カネシ醤油を使った二郎系ラーメンの人気店「麺屋のスたOSAKA店」さん(^O^)／
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賄い醤油です。（2022.11 byジプシーくん）
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横から見ました。（2022.11 byジプシーくん）
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麺のアップです。（2022.11 byジプシーくん）
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麺のアップです。（2022.11 byジプシーくん）
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チャーシューのアップです。（2022.11 byジプシーくん）
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背脂入りスープのアップです。（2022.11 byジプシーくん）
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お店の入口にあるメニューの立て看板です。（2022.11 byジプシーくん）
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お店からの案内です。（2022.11 byジプシーくん）
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大量のキャベツとモヤシです。（2022.11 byジプシーくん）
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厨房の様子です。（2022.11 byジプシーくん）
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大釜で麺を茹でていました。（2022.11 byジプシーくん）
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お店の入口です。（2022.11 byジプシーくん）
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お店の外観です。（2022.11 byジプシーくん）
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Menya No Suta Oosaka
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|---|---|
| 장르 | 라멘、쓰케멘 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
大阪府大阪市中央区難波千日前8-5 |
| 교통수단 |
地下鉄日本橋 徒歩６分 난바 역에서 203 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、au PAY) |
| 서비스료 / 차치 |
チャージ料なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
（ カウンター席のみ） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 17명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 오픈일 |
2011.8.24 |
| 비고 |
食券方式 |
朝イチ、テレビでガッツリラーメンを食べるのを見て、お昼にはガッツリ系なラーメンを食べようって決めていました。
難波グランド花月近くにいたので「麺屋のスたOSAKA店」さんへ行きました。
店内に入ると左手に券売機があります。
『賄い醤油』の食券を購入しました。
コップを手に取り案内された席へ。
食券を渡すと「ニンニクは入れますか？」と聞かれます。
仕事じゃなければ入れたいところでしたが「抜き」でお願いしました。
目の前で調理の様子が見られます。
キャベツとモヤシが豪快なんです(^-^;)
麺は大鍋で湯がいていますね！
タイマーをかけるのではなく、麺のゆで加減を自分自身で触ってベストな状態を確かめていました。
食べ方は、カウンター席の前に貼ってあります。
待つこと約8分、着丼！
まずは、野菜から。
背脂の載ったキャベツとモヤシを少し食べます。
その後、底から麺を引っ張りだし、すすります。
かなり太い平打ち麺です。
コシもかなりあります。
トッピングは、キャベツ、モヤシ、煮豚です。
ここで野菜の上に麺を引っ張りだし、天地をひっくり返していきます。
それからよく混ぜながら、野菜と煮豚をスープに沈めて一気に食べます。
味変アイテムは、「一味唐辛子」「黒胡椒」「漁粉」「タバスコペッパーソース」「タバスコハラペーニョソース」「お酢」「胡麻油」が用意してあります。
一味唐辛子と黒胡椒を途中で振りかけ、さらに食べ進めて行きます。
美味いですね(^O^)
ボリューム満点、大満足です(／^^)／
完食いたしました(^-^)v
ごちそうさまでした(^人^)