공식 정보
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Tori Soba Za Gin
(鶏Soba 座銀)
初訪
にぼし吟醸nigori 900円
ごぼう増し 120円
計 1,020円
肥後橋近くのお店にはよく行ったがこちらは初。
平日20時半頃。並びは二組程度。
店外の券売機にて食券購入。
出てきた店員さんに渡してしばし待つ。
約10分程で店内へ。
アルコール消毒し案内された席へ。
しばらくして提供される。
ごぼう増ししたので迫力満点。
パリパリで美味い。
スープは煮干し濃厚。
ドロドロなのでスープ足りない感はありお箸を持つ手が腱鞘炎になりそうなくらい重くなる。
チャーシューはレアでこれまた美味い。
麺はきしめんを想起させる平たさ。
メンマは太っとく食べ応えあり。
次回はClearにしてみるか。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Tori Soba Za Gin（Tori Soba Za Gin）
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、쓰케멘 |
|
06-6244-1255 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
大阪府大阪市中央区南船場3-9-6 |
| 교통수단 |
신사이바시 미도스지선 1번 출구에서 북상. 까르띠에, 미쓰이 스미토모 은행, 에르메스를 넘어 HUBLOT의 교차로를 동쪽으로 들어가 호텔 옆의 일보 빌딩 1F. 혼마치 미도스지선 12번 출구에서 남쪽으로 내린다. 난쿠보지의 교차로에서 2개 남쪽의 거리를 동쪽으로 들어간다. 신사이바시 역에서 377 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
15 Seats （ 카운터 7석, 테이블 2석(4명까지 가능)） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 점포 맞은 편 동전 주차 있습니다. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 요리 |
영어 메뉴 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2015.7.6 |
| 비고 |
TableCheck에 의한 FastPass 제도를 도입하고 있습니다 ※1 프레임 2,000엔 자세한 것은 Google의 점포 정보를 확인해 주세요. |
| 가게 홍보 |
《고급≠상질》상질을 느끼는 것이 사명. 「니보시점」은 가게 이름대로 흐리게 밀어. 공격의 라면
저희 가게는 “라면 가게에 할 수 있는 것”을 테마로 내걸고, 나날 라면과 진지하게 마주하고 있습니다. 스프는 엄선한 닭을 사용하여 맛, 깊이, 향기를 연출. 마치 포타주와 같은 크림 같은 맛. 챠슈는 닭・돼지 어깨 로스의 2종류. 닭은, 아침 당김 닭을 사용해 저온 조리법으로, 파사츠키가 없는 촉촉한 마무리. 돼지 어깨 로스는 큰 희귀 차슈. 우엉의 튀김 |
にぼし吟醸nigori 1,200円
特製トッピング 380円
計 1,580円
約2年振り。
平日18時頃。店前並びは7名程。
去年くらいに来たときは長蛇の列で諦め。
これくらいなら全然待てる。
列に並び食券購入しスタッフさんに渡ししばし待つ。
席が空き案内されしばらくすると提供される。
ここまで待ち時間は20分程。
濃厚すぎる煮干しで美味い。
特製トッピングは豚・鶏・鴨チャーシュー増し、燻製玉子、ゴボウ増し。
鶏チャーシューは冷たすぎた。しばらくスープに浸していただく。