공식 정보
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Kitan In
(きたん 韻)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kitan In（Kitan In）
|
|---|---|
| 장르 | 야키니쿠、소 요리、이노베디부 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5890-1734 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
◼︎当店は一斉に食事がスタートします。予約時間に遅れた場合、全ての料理をご用意できない場合がございます。 |
| 주소 |
大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-12 1F |
| 교통수단 |
오사카 메트로 각선 「난바역」에서 도보 5분. 오사카 난바역에서 312m 불고기 기탄 호젠지의 1층이 저희 가게입니다. 오사카난바 역에서 311 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥15,000～￥19,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10％ |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
10 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능,소믈리에가 있음 |
| 오픈일 |
2022.4.15 |
| 전화번호 |
06-6226-7462 |
호젠지 요코초에 자리한 압도적 풍격 가게는 2층건물로 되어 있으며, 1F가 이날 방문하는 예약 곤란의 ㅂ혀운 2F가 불고기ㅂ혀 불고기 지점이 되어 있습니다. 문을 열고 더 안쪽 문을 열면 , , , 상질로 세련된 라이브 감만점의 오픈 키친이 좌석이 넓게 느긋하게 앉을 수 있는 코자 카운터 앞에는 이날 사용되는 고기가 . 그런 멋진 공간에서 받는 제철 식재료와 숙성고에서 제대로 숙성을 걸고 최고의 상태의 순혈 단마 혈통의 만엽소의 일품 고기 요리 즐겨 왔습니다. 요리는 코스만 더욱 이날은 미식왕의 특별 전세회. 재미인지 코스 스타트. ■와규골 스프 입에 넣은 순간에 느끼는 짠맛은 참치 그 후 오는 것은 우골의 감칠맛과 향기. 갑자기 맛있습니다. ■만요규 타르타르와 쌀의 갈레트 외형이 화려하고 아름다운 1품 세련된 창작 고기 스시 (초밥)은 맛있지만 대폭발했습니다. ■ 만엽 쇠고기 타르타르 타르트 술 페이스트와 봄의 꽃들 이것 또한 아름다운 1 품으로 엄청 말이었습니다. ■만엽소 리브로스 유케 뚜껑을 열면 더 이상 예술 부드러운 단맛이 퍼지는 백합근의 페이스트로 찻잔 찜에 돋보이는 1품. 채색을 더하는 제철의 봄 야채와 반딧불 오징어 아래에는 지방의 단맛이 쌓인 리브로스 유케가 듬뿍. 그것을 상냥한 게신 듬뿍의 팥소가 감싸는,,, 이런 스타일의 유케는 참신하다. ★숙성 생선회 만엽소 복숭아와 이치보,,, 그리고 무려 본 참치의 붉은살과 중토로의 고기×생선의 컬티드. 제대로 숙성되어 강력한 맛에 감동 맛이 지나서 울었습니다. ■봄 롤 사로인의 기름으로 튀긴 봄 롤은 입에 넣은 순간의 향기가 다릅니다.안에는 쇠고기 삶아 삶은 죽순이 들어가 있어 뜨겁습니다. 고르곤졸라와 유채꽃과 나무싹의 소스를 듬뿍 붙여 먹으면, ,, 너무 맛있고 울었습니다. ■만엽소 헬기와 사로인 숯구이 눈을 감고 먹고 끝난 후에도 여운에 잠기고 싶은 발군의 화입 부드럽고 맛과 맛이 터무니 없다. 된장이나 소금 와사비 취향으로 받습니다, , , , 는 더 이상 아무것도 붙지 않고 고기 본래의 맛으로 먹고 싶은 스테이크 들이었습니다. ■ 금귤의 백화와 아이스 와인 입안에서 완성되는 일품을 만끽하고 싶어서 평상시는 마시지 않지만 와인도 부탁했습니다. 물론 맛있는 밖에 없었습니다. ■마파두부 만엽소 사로인 장작구이가---응 매운 것이 서투른 분은 계란의 에스푸마로 매운맛의 조절이 가능합니다. 이것을 금단의 온 더 라이스,,, 너무 맛있게 울었습니다. ■ 호오즈키 상쾌한 맛있는 맛있는 맛을 되살린다. ■ 미니 스다치 냉면 국물이 셔벗 모양으로되어있는 상쾌한 냉면. ■ 불고기 정식 ・하라미 ・고구마 ・미스지 ・램프 ・하네시타 밥・노른자・된장국・절임이 붙은 불고기 정식 고기는 1장씩 정중하게 구워 주기 때문에 기다릴 뿐. 행복한 고기 TIME이었습니다. ■흑 후추 바닐라 아이스 아스파라의 퓌레로 받는 세련된 아이스 흑 후추의 맛이 절묘하지만 물론 맛있는 밖에 없었습니다. ■초코 사브레 농후한 초콜릿의 맛과 가벼운 사브레의 식감 후 10장은 먹고 싶었다. ■딸기 사탕 파리 파리 사탕 안은 잔잔하고 육즙 딸기 디저트까지 세련되고 맛있다니 죄입니다. . 코스 종료. . 가게의 분위기・접객이 발군으로 코스 구성도 훌륭하고 요리는 독창적이지만 물론 모두 일품. 예약 곤란도 수긍하는 멋진 가게였습니다. . 잔치까지