공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Toriginjou Tsuki To Suppon（Toriginjou Tsuki To Suppon）
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、야키토리、라멘 |
| 예약・문의하기 |
050-5590-7655 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
ラーメン利用のみのご予約は承っておりません。 |
| 주소 |
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-17-11 ヒラリ-ズ 1F |
| 교통수단 |
미도스지선 신사이바시역 6번 출구에서 도보 3분 신사이바시 역에서 289 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD） QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T1120001225616 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
16 Seats （ 카운터 8석, 테이블석 3명~6명） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 16명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능,배달 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 오픈일 |
2021.11.1 |
| 전화번호 |
06-6226-8083 |
本日は心斎橋までラーメン巡り
ずっと行きたかったお店「鶏吟醸 月と鼈」さんにやっと来店
夜は獺祭で仕上げる鶏料理の居酒屋さんで
天井会計があり6000円で食べ飲み放題になるお店
そのランチ営業はラーメンを提供しています
ピーク時に来店しましたが待ちなく入店です
早速「鶏出汁 WHITE LABEL」を注文し14分後着丼
■■■スープ■■■
スープは鶏の動物系スープです
透き通ったスープに程よく鶏油が浮いている清湯スープです
見た目はすごく冷やしっぽく見えてしまいがちですが
めちゃくちゃ熱々スープです
一口啜るとガンッとくる鶏の旨味がきた後にカエシの塩ダレが
うまく口の中調和する見事なスープです
さらに中央に鎮座している黄身を崩すとまろやかさが
プラスされて少々強い塩味を中和してくれてマイルドな味わいに
□□□ 麺 □□□
麺は中細ストレート麺です
麺線が綺麗に整えられて提供されており少し柔らかめの提供
コシはあんまり感じませんがニュルっと食感が特徴的
スープがかなりあっさりしているので柔めで正解かも
ズルズルっと啜り心地がよくて持ち上げもいい感じ
■■■チャーシュー■■■
チャーシューは豚肩ロースチャーシューです
低温調理された薄切りチャーシューが2枚別皿で提供され
そのうちの1枚は提供直前にバナーで炙って提供されます
炙った方が香ばしくて香りが豊かでめっちゃ美味しいです
肉の旨味も感じられて溶けた脂もかなりいい感じ
□□□まとめ□□□
そしてなんといっても麺大盛り無料は嬉しい
普通量も結構麺量は多めですが腹ペコの味方です
店内もおしゃれで女性客が多めな印象でした
これを居酒屋の〆で出してもらったら最高だなと感じました