好きな具材を選べる麻辣湯
席についてオーダーの紙にスープの辛さを選んで麺も含めた具材を自分で選ぶシステム
この日は乾麺に肉味噌、納豆、青梗菜、生玉子で2.5辛でオーダー
2.5辛でも、けっこうな辛さ
卓上の生姜を投入してよりスパイシーさを求める
頭の神経までもが辛さと痺れを感じているのがわかる
納豆と肉味噌はとてもよかった!
納豆で辛さがマイルドになり肉味噌で食べ応えありな一品に、途中で黄身を崩して輪をかけてマイルドに!
青梗菜を箸休めな感じでいただき、乾麺をすすめていく
いつもは太い春雨だけど、今日は乾麺
こちらも食べ応えとジャンキーさを増し増しにしてくれて、お腹が空いてた今日の私にピッタリ!!
マイルドになったけどラストスパートは花椒油を入れてまた痺れを引き立たせて完汁!
寒い日に体があったまる〜
ごちそうさまでした
점포명 |
Happi Maratan(Happi Maratan)
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장르 | 라멘、훠궈 |
06-6567-8839 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
大阪府大阪市浪速区難波中2-10-70 なんばパークス 6F |
교통수단 |
난바 역에서 220 미터 |
영업시간 | |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (AMEX) 전자 화폐 가능 |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
이럴 때 추천 |
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홈페이지 |
この日は若干の二日酔いで、辛さなしの白湯で食べてみようと0辛に豚肉、イカ団子、豆腐、青梗菜、太い春雨麺でオーダー
初めて食べる0辛、スープは中国の食べ物(行ったことはないですが)独特の八角やらの独特の香りが立つしっかり旨味のある好きな味
ここに生姜をトッピングー!うまうまー!!!
イカ団子と豚肉の旨味が加わってこのスープ、身体中に染み渡る
豆腐で食べ応えがありシャキシャキ青梗菜が心地よい
ベースのスープがしっかりしてるから自分好みの組み合わせでいろんな食べ方ができるってステキ✨
お陰で二日酔いが少し和らぎました
ごちそうさまでした