공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Unaginonedoko（Unaginonedoko）
|
|---|---|
| 장르 | 장어、해물、창작 요리 |
| 예약・문의하기 |
06-6211-0679 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
※繁忙期・混雑時・満席時には２時間の時間制を設けさせて頂く場合がございます。ご理解とご協力の程よろしくお願い申し上げます。 |
| 주소 |
大阪府大阪市中央区東心斎橋2-6-11 三津寺リーズビル 2F |
| 교통수단 |
【지하철 미도스지선 난바역에서 도보 8분】 신사이바시스지 상가를 남쪽으로 내려, 미쓰지지근을 동쪽으로 5분. 닛폰바시 역에서 421 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥8,000～￥9,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、au PAY) |
| 서비스료 / 차치 |
お通し550円 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats （ 카운터 8석, 테이블 12석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 개인실 없음. 2호점의 숯불 장어 잠자리 후쿠시마점에는 개인실이 있습니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능、20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능)
※차일드 시트 등의 준비가 없으므로 양해 바랍니다. 베이비 푸드 등의 반입할 수 있습니다. ※저희 가게는 아이를 데리고의 내점은 대환영입니다만 다른 손님의 폐가 되지 않도록 조용히 배려해 주시도록 부탁 말씀드립니다. |
| 드레스코드 |
특히 없습니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2007.10.1 |
| 비고 |
【번망기・혼잡시, 만석시, 2시간제의 안내】 작은 가게이므로 많은 손님에게 이용하실 수 있도록 번분기・혼잡시・만석시에는 2시간의 시간제를 마련시켜 받습니다. 이해와 협력 정도 잘 부탁드립니다. 【소인수의 테이블석 희망에 대해서】 ※번분기는 테이블석 희망의 경우에서도 희망에 따를 수 없는 것이 있습니다. 미리 양해 바랍니다. ※회계는 테이블 체크로 하고 있습니다. ※전세 요 상담(입식등도 상담해 주세요) 코스 내용은 요 상담. ◆ 통신 판매도 시작했습니다 ◆ 발송 일 당일에 물어, 토사 비장 숯으로 구워하기 위해 밖은 바삭하고 몸은 통통 장어를 전해드립니다! ! https://www.rakuten.co.jp/nedoco/ |
2023年のうなぎ納めはこちら。
某テレビにも出ていた寝床さんの本店です。
場所は心斎橋のホスト街 笑笑
ディープな場所なのでお昼に来たいところかな 笑
店内は薄暗くカウンターとテーブルがあり、
けっこう狭い感じでした。
大将の他女性2名の合計3名体制。
少しバタバタされてる感じですが、
一生懸命にしてくださってたので悪い気はしません。
こちらは捌きたてでも可能とのことでしたので、
あらかじめ予約の際にそちらでお願いしました。
言っとかないと捌きたてになるとは限らないみたいでしたので、希望の方は先に伝えといた方がいいかもしれません。
上と特選は1尾の目方違い。
ひつまぶしでも同額みたいです。
本日は上のうな重？うな丼？をお願いしました。
ハーフの鰻腹丼は2人前からとおっしゃってました。
店前にうなぎを活かせて置いてあり、
自分で掴んで選ばせてくださいました。
なかなかここまでさせてくれるお店はないので、
新鮮な体験ができて嬉しかったです 笑
しっかり目の前で捌いてくださってました。
本日のうなぎは三重産とのこと。
一応、木曽三川うなぎとおっしゃってました。
木曽三川は個人的に好きなうなぎです。
炭火の地焼きです。
▶︎注文商品
・寝床自慢のうな重 4928円
漬物、肝吸い
ごはんの大盛り無料
16分くらいで出てきました。
めっちゃ器が大きいです。
お椀も含めて蓋がついてなかったですね 笑
うなぎはわりと大きめで3.5Pくらいです。
いただいてみると、、
表面は「カリッ」というより「ザクッ」とした感じで、少し硬めにしっかり焼いてあります。
身の火入れは優しく、パサつきなくしっとりややふわ。
温度は低めながらレアすぎることもなく、
ジューシーでうなぎの旨味がしっかり感じられます。
皮はややパリっといったところでしょうか。
少し表面の焦げた風味が気になるところはありますが、食感のメリハリが良く、バランスよく火入れされていてなかなか良かったです。
うなぎ自体も旨味が強く質の良いものでしたね。
タレはまろやかでみたらしのような味。
みりん強めで甘めですが、
まったり感はなく量も少なめなので食べやすいです。
ごはんは柔らかめでした。
それにしてもなんでこの器なんですかね？笑
普通のお重の方が食べやすい気もします。
漬物、肝吸いは平凡。
このお値段ならもう少し頑張って欲しいかな。
肝は臭かったです。
捌きたての肝ではないと思いますね。
山椒はまぁまぁ。
お値段はお高めですがクオリティーは高め。
うなぎも焼きも良かったと思います。
店員さんの感じも良かったので、
気持ちよくうなぎ納めさせていただきました。
ごちそう様でしたー！