공식 정보
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2020年8月21日（金）絶品鶏料理と日本酒を楽しめる居心地のよいお店☆地鶏のたたきや蘭王卵を使ったメニューがGOOD！デザートのプリンもおススメです♪
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Yakitori Satori（Yakitori Satori）
|
|---|---|
| 장르 | 야키토리、닭 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5571-5202 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
5名様以上のご予約は、お電話にてご予約ください。 |
| 주소 |
大阪府大阪市中央区難波2-4-22 アートイン難波1F |
| 교통수단 |
지하철 '난바'역 25번 출구에서 도보 1분 오사카난바 역에서 89 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
付き出し400円(税込) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
14 Seats （ 카운터 6석 테이블 4명석×2） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 16명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근 코인 주차장을 이용하십시오. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,음료 지참 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능
어린이 동반도 환영합니다. |
| 드레스코드 |
특히 없습니다. |
| 오픈일 |
2020.2.17 |
| 전화번호 |
070-8586-0858 |
| 비고 |
음료 반입된 경우는 1개 1,500엔 받습니다. 내보내기 400엔(부가세 포함) 받습니다. |
2020年8月21日（金）夜訪問
事前に予約して、なんばにあるさとりさんを初訪問です。こちらは家族で経営されており、そのうちの一人が同行者の知り合いで、久しぶりにお会いしました。まずはハイボールで乾杯し、すぐに日本酒へ移行です。お通しはじゅんさい・刺身こんにゃく・イカ明太の3種の盛り合わせで、これだけでお酒が進んじゃいます。
料理は「京赤地鶏鶏もも肉のたたき」を最初にオーダー。たたきはオーダーが入ってからお客さんの見える位置で炙っていただけます。新鮮な鶏肉を炙ってすぐに食べられるので、臭みはまったくなく、鶏肉の濃い味を楽しめます。これは日本酒が進む味で、日本酒は「新政No.6」からスタートし、「鷹長菩提もと純米生」へ。鷹長はかなり甘味の強い濃厚な味わいで、鶏肉料理と相性がいいですね。続いて、「蘭王卵のだし巻き卵」。出汁の味がしっかりと効いた出汁巻きで、卵も蘭王卵というブランドを使っているようです。
焼き鳥はつくね、ふりそで、玉ひもをオーダー。つくねはジューシーで、ふりそでは希少部位ですが、さっぱりとした肉質。玉ひもは卵管と卵巣のことで卵の部位は味が濃く、食べるとジュワーと濃厚な味が口に広がります。
日本酒は「NEXT5 2018」、「鍋島特別純米」を追加。NEXT5はゆきの美人、一白水成、新政、春霞、白瀑の5つの蔵元の共同で作られたお酒で以前一度だけ飲んだことがありますが、今回で2回目。すっきりとしつつも旨味がしっかりと出ていてバランスのいい美味しい日本酒ですね。
続いてサービスで頂いた「親父の肉じゃが」。肉じゃがといっても普通の肉じゃがとは全然違うもので、マッシュポテトのような滑らかなジャガイモの中から肉が出てきます。個性的な面白いメニューですね。おススメというだけあります。
最後に「いぶりがっこ」と「蘭王卵の卵かけごはん」をオーダー。卵かけごはんにもブランド卵の蘭王卵が使われ、黄身の味が濃く、出汁をかけていただきます。〆にピッタリですね。最後は「蘭王卵のクリームプリン」。プリンにも蘭王卵が使われており、とろけるタイプの味の濃いプリンは絶品で、このままお土産で販売しても儲かりそうです。ちなみに、プリンは弟さんが作っているようです。
どの料理も美味しく、日本酒や焼酎などのお酒の品揃えも豊富で大満足。雰囲気もよくおススメです。なかなか大阪までは行けませんが、また機会がありましたらよろしくお願いします。どうもご馳走様でした。