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天が照らす晴レの酒 “旦” : Shimmachi Soba Kiri Teru Teru

Shimmachi Soba Kiri Teru Teru

(新町蕎麦切り てるてる)
이 페이지의 문장은 Wovn.io를 사용하여 자동 번역되었습니다. 번역이 부정확한 부분이 있을 수 있으니 양해 부탁드립니다.

이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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3.8

¥5,000~¥5,9991명
  • 요리・맛3.8
  • 서비스3.8
  • 분위기3.7
  • 가성비3.5
  • 술・음료4.0
2022/04방문7번째

3.8

  • 요리・맛3.8
  • 서비스3.8
  • 분위기3.7
  • 가성비3.5
  • 술・음료4.0
JPY 5,000~JPY 5,9991명

天が照らす晴レの酒 “旦”

蕎麦が食べたい冷酒が飲みたい時はこちらのお店
予約を入れて2人で訪問
ビールからスタート

◆ばい貝の旨煮
◆胡麻豆腐
◆真鯛の白子醬油焼き
◆鰆の西京焼き
◆ざる蕎麦

■裏男山 超辛純米生原酒(宮城県産)
■南方 極辛純米(和歌山県産)
■旦 無濾過生原酒(山梨県産)
■魔王ロック

平日やしサクッと1時間で切り上げ‥
ほろ酔い気分で退席

『ごちそうさまでした』

  • Shimmachi Soba Kiri Teru Teru - ばい貝の旨煮

    ばい貝の旨煮

  • Shimmachi Soba Kiri Teru Teru - 真鯛の白子醬油焼き

    真鯛の白子醬油焼き

  • Shimmachi Soba Kiri Teru Teru - 旦

  • Shimmachi Soba Kiri Teru Teru - ざる蕎麦

    ざる蕎麦

  • Shimmachi Soba Kiri Teru Teru - 鰆の西京焼き

    鰆の西京焼き

  • Shimmachi Soba Kiri Teru Teru - 店内

    店内

2022/02방문6번째

3.8

  • 요리・맛3.8
  • 서비스3.8
  • 분위기3.7
  • 가성비3.5
  • 술・음료4.0
JPY 6,000~JPY 7,9991명

のどぐろと蕎麦とChet Atkins Picks On The Beatles

予約を入れて2人で訪問(アルコールの提供確認)
ハイボールからスタート『おつかれさん』

当日の蕎麦の説明があり最初に注文して〆でいただく(○○蕎麦?失念 太切り蕎麦やった)

この日の主役は“のどぐろの一夜干し”丸々一匹
ほたるいかと焼き味噌でボチボチと飲んで行くことに

飲んだもの
■緑川 雪洞貯蔵庫 緑(新潟県産)
■高千代 しぼりたて生酒(新潟県産)
■南方 純米超辛口(和歌山県産)
■八重桜 蕎麦湯割り(蕎麦焼酎)
■魔王 ロック(芋焼酎)

生だこのたこぶつは南方によく合った
20分ほどで こんがりと焼けたのどごろ
柚子をかるくしぼっていただく 脂のりは文句なし お酒もすすむすすむw

〆ではなくアテに太切り蕎麦を先に‥
割り箸ほどの太い蕎麦!5年ほど前に和歌山県の山の中の【あまの凡愚】さんで食べた蕎麦よりまだ太くしっかりコシのある蕎麦 そのまま食べて塩で食べて最後はお出汁で食べる

〆は大好きな鴨吸いで♡

BGMはチェット・アトキンスの奏でるビートルズナンバーが心地よい音量で流れている〜♪
MichelleやIf I Fellを聴きながらオヤジの夜は更けていった‥

『ごちそうさまでした』

  • Shimmachi Soba Kiri Teru Teru - 鴨吸い

    鴨吸い

  • Shimmachi Soba Kiri Teru Teru - のどぐろの一夜干し

    のどぐろの一夜干し

  • Shimmachi Soba Kiri Teru Teru - 高千代

    高千代

  • Shimmachi Soba Kiri Teru Teru - 太切り蕎麦

    太切り蕎麦

  • Shimmachi Soba Kiri Teru Teru - 生だこたこぶつ

    生だこたこぶつ

  • Shimmachi Soba Kiri Teru Teru - 蕎麦味噌焼き

    蕎麦味噌焼き

  • Shimmachi Soba Kiri Teru Teru - 緑川

    緑川

2021/12방문5번째

3.7

  • 요리・맛3.7
  • 서비스3.7
  • 분위기3.7
  • 가성비3.5
  • 술・음료3.8
JPY 6,000~JPY 7,9991명

If I fell in love with you (もしきみと恋に落ちたなら)

新町にある蕎麦屋さんで1番好きなお店
1年4ヶ月ぶり 念のため予約を入れて2人で訪問
まずはビールでスタート

蕎麦だけじゃなく“酒のアテ”が充実している◎
◆ひいかのボイル酢味噌和え
◆出汁巻きたまご
◆さわらのお刺身
◆胡麻豆腐
◆ゲソのガーリックバター醤油炒め
◆さわらの幽庵焼き

