Sumiya
(墨や)
泳ぎ烏賊のリッツ・カールトン
毎日誘われたいお店"墨や"さん。こんな所にあるの？初めての方はだいたいお店を見つけるのに一苦労。雰囲気のある廊下を通り扉を開けたらなんとも居心地の良い空間が待っています。
墨やさんといえば烏賊。泳ぎ烏賊。烏賊が本当に美味しい。非常に手の込んだ仕込み。とても細かく包丁を入れられています。10貫一気に食べたい。烏賊墨のシャリは旨味が抜群です。最初にいただちた透けるような烏賊のお刺身は次に天ぷら/塩焼き等に注文させてくれます。全部食べたい。何よりコスパが最強すぎます。今回もありがとうございましたー！
（ちなみに、初めて水槽から烏賊をあげさせていただきましたが吸いつきがすごい）
YZK（世の中の食べ物全部これになればいいのに）
先週に続き今週もご縁をいただきました。
毎日来たいお店。
毎日食べても飽きないんじゃないかという進化のスピード。
一流は味だけじゃなくコミュニケーションも含めて全部良い。
「サラリーマン金太郎」
金ちゃんの奥さんの美鈴さんのようなお店。
何でこんなに美味しいの。
そして、何でこんなにお手頃価格なの。
更には何でこんなにアットホームな雰囲気なの。
圧巻です。
好きです。
出していただくスピード、メニューのバランス（割と貝好き）、めちゃくちゃ好みなんです。
恋は一方通行が良いっていいますもんね。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sumiya
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、해물、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
|
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
| 주소 |
大阪府大阪市中央区難波4-3-23 |
| 교통수단 |
大阪メトロ御堂筋線なんば駅から徒歩3分 오사카난바 역에서 145 미터 |
| 영업시간 | |
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
6 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 비고 |
寿司コース9000円(税別) |
美味しすぎて今週2回目の墨やさん。たまたまの御誘いありがとうございます。今回も烏賊が大きくて大きくて。烏賊界のGAFAですね。毎度の事ながらとても居心地のよい空間を提供していただけます。はやく「ただいま」と言えるような関係になりたい。今回もコスパ最強でした。御誘いいただいたことある方は絶対にいくべきです。ここから入るの？的な写真はストーリーにあげてみます〜！