공식 정보
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- 정기휴일：
- 일요일
![Saketosakana Yoshimasa - 本日の日替定食 [豚ヘレ＋お造り]](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/204996/640x640_rect_9ed067dc9c26aefa2f23991e6e71d987.jpg "Saketosakana Yoshimasa - 本日の日替定食 [豚ヘレ＋お造り]")
焼き魚定食
職人にとって一番の敗北は、センスがないことなんかじゃない。 歩みを止めてしまうことよ。ドラマ『行列の女神 らーめん才遊記』
天才と凡才の差は大きい。天才が一瞬で分かることが、凡才は10年かかるかもしれない。それでも、その領域を目指し研鑽を続けられるのも、才能の一つ。
さて、本日は『酒と肴 よしまさ』さんへ足を運ぶ。黒門市場を定点観測。なかなか往時の面影はない。まだまだ時間がかかりそうだ。当初は他のお店を目指していたが、おお、お魚料理の定食を出すお店がある。ちょうど『とんかつ吉兆』のあるビルの１階だ。これはいい出会いと、さっそく入ってみる。
・焼き魚定食(1,000円)
とんかつとお魚料理を組み合わせた日替わりランチも用意されているが、お魚の一本勝負でいこう。煮魚、お造りと迷うところであるが、焼き魚の定食を所望する。青魚と選べるので、白身魚を所望する。
おぉ、これは立派なお魚だ。結構、提供まで時間がかかったが、それもそのはず。じっくりと焼き上げられている。お魚の名前を聞き逃したが、ふっくらとした白身とパリッとした皮が絶妙なバランス。
小鉢が３品。だし巻き玉子、油揚げと水菜の煮びたし、タマゴサラダと、これも充実の内容。満足度の高い定食でした。味しかったです。ご馳走さまでした。
これはなかなかいいお店でした。他のお料理もチャレンジしたい。
往く道は精進にして、忍びて終わり、悔いなし。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Saketosakana Yoshimasa
|
|---|---|
| 장르 | 해물、이자카야、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5570-3859 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
《 必ずお読みいただきたい内容です。》 |
| 주소 |
大阪府大阪市中央区日本橋2-8-16 日本橋レジデンス 1F |
| 교통수단 |
긴테쓰선·지하철 사카이스지선·센니치마에선 니혼바시역 도보 5분 난카이 난바역 도보 8분 긴테쓰닛폰바시 역에서 304 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥5,000～￥5,999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
19 Seats （ 카운터 6석, 테이블 12석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 전화번호 |
06-4397-0051 |
| 비고 |
메뉴에 없는 냄비 요리 등의 연회 코스 있음 |
똑똑은 선악이나 매너가 아니다. 사람으로부터 주려고 하는 것이 아니라, 스스로 찾아내려고 하는 것. 작가 레이산 아키코 그런데, 오늘은 제1 후보로 생각하고 있던 가게가 입점 대기의 줄지어. 뭐, 이것도 상정내. 어쩔 수 없이, 제2 후보로 생각하고 있던 『술과 팔꿈치 요시마사』씨로 향한다. 이곳은 바로 입점할 수 있어서 좋았다. 조용히 재즈가 흘러 차분한 분위기의 가게입니다.・오늘의 일일 정식 [돼지 헬레+조림]=900엔 이번은 이것으로 결정하고 있던 일일 정식으로 가자. 헤레카츠와 구조의 콤비네이션이었습니다. 작지만 3 피스도있는 돈까스 씨. 육질이 부드럽고 고기의 맛을 만끽. 구조는 4 종류. 이쪽도 맛이 응축. 먹을 수 있는 응답이 있었습니다. 맛있었습니다. 대접이었습니다. 이번에도 매우 상당한 점심 정식이었습니다. 또 들러 보자. 왕래하는 길은 정진하게 하고, 숨어 끝나는 회개없이.