공식 정보
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Korian
(古里庵)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Korian（Korian）
|
|---|---|
| 장르 | 한국 요리、야키니쿠 |
| 예약・문의하기 |
06-6211-6225 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
大阪府大阪市中央区日本橋1-4-4 |
| 교통수단 |
지하철 니혼바시역 6번 출구에서 미야모토 무사시를 우회전 역에서 도보 1분 닛폰바시 역에서 104 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥5,000～￥5,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、JCB、AMEX） 전자 화폐 가능 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
33 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 33명 (착석)、40명 (입석) |
| 개별룸 |
가능 8인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 입구 옆에서 흡연 가능 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,엄선된 소주,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능,테이크아웃 가능,배달 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
※예산 희망의 맡김 코스가 있습니다. 창업자들(두 명의 자매)의 마음을 계승하는 고리암은 약간의 곳에서 한국의 공기가 느껴지는 '화'와 '한'이 융합한 가게 만들기를 목표로 하고 있습니다. 저희 가게의 요리장으로서 팔을 흔드는 것은 2003년에 일본에 방문해, 수많은 경험이나 실적을 가지는 오너 이미쿄씨. 이세탄 신주쿠점의 한식【고가】에서 10년간 총 요리장을 맡고 있던 그 길의 프로페셔널입니다. 이세탄의 식통인 고객을 만족시켜, 그 밖에 없는 한식 으로서 인기를 얻었습니다. https://www.korian-artsisan.com/ |
| 가게 홍보 |
지하철 니혼바시역 6번 출구 도보 3분 ♪ 교통 액세스 발군의 한식 '고리안' 10년 이상 계속되는 명점.
여성 소유자가 정성스럽게 만드는 본고장 한국의 가정 요리, 겨울은 몸을 심에서 따뜻하게 해주는 냄비 요리, 여름은 스태미나 풍부한 불고기와 사계절의 계절에 맞는 한식를 즐길 수있는 가게입니다 ♪ 여성에게는 미용에 좋은 요리로, 남성에게는 만점의 볼륨으로 즐길 수 있어요! 일품 요리의 종류 풍부하고, 한국의 전통 차와 술도 갖추고 있습니다. 한국 전통차는 유 |
このお店は、私が中学生の頃から家族でよく伺わせていただいているお店です。
美人のオモニには、約8年ほど成長を見守っていただいています(*´▽｀*)
こんなに美味しくて、暖かいお店は、なかなかないですよね！
どれをいただいても、本当に美味しくて、ぜひとも足を運んでいただきたいお店です。
ここの、お店は、「蛸が入った海鮮鍋」が有名で、看板メニューとされています。
8年前に、私の父が接待で「海鮮鍋が美味しいお店」として紹介されて、それ以来、父をはじめ私たち一家は、このお店の虜となってしまいました。
韓国を代表するお料理は、ほとんどあり、今流行のｻﾑｷﾞｮプｻﾙなんかもあります。
私のオススメは、なんといっても
・サムゲタン!!!(※前日までに要予約 2人前～)
日本人向けに少しアレンジしてあるんですが、サムゲタンとは、丸鳥に、にんにく、なつめ、クコの実、高麗人参、もち米などを詰めて、くたくたになるまで煮込まれた、韓国では、主に滋養強壮に良い、朝食として、親しまれているお料理です。
