점포명 |
Kashikou Bou Yamao
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장르 | 카페、케이크 |
06-4705-7766 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
大阪府大阪市中央区博労町1-7-11 |
교통수단 |
地下鉄堺筋線 長堀橋駅①出口より 東へ2筋、北へ4筋 나가호리바시 역에서 446 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
( カフェスペースあり) |
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개별룸 |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
이럴 때 추천 |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
홈페이지 |
http://www.patisserie-yamao.com/square-ganache/senba-gallery.html |
오픈일 |
2018.5.25 |
長堀橋と堺筋本町のちょうど真ん中ぐらいにあるカフェ。スイーツやケーキを扱うカフェはたくさんありますが、ガナッシュに焦点を当てたお店は初めてです。恐らく、全国的にもレアじゃないかなと思います。
スイーツはガナッシュ一点。いかにガナッシュにこだわっているかがわかりますね。
テイクアウト用の販売もしていて人気のようです。
今回はカフェで利用しました。
お店は暗くて落ちついた、シックな雰囲気で少し大人向けの印象です。知り合いとおしゃべりというよりも、一人でゆっくりしたい時などに良いかもしれません。
メニューはシンプルで、ガナッシュを食べられるケーキセットがメイン。ドリンクはリストから選ぶといったスタイルです。今回もちろんケーキセットにして、飲み物はアイスのカフェラテをオーダーしました。
少ししてから到着。ガナッシュのケーキ、美味しそう♡では、いただきます。
とにかく口どけが良く、口に入れてから次第に体温ですーっと溶けていく感覚がたまりません♡チョコレートの深い香りと風味、そして自然で優しい甘さがふわ〜っと広がります。柔らかくなめらかな食感で、スポンジはしっとり。マイルドで優しいけれど、チョコレートの風味はしっかり味わえる、上質なガナッシュケーキでした。
落ち着いた場所で、自分へのご褒美にピッタリなカフェです。テイクアウトでガナッシュをいただいてもいいなと思います。