■宮寒梅 純米超辛口 寸鉄(宮城県産)
■写楽 純米初しぼり生酒(福島県産)
■魔王ロック×2

料理に合う酒を何種か選んでもらった(失念)
〆は柚子切り(すりおろした柚子をねりこんだ更科)
お出汁に鴨吸いでお腹は満たされてた

『ごちそうさまでした』

  • Shimmachi Soba Kiri Teru Teru - ゲソのガーリックバター醤油炒め

    ゲソのガーリックバター醤油炒め

  • Shimmachi Soba Kiri Teru Teru - 柚子切り+鴨吸い

    柚子切り+鴨吸い

  • Shimmachi Soba Kiri Teru Teru - 寸鉄

    寸鉄

  • Shimmachi Soba Kiri Teru Teru - 出汁巻き玉子

    出汁巻き玉子

  • Shimmachi Soba Kiri Teru Teru - さわらのお刺身

    さわらのお刺身

  • Shimmachi Soba Kiri Teru Teru - さわらの幽庵焼き

    さわらの幽庵焼き

  • Shimmachi Soba Kiri Teru Teru - 胡麻豆腐

    胡麻豆腐

  • Shimmachi Soba Kiri Teru Teru - ひいかのボイル酢味噌和え

    ひいかのボイル酢味噌和え

2020/08방문4번째

3.6

  • 요리・맛3.6
  • 서비스3.5
  • 분위기3.5
  • 가성비3.4
  • 술・음료3.4
JPY 3,000~JPY 3,9991명

はるかな波がキラキラ光る海岸通り みじかい旅よ力一杯アクセル踏むの〜♫

土曜日の晩御飯 ロコモコとビールとシャンディガフ お腹にはまだ余裕があるので家人と2軒目のお店へGO! 自宅から1km圏内に10軒ほどの蕎麦屋さんがあるが私の1番好きな蕎麦屋はこのお店

お蕎麦は当然美味い◎ 日本酒と焼酎の品数が多いのは飲兵衛にはたまらないw

◆泉州水茄子の糠漬け
◆牛すじどで煮
◆出汁巻
◆山芋つけとろ◎
■流輝(群馬県産 冷酒)◎
■八重桜(宮崎県産 蕎麦焼酎)蕎麦湯割り◎
■DAIYAME(鹿児島県産 芋焼酎)ロック◎

普段は芋焼酎のロックを好んで飲むが休日となると身体が自然と冷酒を求める

ごちそうさまでした

———————————————————————

潮風の中ラジオのボリューム
フルに上げれば
心かすめてステキな唄が流れてくるわ
勝手にしゃがれ 出ていくんだろ
ちょっと待って Play Back Play Back

(プレイバック Part2/1978年)

  • Shimmachi Soba Kiri Teru Teru - 山芋つけとろ

    山芋つけとろ

  • Shimmachi Soba Kiri Teru Teru - 牛すじどで煮

    牛すじどで煮

  • Shimmachi Soba Kiri Teru Teru - DAIYAMEロック

    DAIYAMEロック

  • Shimmachi Soba Kiri Teru Teru - 出汁巻

    出汁巻

  • Shimmachi Soba Kiri Teru Teru - 水茄子

    水茄子

2020/06방문3번째

3.6

  • 요리・맛3.6
  • 서비스3.5
  • 분위기3.5
  • 가성비3.4
  • 술・음료3.4
JPY 3,000~JPY 3,9991명

別れ行く時も 花びらの中 君は最後まで やさしかった〜♫

近所の蕎麦屋さん 一軒目で満足出来ず『蕎麦でも食べて帰ろかぁ〜』と【てるてる】さんへ

■日高見(宮城県産)で飲み直しスタート

◆だしまき◎
◆あじのお造り◯
◆つけ鴨そば(十割)◎
◆もりそば(二八)
■魔王ロック

やっぱここの蕎麦美味いわぁ!!
ごちそうさまでした

———————————————————————

梅雨のあとさきの トパーズ色の風は
遠ざかる 君のあとを かけぬける

(つゆのあとさき/1977年)

  • Shimmachi Soba Kiri Teru Teru - あじのお造り

    あじのお造り

  • Shimmachi Soba Kiri Teru Teru - つけ鴨そば

    つけ鴨そば

  • Shimmachi Soba Kiri Teru Teru - 店内

    店内

  • Shimmachi Soba Kiri Teru Teru - だしまき

    だしまき

  • Shimmachi Soba Kiri Teru Teru - もりそば

    もりそば

2019/09방문2번째

3.6

  • 요리・맛3.6
  • 서비스3.5
  • 분위기3.8
  • 가성비3.4
  • 술・음료3.4
JPY 6,000~JPY 7,9991명

生きてくことは行き先ではなくて その途中を楽しむこと‥

西大橋◇お蕎麦屋さんで一杯◇
9月某日 この日を楽しみにいていた 蕎麦好きのとあるかたとのサシ呑み(ワクワク)

