これは、病みつきになりそうな美味しさですよ…(^_-)-☆
 
 
 

 
チキンとバジルトマト
 
ジェノベーゼ好きなので、これをチョイス。
 
大きくカットしたチキンがゴロゴロ入っていて、嚙むほどに肉汁と旨味溢れる。
バジルの香りが全体を包み込んで、トマトで口の中がさっぱりと仕上げてくれる。
 
 
ウマイ(๑╹ڡ╹๑)ウマィナ~!!
 
 
これはもう、大声で「美味い!!!」って叫びたくなるほど!
 
絶品です!!!
 
 
 

 
チキンのトマトソースパスタ 680円(税別)
 
 

 
パスタは、もちろんアルデンテ。
 
炭火で焼いたチキンは、ゴロゴロ入っていて、食べ応えも抜群!
 
トマトソースの酸味と旨味が絶妙で、太麺パスタのしっかりと絡んでいる。
 
 
ウマイ(๑╹ڡ╹๑)ヤバウマ~!
 
 
先ほどのオムレツと同様、トマトソースが極上の美味しさです。
 
お店のパスタとピッツァを食べに行くだけでも、十分価値があると思います。
 
 
 

 
ピスタチオジェラート 380円(税別)
 
ピスタチオの実が入った、香ばしく濃厚な味わい。
ゆっくりとクールダウンさせて、お口の中もさっぱり。
 
最初から最後まで息つく暇もないぐらい、何もかも感動しまくった美味しさでした。
 
気の合う仲間での宴会や家族連れ、デートなど、いろいろ使い勝手の良いお店
「チェルピーナ邸」は、リーズナブルで全部美味しくて大満足でした…(^^♪
 
ご馳走さま。
 
 
美味いもんグルメ日記
https://ameblo.jp/takoyakikun-1/
                                                                      

레스토랑 정보

세부

점포명
Cher Pina(Cher Pina)
장르 피자、이자카야、이탈리안
예약・문의하기

050-5890-1269

예약 가능 여부

예약 가능

【인원수 변경】당일 12시까지 인원수 변경 가능(메일 폼 또는 전화로 연락해 주세요) 【캔슬】당일 12시 이후의 캔슬, 인원수 변경은 캔슬료 1000엔×인원수(코스캔 셀은 코스료 전액). 일정 변경이나 좌석만 예약도 취소료 발생합니다. 천재 재해로 교통기관이 멈춘 경우는 캔슬료는 발생하지 않습니다. 【단체님】8명 이상으로 예약의 경우 취소는 7일 전까지 무료. 인원수 변경은 당일 12시까지 무료.

주소

大阪府大阪市中央区南船場4-4-8 クリエイティブ心斎橋 B1F

교통수단

신사이바시역 도보 1분 요츠바시역 도보 3분 혼마치역, 난바역 도보 10분 신사이바시역 3번 출구를 나와 바로 오른편에 있는 빌딩 지하 1층 (가게 입구문은 빌딩 1층에 있습니다. ) 【표시】빌딩 1층에는 손목시계점 “튜더(TUDOR)”씨가 있습니다. ⭕ 예약은 메일 양식 (홈페이지 란과 비고란에 URL 게재) or 전화로 부탁드립니다! (상담사가 있는 경우는, 전화는 아니고 메일 폼으로부터 연락해 주세요) 【인보이스에 대해서】 당점은 인보이스 적격 청구서 발행 사업자 등록이 끝났습니다. 영수증에 번호를 기재하므로 안심하십시오. 번호: T9810953493158

신사이바시 역에서 123 미터

영업시간
    • 정기휴일
    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 23:00
    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 23:00
    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 23:00
    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 23:00
    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 23:00
    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 23:00
  • ■ 営業時間
    ⭕御予約は、メールフォーム(ホームページ欄と備考欄にURL掲載)orお電話でお願いします!
    (ご相談事がある場合は、お電話ではなくメールフォームからご連絡下さい)

    【貸切について】
    ★20名様〜36名様
    ★お会計100000円以上
    いずれかの条件で貸切可能です

    ■ 定休日
    月曜日
    (貸切ご予約いただければ定休日でもオープン可能です、ご相談ください!定休日の貸切は一度予約するとキャンセル不可です)
예산

¥3,000~¥3,999

~¥999

예산(리뷰 집계)
¥4,000~¥4,999¥1,000~¥1,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 가능

(교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、iD、QUICPay)

QR코드 결제 불가

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등록번호T9810953493158

*최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다.

