공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Cafe&Bistro For Yu
|
|---|---|
| 장르 | 이탈리안、비스트로、바르 |
| 예약・문의하기 |
050-5600-4454 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
電話予約可能な時間帯 11時30分〜23時 |
| 주소 |
大阪府大阪市西区北堀江1-9-9 1階 |
| 교통수단 |
요츠바시역 1분 신사이바시역 도보7분 니시오하시역 도보2분 요츠바시 역에서 96 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 |
| 서비스료 / 차치 |
ディナー営業のみアミューズ代としてお一人様330円頂戴しております |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
22 Seats （ 카운터 8석, 테이블 14석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 20명 (착석)、26명 (입석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 입구 부근에서 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 소주,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시),애완동물 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능 |
| 드레스코드 |
없음 |
| 오픈일 |
2023.4.15 |
| 전화번호 |
06-6586-6282 |
日曜の18:30に予約の上、主人とお邪魔しました。
メトロ四ツ橋駅から3分で行ける、入り口から想像するより広いお店です！カウンターに囲まれたオープンキッチンに若いシェフお一人とホールの女性お一人でされてる感じでした。
山口県の高森牛を自慢とされているようで、高森牛の説明パンフがありました。
グランドメニュー以外に黒板に本日のお薦めメニューがあり、なんとこの日の裏メニューは私の好物、蝦夷鹿が…❣️メインは瞬決でした。
他にも普通のビストロ料理にひと工夫加えたり少々ひねったような魅力的なメニューがいっぱいで、期待が高まります(^^)どちらかというと魚より肉が得意な感じです。品数は多くはありませんが、ひと工夫のおかげで多彩な味が楽しめます。
ワインはグラスが7種、デキャンターもできますし、ボトルもリーズナブルなものからしっかりした価格帯のものまで幅広くあります。
とりあえず最初の一杯は2人とも白のベルデホのグラスワインを注文。
アミューズはフォアグラのテリーヌをカリカリバゲットに乗せたカナッペ。フォアグラの風味がしっかりと活きていて、塩味と甘さのバランスが絶妙です❗️
前菜はマグロのカルパッチョ。緑のソースにホールのピンクペッパーが程良いスパイスに。
次は主人だけウニとイクラのクリームコロッケを。見た目がとても可愛いです❣️
次に大山鶏と薩摩芋の揚げ春巻きポルチーニソースと、仔羊のつくね山椒赤ワインソースがほぼ同時に来たので、メインは鹿肉ですし、赤をボトルでお願いしました。
ラングドックのピノノワール、ジャン・クロード・マスのレ・タンヌ3500円とリーズナブル。やや甘めですが、ピノノワールらしく出過ぎず引き過ぎず、ポルチーニや羊や鹿など、野趣あふれる風味をしっかり支えてくれました‼️
春巻きは15cm近くあったので、2人で半分こして丁度の量。皮はパリッと、中はホクホクのお芋がコロコロ入っていてポルチーニソースも素晴らしいお味❗️
つくねは羊肉の旨味が絶妙で、これもクセが強過ぎず弱過ぎず、赤ワインソースには醤油かな？と思われる全体の旨味を膨らませる隠し味が入っていました。南仏のピノと素晴らしいマリアージュ❣️
間をおかずメインの鹿が出てきました‼️ここは料理の上げ下げのタイミングが素晴らしいです。
甘めのソースと岩塩を添え、付け合わせは舞茸のフリット。鹿は私の好みからすると、やや火を入れ過ぎではありましたが、岩塩とは非常に良く合いました❣️
赤ワインが残ったので、パスタを追加することに。アラビアータリガトーニ、あまり待たされずに出してくださいました。トマトソースがめちゃくちゃ美味しい‼️表面に削ったチーズをかけてあるのですが、こちらがまた絶妙に料理の味を膨らませます❣️
最後に主人が『消えるバスクチーズケーキ』とラテを注文。結局1/3ほどへつっちゃいましたが、口の中で消えるほど儚くはありませんが、丁寧に滑らかに作られているなと感じました。
総じて味もサービスもワインのチョイスも、全てが『絶妙』の一言‼️普通のビストロかと思ったら驚きのレベルの高さで、絶対また来ようと思いました❗️ご馳走様でした❣️