しじみの旨味が出てる!オルニチンで二日酔い無し♪知らんけど!笑 : Shijimi Takiniku Kuniki

공식 정보

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~국산 시지미로 볶아 올리는 소 호르몬 냄비~

Shijimi Takiniku Kuniki

(しじみ 炊き肉 くにき)
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4.0

¥4,000~¥4,9991명
  • 요리・맛4.2
  • 서비스4.0
  • 분위기3.8
  • 가성비3.8
  • 술・음료3.6
2019/12방문1번째

4.0

  • 요리・맛4.2
  • 서비스4.0
  • 분위기3.8
  • 가성비3.8
  • 술・음료3.6
JPY 4,000~JPY 4,9991명

しじみの旨味が出てる!オルニチンで二日酔い無し♪知らんけど!笑

いつも通ってるスポーツクラブからの帰り、たまに違う道を通ったら『しじみ 炊き肉』の看板。
どんな料理なんやろ?って早速調べたら、
美味そうな感じだったので、友達を誘い年末に予約して伺いました!

お店は2019年6月下旬にオープンしたとの事なんですが、
確か前は『チゲ屋』って店舗が有った場所なんだけど、居抜き感は無いね(^-^)
丸椅子の下は荷物が入りるので上着を入れとけば匂い対策も問題ない♪

今回お願いしたのは『飲み放題付き4800円コース』♪
飲む人が多かったのでこれにしました(*^ω^*)

着席すると卓上コンロに平たい鉄板がセットされ、レバーをごま油で焼き、
レバー表面の色が変わったくらいで岩塩・すりごまを掛けて頂きまーす(^O^)
このレバー、新鮮だからレアで食べれる!
ちょっと生レバーっぽさも残って美味しいですよぉ〜♪

焼きレバーを食べた後は、5種類のホルモンと玉ねぎを焼き、
色が少し変わった辺りでキャベツ・もやし・ニラとバラ肉を投入。
そして真ん中を低く土手を作り、いよいよしじみの出番ですよぉ〜♡

しじみは島根県宍道湖産の大和しじみ。
グツグツ煮込まれると、しじみエキスが出て来ます!
しじみが開いて野菜に火が通れば食べ頃です(*^▽^*)

そのまま食べても美味しいんだけど、
ご飯に合いそうな焼肉たれの様な自家製タレと、さっぱり食べるのに良い酢ダレが有るので、好みに合わせて食べれます♪
個人的にどちらも美味しかったので、そこはお好みですね。

あっ!そうそう、
出来るまでの間、フワ(肺)のから揚げが出てくるので、
ちょっと油っぽいアテで更にビールが進む事間違い無いです(^-^)

しじみを多目に残し、最後の〆。
4人だったので、麺2人前と雑炊2人前ってのが可能だったので、
もちろん両方味わいます!

ホルモン、しじみからの旨味たっぷりな中太麺がスープを持ち上げ、
〆には最高ですわ(≧∇≦)
そして残してたしじみの身を全部出してからの雑炊。

仕上げにアオサバター投入♪
しじみエキスと合わさって最強な味やん!
〆にこれは反則やろぉ〜( ̄▽ ̄;)
旨くない訳無いやんか♡
最後にこれはやられたなぁ〜_| ̄|○
もうメロメロやん!笑

いやぁ〜初めて来たけどここは良い!
お一人様向けでは無いからグループでの来店がおすすめ(^-^)v
人数揃ったらまた行きたいお店やと思う。
ここはまた絶対行きたいお店になりました╰(*´︶`*)╯♡

  • Shijimi Takiniku Kuniki - 前菜は焼きレバー

    前菜は焼きレバー

  • Shijimi Takiniku Kuniki - 表面の色が変われば食べごろです♪

    表面の色が変われば食べごろです♪

  • Shijimi Takiniku Kuniki - ホルモン5種類と玉ねぎ

    ホルモン5種類と玉ねぎ

  • Shijimi Takiniku Kuniki - ホルモンを炒めます

    ホルモンを炒めます

  • Shijimi Takiniku Kuniki - 野菜投入して

    野菜投入して

  • Shijimi Takiniku Kuniki - 土手を作りしじみ投入!

    土手を作りしじみ投入!

  • Shijimi Takiniku Kuniki - キムチ

    キムチ

  • Shijimi Takiniku Kuniki - フワのから揚げ

    フワのから揚げ

  • Shijimi Takiniku Kuniki - 麺で〆1回目

    麺で〆1回目

  • Shijimi Takiniku Kuniki - アオサバターで〆2回目♪

    アオサバターで〆2回目♪

  • Shijimi Takiniku Kuniki - セクシーな尻( ̄∇ ̄)

    セクシーな尻( ̄∇ ̄)

  • Shijimi Takiniku Kuniki - ビールはサッポロ黒ラベル

    ビールはサッポロ黒ラベル

  • Shijimi Takiniku Kuniki - ハイボールは濃い目

    ハイボールは濃い目

  • Shijimi Takiniku Kuniki - 外観

    外観

  • Shijimi Takiniku Kuniki - 看板

    看板

레스토랑 정보

세부

점포명
Shijimi Takiniku Kuniki
장르 호르몬(내장)、이자카야、내장 전골
예약・문의하기

050-5597-5553

예약 가능 여부

예약 가능

※受動喫煙防止条例に伴い、当店は「喫煙可能店」のため未成年者のご入店はお断りしております。
※お電話頂けましたら予約可能な場合もございます。お気軽にお問い合わせください。
※混雑時は2時間制となっております。

주소

大阪府大阪市中央区東心斎橋1丁目13-21 和田由ビル 1F

교통수단

지하철 미도스지선 신사이바시역 도보 5분 지하철 사카이스지선 나가호리바시역 도보 5분

나가호리바시 역에서 270 미터

영업시간
    • 18:00 - 05:00

      (L.O. 요리04:00 음료04:30)

    • 18:00 - 05:00

      (L.O. 요리04:00 음료04:30)

    • 18:00 - 05:00

      (L.O. 요리04:00 음료04:30)

    • 18:00 - 05:00

      (L.O. 요리04:00 음료04:30)

    • 18:00 - 05:00

      (L.O. 요리04:00 음료04:30)

    • 18:00 - 05:00

      (L.O. 요리04:00 음료04:30)

    • 18:00 - 05:00

      (L.O. 요리04:00 음료04:30)


  • ■定休日
    無休


예산

¥3,000~¥3,999

예산(리뷰 집계)
¥5,000~¥5,999~¥999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 가능

(PayPay)

서비스료 / 차치

突出し代:350円(税抜)

좌석 / 설비

좌석 수

36 Seats

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인~50인 가능

금연・흡연

전면 흡연 가능

2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다.

주차장

불가

인근에 동전 주차 가능

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음,스포츠 경기 관람 가능.,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능

메뉴

코스

음료 무제한

음료

소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 소주

요리

건강/뷰티 푸드 메뉴

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

연회 혹은 회식

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능

오픈일

2019.6.27

전화번호

06-6251-2338

비고

【자매점의 소개! 】 점명 : 시지미 밥 고기 니키 난바 점 TEL : 06-6634-0338 주소 : 오사카 부 오사카시 나니와 구 난바 중 1-15-3 나루토 빌딩 1F https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27127 /