서비스료 / 차치

300엔(통통 대신 무료)

좌석 / 설비

좌석 수

40 Seats

( ★20분~36분 ★테이블석 28석 소파석 10석)

연회 최대 접수 인원

40명 (착석)、40명 (입석)
개별룸

가능

20~30인 가능、30인 이상 가능

개인실은 없습니다만, 20분부터 전세 이용할 수 있습니다. ★20분~36분

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인~50인 가능、20인 이하 가능

금연・흡연

완전 금연

흡연은 가게 밖에서 부탁드립니다

주차장

가능

인근에 동전 주차 가능

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,커플석 있음,카운터석 있음,소파자리 있음,라이브 공연 있음,스포츠 경기 관람 가능.,프로젝터 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음

메뉴

코스

음료 무제한, 3시간 이상 음료 무제한 코스, 무한 리필

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인,엄선된 칵테일

요리

채소 요리를 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

연회 혹은 회식 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시),음료 지참 가능,소믈리에가 있음,테이크아웃 가능,배달

아이동반

☆점심은 어린이 대환영입니다만, 밤은 술집으로 영업하고 있으므로, 어린이 동반은 삼가해 주시고 있습니다! (전세 예약의 경우는 어린이 동반 OK입니다) 이해 잘 부탁드립니다! ☆또, 당점은 코스 주문의 경우는, 어린이도 어른과 같은 가격이 됩니다. 잘 부탁드립니다!

홈페이지

https://ws.formzu.net/dist/S84880791/

오픈일

2014.2.4

전화번호

06-4708-7745

비고

【신규 예약 메일] https://ws.formzu.net/dist/S84880791/ ⭕️ 여기에서 인터넷 예약 가능합니다! ⭕️쿠폰 이용이나 코스 옵션이나 디저트 플레이트의 상담도 기다리고 있습니다! 【어 예약 내용 변경·문의 전용 메일 폼】 ⭕️어 예약 내용 변경이나 질문은 이쪽의 메일 폼으로부터 부디! ⭕️ 영업 시간 외 등으로 전화가 연결되지 않는 경우에도 이용하십시오! https://ws.formzu.net/fgen/S41816416/ ⭕️ 캔슬 규정 【인원수 변경】당일 12시까지 무료로 인원수 변경 가능(메일 폼 또는 전화로 연락해 주세요) 【캔슬】당일 12시 이후의 캔슬, 인원수 변경은 캔슬료 1000엔×인원수(코스캔 셀은 코스료 전액). 일정 변경이나 좌석만 예약도 취소료 발생합니다. 천재 재해로 교통기관이 멈춘 경우는 캔슬료는 발생하지 않습니다. 【단체님】8명 이상으로 예약의 경우 취소는 7일 전까지 무료. 인원수 변경은 당일 12시까지 무료. 또, 정기 휴일에 전세 예약이 되었을 경우는, 취소 불가가 되고 있습니다. 예약한 단계에서 취소 요금의 대상이 되기 때문에, 잘 부탁드립니다. 【간사님께】 대단한 역할로 불안한 점도 많을까 생각합니다, 간사님을 한껏 서포트하겠으므로, 부담없이 상담해 주십시오. (대표자 시모세도 근무해 사람 시대, 간사역을 수십번이나 해, 마음이 무거워지는 체험을 한 것입니다.그 때문에, 당일 빠듯이까지 예약 변경 받도록 하고 있습니다.) 뭔가 질문이나 변경이 있으면 즉시 가게에 전화하시거나 대표자 시모세에게 메일 양식이나 메일로 상담하십시오! 당일 12시까지 연락 주시면 유연하게 대응하겠습니다! (메일 semopitte@gmail.com 대표 : 시모세) * 신규 예약 문의는 메일로 접수하지 않습니다. 인터넷 예약, 홈페이지, 메일 양식에서 예약하십시오. ★ 이탈리안의 자매점 일람 ※연회 코스 내용은 전 점포 같습니다. 『요도야바시・혼마치 포네』 https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27125388/ 치나 저택 "https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27067780/ /tabelog.com/osaka/A2705/A270502/27123082/ 『신사이바시 체르피나 저택』 https://tabelog.com/osaka/A2702/A270201/27076996/