18時のお店のスタートに合わせて店内で待ち合わせ
『お疲れさまです』瓶ビールでの乾杯スタート 蕎麦を食べる前に少しつまむことに‥

◆バイ貝の煮つけ◎
(酒呑みにはたまらないアテ3日連続食べてるし)
◆ホタルイカのおき漬け
(日本酒に切り替えて飛ばします〜)
◆出汁巻◯
(寿司屋のようにカウンターにつくりおきシンプルな味)
◆ハモの炙り
(あっさりと塩で梅肉で)
◆ざるそば◯
(もう一枚食べれたかな)

この日のお相手はおないどしでトシゴロの娘をもつオヤジさん もうすぐ嫁ぐと思うとなんだかセンチメンタルな気分(._.) 父親ってそんなもんなんでしょうね‥

嫁いだ後は夫婦ふたり静かに盃を傾けましょう お互いに‥ごちそうさまでした(次のお店に移動)

———————————————————————

欲望なんて底の抜けたカバン
いらない all my life 君がいればいい‥♫
(ALL MY LIFE / 1995年)

  • Shimmachi Soba Kiri Teru Teru - バイ貝の煮つけ

    バイ貝の煮つけ

  • Shimmachi Soba Kiri Teru Teru - ざる蕎麦

    ざる蕎麦

  • Shimmachi Soba Kiri Teru Teru - 出汁巻

    出汁巻

  • Shimmachi Soba Kiri Teru Teru - 鱧の炙り

    鱧の炙り

  • Shimmachi Soba Kiri Teru Teru - ホタルイカの沖漬け

    ホタルイカの沖漬け

2018/11방문1번째

3.8

  • 요리・맛3.6
  • 서비스4.0
  • 분위기3.8
  • 가성비3.5
  • 술・음료3.4
JPY 3,000~JPY 3,9991명

[西区新町1丁目]更科蕎麦と二八蕎麦

家から徒歩10分圏内にあるお蕎麦屋さん 近いのでいつでも行けるとBMしたままだいぶ時は過ぎました
西大橋駅よりスグ なにわ筋を少し東に入ったとこにある【てるてる】さん
〈訪問日 2018/11/5(月)18時9分〉

営業時間は夕方18時からのお店 先客はおひとり
店内は明るく木目調のテーブルと椅子で綺麗に統一されている(大人の癒しの空間)

四人がけのテーブルに案内され とりあえず‥
Asahiスーパードライで乾杯〜
お蕎麦をいただく前に軽くウォーミングアップ

◆うなぎ肝 串焼き
(まさしく酒呑みのアテ!蕎麦屋さんにあるのは嬉しい一品)
◆牛すじどて煮
(しっかりとコンニャクまで味がしみてます⤴︎)
◆出汁たっぷり だし巻き
(フワフワ〜プリプリのだし巻き なにもかけずにそのままで上品な味♡)
◆ブリの刺身
(ボチボチとエンジンがかかり始める‥)

焼酎・日本酒の取り扱いも多数‥
たくさんのおちょこの中から自分好みのおちょこをチョイス出来る 徳利も同じのにはビックリ‥
私の選んだおちょこを見て同じ徳利に合わせくれた
(単純なことに喜びを感じる)

■黒霧島ロック×2
■七本鎗(冷酒)

それではお蕎麦をいただきます
◆ざる二枚盛り
(更科蕎麦と二八蕎麦と一枚ずつにした)
◆つけ鴨そば
(こちらは二八蕎麦で‥)

二八蕎麦‥香り・喉越しも良く鴨汁に合う
更科蕎麦‥そうめんのように真っ白で甘味があり出汁に絡み極細

丁重な接客・綺麗な店内・美味しいお蕎麦♡
ごちそうさまでした またお邪魔します〜

  • Shimmachi Soba Kiri Teru Teru - ブリの刺身

    ブリの刺身

  • Shimmachi Soba Kiri Teru Teru - うなぎ肝串焼き

    うなぎ肝串焼き

  • Shimmachi Soba Kiri Teru Teru - おちょこと徳利

    おちょこと徳利

  • Shimmachi Soba Kiri Teru Teru - つけ鴨そば

    つけ鴨そば

  • Shimmachi Soba Kiri Teru Teru - 出汁たっぷりだし巻き

    出汁たっぷりだし巻き

  • Shimmachi Soba Kiri Teru Teru - 店内

    店内

  • Shimmachi Soba Kiri Teru Teru - いろいろ

    いろいろ

레스토랑 정보

세부

점포명
Shimmachi Soba Kiri Teru Teru
장르 소바、이자카야
예약・문의하기

06-6556-7860

예약 가능 여부

예약 가능

予約は18:30まで

주소

大阪府大阪市西区新町1-31-3 ダイヤパレス四ツ橋 1F

교통수단

西大橋駅から162m

니시오하시 역에서 149 미터

영업시간
    • 정기휴일
    • 정기휴일
    • 정기휴일
    • 18:00 - 22:00
    • 18:00 - 22:00
    • 18:00 - 22:00
    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 22:00
  • ■ 営業時間

    麺が売り切れ次第終了

영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다.

예산(리뷰 집계)
¥5,000~¥5,999¥1,000~¥1,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(AMEX)

전자 화폐 가능

서비스료 / 차치

なし

좌석 / 설비

개별룸

불가

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

아이동반

小さいお子様は不可