공식 정보
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Sushi Hana
(すしはな )- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일、공휴일
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sushi Hana
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥) |
| 예약・문의하기 |
050-5457-3809 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
大阪府大阪市中央区東心斎橋2-2-15 |
| 교통수단 |
지하철 사카이스지선 나가호리바시역 7번 출구에서 도보 5분 긴테쓰 나라선 긴테쓰 니혼바시역에서 도보 6분 지하철 미도스지선 신사이바시역 4번 출구에서 도보 10분 닛폰바시 역에서 380 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스료 / 차치 |
お鍋コースご利用の際はサービス料10％頂戴いたします。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
80 Seats （ 테이블 4석, 카운터 30석, 다다미 46석） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 8인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 1F 전석 금연, 2F 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
06-6211-4048 |
関西のグルメ雑誌「meets（2022年5月号）」で
お笑い芸人である「見取り図」の同期の元芸人が
寿司職人として修行中のお寿司屋さんとして
紹介されていたのが、こちらの「すしはな」さん
こういうのを見ると行ってみたくなる(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
1年ほど前から食べログでBMしていたんですが
ついに3月の土曜の夜に食べに行ってみました♪
●お店について
道頓堀の相合橋を渡って呑み屋街の宗右衛門町に入り
2筋目の交差点を右（東）に曲がった先にお店はある
めっちゃミナミの呑み屋街のど真ん中って感じ？
店内は昔ながらの呑み屋街の寿司屋っぽい雰囲気で
客席は板場を囲む六角形みたいな不思議な形の
カウンターがあって、席数は30席ぐらいはある？
なかなか広いです
●食べた料理について
まずは生ビールを呑むよねぇ
ぷっはぁ・・・
昼から何も呑んでなかったから
冷たい生ビールが喉に浸みるわぁ(*´▽｀*)ﾌﾟﾊｧ
さて、生ビールを呑んで落ち着いたところで
気になる料理を注文して食べてみましょう
この日に食べた料理はこんな感じ・・・
【お造り盛り合わせ】
寿司屋呑みのスタートはお造りから
おまかせで切ってもらった
内容は「平目、カンパチ、甘えび
本マグロ赤身＆中トロ」でした
うん、味も普通に美味しいわぁ
【若竹煮】
春らしい若竹煮も食べる
筍がめっちゃシャクシャク
ヌルッとしたワカメと合うよねぇ
【あわびバター焼き】
焼いたあわびは柔らかく
バターがコクをプラス
肝の苦みもイイ感じ
あわびは生より火を入れた方が好き！！
【海鮮グラタン】
お寿司屋さんで食べる海鮮グラタンは
器はベタに蟹の甲羅でした（ｗｗ
海鮮は「烏賊、海老、ホタテ、蟹」かなぁ
海鮮の旨味がベシャメルにしっかり出てます
この海鮮グラタン、結構好き！！（ｗ
【伝助穴子 焼霜】
伝助穴子だけあって肉厚やぁ
外側だけを炙った焼霜なので
身に弾力があってプリップリ
うん、美味しい美味しい
【お寿司】
最後に軽くお寿司を食べる
・鯖
にぎりの鯖
ちょっと酢は強めかなぁ
うん、凄く普通（ｗｗ
・赤貝
肉厚で歯ごたえがコリッコリ
香りも良くて美味しいわぁ
・とろタク巻
最後は定番のとろタク巻
叩いた中トロはネットリ
タクアンはパリッと
まぁ、間違いない味
●最後に
お寿司以外の一品料理がかなり豊富なんです
また、置いている日本酒の種類も多いんです
そして、料理の味は凄くはないけど
どれも安定しているので安心して注文ができる
そういう意味では呑み屋街の寿司屋としては
ポイントを押さえた店なのかも？(*´ω｀*)ｼﾗﾝｹﾄﾞ
では最後に、この日のお会計ですが
2人で1.8諭吉（1人9,000円）でした
あわびバター焼きなどの高めの料理も食べて
日本酒もしっかりと呑んでの
この価格はCP的にも悪くないかも？
お店は早朝4時まで営業しているみたいなので
ミナミで朝まで呑むときにも便利かも？（ｗｗ
ごちそうさまでした