공식 정보
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一串ずつ手間を感じられる @心斎橋 | 美味しいもの食べて幸せに♪
以前から行きたかった焼鳥屋さんインスタ見てても美味しそうだし、何より焼鳥好きからのオススメ♪
炭火焼鳥 木鶏 さん
最寄り駅はは長堀鶴見緑地線 長堀橋駅
心斎橋駅からでも十分徒歩圏内
ここ周辺、焼鳥屋さんが多くて激戦区ですね！
地下へ降りて行きます
店内は、カウンター、掘り炬燵の座敷、個室と様々
使い勝手が良さそうです
乾杯は蜜月 ソーダ割り
ハチミツから作られたお酒
だからと言って、甘ったるさはなくわりとスッキリ
食事の邪魔になりません
お料理は、【厳選焼鳥7種コース 6,500円】と気になるものをアラカルトから注文
こちらの鶏は、阿波尾鶏と丹波地鶏を一羽を短期氷温熟成させる手間のかかりよう
▪️冷製ささみ
山葵すごくしっとり！綺麗なピンク色してて、きちんと管理されてるんだなって最初の一品で感じる
◆刺身６種盛合せ
・もも炙り ・ささみ昆布締め ・心臓 ・砂ずり
・肝 ・砂ずりのエンガワ
単品注文！ささみが美味しかったので、他のお刺身も食べたくなってオーダー
新鮮さそのもので、コリコリした食感、濃厚な味わいを堪能
◆肝煮
こちらも単品注文
濃厚まったりした味わいがハマる美味さ
見かけたら注文せずにはいられない
▪️焼鳥 むね
皮をくるっとして焼き上げたむね
ジューシーなのが不思議
▪️酢モツ
ジュレがかかっててさっぱり♪
▪️焼鳥 手羽
食べやすいように骨と骨の間をカット
これは女性でも食べやすい
皮目はパリッとジューシー、身はふっくらしてます
▪️鶏ユッケ
濃厚な卵を竹串で刺して、たらーり
お肉の旨みもしっかりだから、玉子に負けない味
▪️焼鳥 ねぎま
鶏とネギってなんでこんなに相性いいんでしょうね
ネギが鶏の旨みを含むからめちゃ美味！
▪️温かい出来立て豆富
フルフルしてて優しい、ほんのり温かくて食事の合間にホッとする
▪️焼鳥 せせり
クニクニした独特な食感が病みつき
口の中で肉汁がジュワッとするのもヤバい
▪️野菜 焼き枝豆バター醤油
枝豆だけでも美味しいのにバター醤油味とか止まらない笑
無限に食べれそう
▪️有機野菜と鶏ハムのサラダ
ここで箸休めのサラダ鶏ハムが美味しかったなぁ
2杯目はあらごしみかんソーダ割
私の定番です
▪️チキンコンソメ
旨みが凝縮されてて美味い！
一体どれだけ煮込んだらできるんだろう？
◆親鶏もも炭火焼
炭火焼も焼鳥屋さんで大好きなメニューの一つ
炭の香り感じながら、鶏肉の弾力を楽しむ
▪️焼鳥 肝
中はレアでトロッと美し
▪️野菜 ズッキーニ
ズッキーニの上にチーズペコリーノを飾ったもの、チーズとの相性抜群！
▪️焼鳥 つくね
大葉が入って香りが爽やか
▪️焼鳥 心臓
プリっとコリッとした心臓の食感が好きです
◆かわ
カリカリとジューシーさ両方味わえる
脂のコッテリさを引かないうまさ
▪️黄金のTKG
お漬物ユッケの時も食べた玉子
これはキンカンになるのかな？
爪楊枝で刺してご飯の上に回しかける
ご飯の量も〆に食べるのにちょうどいいサイズで、美味しくいただけました
▪️鶏白湯スープ
鶏の旨みだけ感じるスープ
五臓六腑に染み渡っていきます
鶏の名前がいっぱい書いた湯呑みお寿司屋さんで魚の名前書いてるのは見た事あったけど、360度周して見たくなります
焼き鳥はポーションも大きく、焼き加減もすごく好み
一品も丁寧なお仕事が伺えてどれも噂通り美味しかったです
寒くなったらお鍋も食べてみたいです
ごちそうさまでした
炭火焼鳥木鶏
050-5594-0436
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-8-14オーブナテビルＢ1Ｆ
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27099039/
이 리뷰는 블로그에 올라온 글입니다.？
기사 URL：https://ameblo.jp/eririnko5842/entry-12819949875.html
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Mok kei（Mok kei）
|
|---|---|
| 장르 | 야키토리、미즈타키、닭 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5594-0436 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
예약에 관하여 |
| 주소 |
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-8-14 オーブナテビル Ｂ1Ｆ |
| 교통수단 |
지하철 미도스지선 신사이바시역 5번 6번 출구에서 도보 5분 지하철 나가호리 쓰루미 녹지선 나가호리바시역 7번 출구에서 도보 3분 나가호리바시 역에서 187 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥8,000～￥9,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T6120003020580 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
1인 500엔의 추가 요금이 부과됩니다. 코스에는 차지 요금이 포함되어 있습니다. 계산은 100엔 미만의 단수 할인으로 100엔 미만은 절사됩니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats （ 카운터석×6석 4분 파고고타츠×2석 6분 파고고타츠×2석 4분 테이블석×1석） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능 개인실은 이용시 룸 요금으로 3,000엔 받습니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 2023년 5월 1일부터 전석 금연입니다. |
| 주차장 |
불가 50m 이내에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2017.7.18 |
| 전화번호 |
06-6227-8192 |
| 비고 |
■목닭 온라인 숍 https://ecsp.tsuku2.jp/m/itemStore.php?scd=0000104167 |
前回美味しかったので、友人と久しぶりの会食
焼き鳥食べたい友人を連れていきました
炭火焼鳥 木鶏 さん
最寄り駅は長堀橋
ビルの地下にお店はありますが、この日も人気です
前回はコースでしたが、アラカルトで好きなものをオーダー
▪️インカの目覚めポテサラ
おいもの甘さが際立った、濃いポテサラ
▪️肝煮
うにーっとまったり！
しっとりで肝の濃厚さがたまらん
▪️親鳥ももたたき
食べやすく細かくカット
親鳥のしっかりした弾力が病みつき
▪️せせり
▪️つくね
▪️うずら玉子
▪️タアサイ
▪️かわ
▪️肉厚しいたけ
▪️れんこん
▪️たけのこ
▪️上はらみ
▪️肝
▪️ねぎま
▪️手羽先
▪️長芋
焼き鳥は、丹波地鶏と阿波尾鶏メインに短期氷温熟成してから、解体する拘り
紀州備長炭で焼き師が焼き上げる
手羽先は食べやすくカットされてるので食べやすい
うずら玉子は半熟でめちゃうま
焼鳥以外の野菜も炭焼きなのでやっぱり別格！
特に蓮根、長芋
ほっくり、炭で焼いてるからこその味
▪️鶏ラーメン
鶏の旨み濃厚スープ
しっとりトリチャーシュー入り
量もちょうどいいサイズ
▪️極上親子丼
割下多め、玉子は半熟
炭焼きの鶏が上にのってます
サラサラ〜と飲める
〆にピッタリ！
写真撮ってない串もあるけど、お腹いっぱい堪能しました
牛肉も好きだけど、焼鳥も奥が深くて好きです
ごちそうさまでした
炭火焼鳥木鶏
050-5594-0436
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-8-14オーブナテビルＢ1Ｆ
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27099039/