공식 정보
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Doutombori Teppan Toyoshima Ke
(道頓堀 てっぱん豊島家)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Doutombori Teppan Toyoshima Ke
|
|---|---|
| 장르 | 철판구이、스테이크、양식 |
| 예약・문의하기 |
06-6213-0004 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
※ネット予約をご利用されるお客様へ。ご予約席はテーブルのみとなっておりますが、ご希望によりカウンター席をご案内することも可能です。 |
| 주소 |
大阪府大阪市中央区道頓堀1-10-7 ぼんちビル ２Ｆ |
| 교통수단 |
지하철 요쓰바시선 난바역 도보 3분 지하철 미도스지선 난바역 도보 3분 긴테쓰 난바선 오사카 난바역 도보 3분 난카이 본선 난바역 도보 5분 오사카난바 역에서 219 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스료 / 차치 |
テーブルチャージお一人様700円 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,야경이 보인다,숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능,어린이 메뉴 있음
키즈 플레이트 5,500엔 자세한 것은 홈페이지를 봐 주세요. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2009.9.9 |
| 비고 |
※코스의 가격 표기는, 1인분의 가격이 되고 있습니다. ※저희 가게는 원드링크제가 되고 있습니다. (와인등의 체서 이외의 물은 유료가 됩니다.) ※신용 카드 이용의 분은, 2만엔 이상으로 하겠습니다. (한 분으로의 내점은 대상이 아닙니다.) |
| 가게 홍보 |
오사카 도톤보리에서 즐긴다. 스테이크 · 철판구이 구이 “도요시마가” 미야자키규의 스테이크 중심으로 풍부한 철판 요리를 만끽
난바, 도톤보리의 마츠타케자마 앞에 있는 스테이크 하우스 “넉넉 토시마가” 철판 요리를 중심으로 풍부한 메뉴와 와인을 즐겨 주세요. 스테이크 등 고기 요리는 미야자키 소의 A5, A4 랭크의 최고급 고기를 사용. ＜저희 가게는 예약제가 됩니다＞예약을 받은 수만, 일품 일품심을 담아 만들고 있습니다. 와인 셀러에는 70 종류 이상 갖추고 있습니다. 집에서 편 |
難波の中心地、道頓堀川に面した立地に
美味しい鉄板焼きのお店が有るとの事で行ってきました
『道頓堀てっぱん豊島家 』
創作料理も出てくるコースで楽しめる鉄板焼き
大阪では珍しいA5、A4ランクの宮崎牛を使用したステーキを食べれるお店なんです
ソムリエの資格を持つシェフが選んだワインもペアリング出来ます。ペアリングメニューも有ります。 ボトルはもちろんグラスワインも好みに合わせて豊富のワインの中から選んでもらえます
私は【おもてなしプレミアムコース 12900円】とグラスワインにしました
ワインは
▪️カベルネ ALBOLATA
ミディアムくらいの赤ワイン
▪️SIDEWOOD
オーストラリアのシラーズ
▪️TERRANOBLE
少し重めですが飲みやすい
お肉に合わせてくれました
お水は
▪️お水 NATIA
お料理
■A5牛のスジ煮込み
とろとろに煮込んでて、味はあっさりめで良いお味です
■本日の前菜10種盛り合わせ
・クスクスのサラダ仕立て
・ヤリイカのトマト煮込み
・たまり醤油に付けたクリームチーズ
・ホタテパンチェッタ巻き
・イタリア産生ハム
・サラミ
・フリーズドライオクラ
・生ウインナー
・オムレツ
・グリーンサラダ
少しずつ盛られていてインスタ映え
フリーズドライのオクラも初めて食べました
■自家製手ごねハンバーグ デミグラスソースがけ
ミニサイズのハンバーグに半熟の龍の卵とデミグラスソースのみんなが好きな組み合わせ
■北海道産生雲丹とジャンボアスパラガスのココットオーブン焼き
パルミジャーノレジャーノとグラナパダーノの焼きチーズを添えて
ココットに雲丹の組み合わせも珍しい！パルミジャーノのチップがまた美味しいからワインがすすむ
■カナダ産オマール海老 自家製アメリケーヌソースがけ
フランスパンにオマール海老が贅沢に盛られてます
オマール海老の足が豪快でソースがパンにしみてて美味しかった
■淡路産鱧のグリル じゅんさいと梅肉のポン酢ジュレソースで
タンパクな鱧とさっぱりとしたポン酢ジュレで
和のテイストでいい感じ
■A5等級 シャトーブリアン 70グラム
2種類の宮崎牛が出てきます。焼き加減はミディアムレアにして頂きました
質の良い脂の感じも上質
本日の宮崎牛の証明書を見せてくれます
なるほど～
■名物ガーリックライス
ちょうど良いくらいの味つけのガーリックライスです。パラパラ感がいいです
■デザートは
ピスタチオアイスと自家製濃厚プリン
少しのこのデザートが重くなく
でも濃厚でよく考えられてますね
記念日などにもオススメですよ