ここのものは、韓国のサムゲタン並に美味しいです。美味です！
サムゲタンは、私もたまに作ることがあるのですが、最低でも出来上がるまでに3時間はかかります。本物のサムゲタンは、サムゲタンしかおいていない専門店か、前日予約でない限り、その場で頼んで出すことは、不可能なんですよ。
つまり…その場で頼んでその場で出てくるサムゲタンは、手のかけられていない偽者ということです。簡単にいえば、サムゲタン風とでもいいましょうか。ｗ
オモニいわく、前日までに予約をもらわないと、厳選した丸鳥を、予約の人数分にあわせた大きさで、仕入れないといけないため、それから中身を仕込み、くたくたになるまで煮込むには、最低1日かかるそうです'`ｨ(´∀｀∩
それほどまで、こだわりをもって、作られたこのお店の「サムゲタン」は、ほっぺが落ちますよｗｗ本気でおいしいです。日本で食べた韓国料理のサムゲタンの中で、1番美味しいです。
スープが違うんですよ。あとは、中身に詰められた具材のバランスがちょうど良い為、何か1つが飛び出て感じられることがなく、色々な具材のエキスと、鳥のスープが、非常にバランスの取れた黄金スープになっているわけです。
これは、是非一度は食べていただきたいですね。
あとオススメは
・海鮮チチ"ミ
サックリサクサクで、たっぷりの魚介類が入った、チチ"ミは絶品です。魚介類が苦手な方は、ジャガイモのチチ"ミも美味しいですよ。
・前菜類
チャプチェ(春雨炒め)や、ナムル盛り合わせ(もやし・ぜんまい・青菜)、キムチ(オモニ特製)など、絶品のものばかりです。
あとは、お肉の種類は豊富ではありませんが(焼肉店ではありませんので…)焼肉も、召し上がっていただけますよ。大きな1枚肉の骨付きカルビは、人気で、お肉も良いお肉しかおいていないので安心です。
なんといっても、ここのお店は、どんなｼﾁｭｴｰｼｮﾝでも使いやすいというのもウリだと思います。
私の父もそうですが、接待に使うのも安くつき、美味しいので良いと思いますし、家族はもちろん、カップルでカジュアルなデートの場合なんかでもOKですね。男性陣の方々がやはり多いですが、女性だけのお客様も意外と多いです。
なぜか？このお店は、オモニを含め、オモニのお姉さん、妹さん、調理スタッフも全員女性です。オモニはちなみにかなりの美人さんですv(´∀｀*)ｲｪｲ
なので、女性だけでも入りやすいお店だと思いますし、例えば、「肌荒れに良い料理」というと、じゃあ、「サムゲタンが良いよ。」など、アドバイスもしていただけちゃいますよ☆
場所は、近鉄線日本橋の駅から、徒歩3分以内で、千日前通りと堺筋がぶつかる、日本橋1丁目の交差点のすぐ近くです。土地柄、怪しいお店が、周りには多いのですがｗおかげで、駐車場なども多くあり、非常に便利な場所だと思います。
お値段は、相応だと思います。
ものによっては、質の高さゆえに、価格が安くかんじるかもしれません。
絶対間違いないので、足を運んでみてください。
2010/01/11 再訪v(´∀｀*)ｲｪｲ
オモニに新年のご挨拶をしに、家族で伺いました。
私は、この日非常に体調が悪かったのですが
この日食べた、蛸と海鮮鍋 ｢プルナック鍋｣は 刺激物にもかかわらず、食欲をそそるお味で、とても美味しかったです。
父がガッツリお肉を食べていたのですが、その時に焼きニンニクを注文し、精をつけておきました☆
体力がないときの、美味しい韓国料理は最高ですね。
また近いうちに、お伺いしたいと思います。
追記
もう2010年、5回目の訪問を終えました。
先日、伺ったのは、かなりグルメな、激辛党の知人でした。
その知人が、一番「美味しい！！」と唸っていたのが、「プルナック鍋」でした♪
やっぱりプルナック鍋おすすめですv(´∀｀*)ｲｪｲ
ちなみに、意外と初めてｻﾑｷﾞｮプｻﾙ食べたのですが、こちらは、ちょい残念でした。
だから違うの頼んでみてくださいヽ(´ー｀)ノ
追追記
先日訪問した際に、なんだかお味が変わってしまったと思ったら、今まではママのお姉さんが作っていらっしゃったそうなんですが、体調を崩されたそうで、韓国に帰られているみたい。お姉さんに代わって、妹さんが作られているみたいです。
お姉さんの回復と、お味の回復を願いたいと思います。