공식 정보
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인터넷 예약
닫기
점포명 |
Namba Teppan Yaki Suburimu
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장르 | 스테이크、철판구이、일본 요리 |
예약・문의하기 |
050-5570-5521 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
大阪府大阪市中央区難波3-4-13 味わいばしビル 6-D |
교통수단 |
지하철 미도스지선 난바역 도보 2분 난카이 본선 난바역 도보 2분 난카이 타카노선 난바역 도보 2분 오사카난바 역에서 231 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥8,000~¥9,999 ¥3,000~¥3,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥15,000~¥19,999¥6,000~¥7,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
서비스 수수료 10%를 받고 있습니다. |
좌석 수 |
38 Seats |
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개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능、30인 이상 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능、20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,커플석 있음,카운터석 있음,소파자리 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 | |
전화번호 |
06-6556-6896 |
御堂筋線 難波駅から歩いて2、3分のところの味わいばしビル6階にある「難波 鉄板焼き Sublime」さんに初訪問
麻布十番にあるミシュラン星付き「スブリム」さんが大阪に出店されたお店
カウンターと個室があり、今回はシェフのお料理をつくるのが見え臨場感が楽しめるカウンターで!!
まずは生ビールをお願いし、相方さんと乾杯!
そしてこの日のおまかせコースがスタート
[おまかせコース]
✪神戸牛タルタル・雲丹・キャビア、パテ、ローストビーフ
✪鮃のカルパッチョ
✪野菜のチャウダー
✪北海道蝦夷鮑 ブルギニオンバターソース
✪オマール海老
✪焼きしゃぶ・ほうれん草・トリュフ
✪福岡県産和牛ヒレステーキ、芽キャベツ、赤蕪、鳴門金時、大黒しめじ、茄子
✪ガーリックライス
✪赤だし
✪ティラミス
〈お飲みもの〉
✪生ビール
✪日本酒 墨廼江 宮城
最初に出された神戸牛の3種から驚きの美味しさ
旨みがあり、メチャクチャ柔らかい
途中、スープをはさんで魚介類が続く
モチッと食感で旨みのある鮃、磯の香りと柔らかさが楽しめる鮑そしてプリプリ食感でソースとの相性が抜群のオマール海老
口の中にいれるととろける焼きしゃぶ
そしてメインのステーキは、柔らかく旨味があり余韻が楽しめました
〆のガーリックライスもパラパラでにんにくが効いていて旨い
焼肉屋さんにはたまにおうかがいしますが、鉄板焼きをいただく機会があまり無く、今回非常に美味しいお料理をいただくことができました
どのお料理も味付けがよく素材の良さが引き出されていて実に旨かった
美味しく、楽しい鉄板焼きを堪能しました
ご馳走さまでした❕