やっぱ、カッパ！ : Kappa Sushi

오사카 미나미의 도톤보리로 만든 스시 (초밥)에 갔습니다. 글리코의 간판으로 유명한 히카케 다리의 북쪽 빌딩 5층에 있습니다. 이 가게는 매우 이해하기 어렵습니다. 술은 마시지 않는 둘이서 갔기 때문에 스시 (초밥)에 집중합니다. 도로〆 고등어. 활〆은 거리. 키스 하늘에 기리. Engawa. 예 사건 이후, 카파 스시 (초밥) 테이블의 갈리가 없어졌으므로, 터치 패널로 주문하지 않으면 안됩니다. 캬파의 여름 잔치 재료! 하고 있습니다. 거기에서 몇 가지 물어보십시오. 캬파의 여름 잔치 재료! 구운 카마스. 캬파의 여름 잔치 재료! 여름의 특성 옥수수. 콘이 보통의 1.3배입니다. 두드리는 군함. 마요작 묘라라 기름 해물 두드리는 군함. 연어. 캬파의 여름 잔치 재료! 진 오징어 군함. 참깨 조림 아사리 군함. 샐러드 군함. 샐러드 군함에는 달콤한 달레를 걸어 주십니다. 삶은 구멍. 끓인 구멍에도 달콤한 달레를 뿌립니다. 생 타코. 태어나서 드물다. 양파 천성. 따끈따끈한 튀긴 양파 튀김 입니다. 텐 츠유도받습니다. 〆 가자. 캬파의 여름 잔치 재료! 종종 절임. 유부초밥에 시바즈케가 타고 있을 뿐이라고 생각하면, 안에도 오오바와 시바즈케가 들어가 있었습니다. 낫토 감기. 카파 감기. 둘이서 2640엔야.

　昔は「寿司を食べにいく」といったら、緊張感を持ちつつごちそうを食べに行く、というかんじでした。
　すし、天ぷら、すきやきと並び称される日本料理だったのです。

　しかし、寿司一皿100円でくるくる回り始めた頃から、きわめて大衆的な食べ物になってきました。
　それは、天ぷらにしてもすき焼にしてもそうです。

　ありがたいことに、普段のお昼ご飯に寿司でも食べようか、と気軽に食べられる料理になったのです。

　ワタクシ、スーパーのパックの寿司でもおいしく食べられる貧乏舌ですので、回転寿司はそれよりもずっと良い寿司が食べられると、うれしくなるのです。
　かっぱ寿司などのチェーン店は、優良可でいうと、良レベルの寿司が食べられるのです。

　大阪難波のひっかけ橋のグリコの近くにかっぱ寿司がオープンしたという情報を入手しました。

　ひっかけ橋できょろきょろしても、派手な看板ばかり目についてかっぱ寿司が見つかりません。
　ここらへんにあったはず、と一生懸命さがして、ようやく見つけました。


　オープンしたての新しいかっぱ寿司です。回転レーンがありません。すべてタッチパネルでオーダー式です。高速ベルトコンベアで席まで配送されます。

　最近は、燃料費や光熱費の高騰がすべての物価に影響してます。くら寿司とかスシローは、たまりかねて一皿 110円をやめてしまいました。
　でも、かっぱ寿司は注文をタッチパネルのみにしたことから、細かな価格設定ができるようになったようで、110円の皿を残しながら、様々な価格帯で提供するようになってます。

　財布がいつも風邪を引いているワタクシとの今日の方針は、安く満腹、という趣旨でかっぱ寿司を攻略しましょう。
　となれば、110円皿のみを選ぶしかありません。

　ワタクシ、寿司ならばたいていものもが好きですので、ネタで選ばず価格で選びます。
　サーモン、ハマチ、しめ鯖、ツブ貝軍艦、サラダ軍艦、ガリを頼みます。ガリだけ無料で、あとはすべて110円皿から選びました。

　そして、平日限定の必殺技、かけうどん 190円です。うどん一杯 190円って、立ち食いそば屋でもなかなかお目にかかることのない価格です。
　かけうどん、といっても、カマボコと天かすが入っている、ハイカラうどんです。うどんの保存方法も、加ト吉の冷凍うどんの頃から飛躍的に記述が向上したようで、そこらへんのうどん屋よりしっかりしたコシがあります。関西のうどんは柔らかいので、仕方ないといえば仕方ないですが。

　出汁が少し濃いめに感じますので、うどんを食べ終わったらテーブルの蛇口から熱湯を少し足して飲みやすくしました。

　寿司10貫とうどんで 740円です。


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