공식 정보
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Ginza Hageten
(銀座ハゲ天)
半熟卵→季節の野菜へ。そんなワガママも聞いてくれます♬
久しぶりの天丼を楽しみにやって参りました
こちら天王寺ミオ「銀座ハゲ天」さん
ちょ、ちょっと〜(･_･ ) ( ･_･)ｷｮﾛｷｮﾛ
大胆な店名で口にするのをためらったりするではないですかー
いえいえ、初代の店主がおハゲさんだったことからそのまま店名になったとか
凄っ！！(σ-""-)σ
美味しく食べてもらって店名を覚えてもらえるならいいとは清々しいではないですか
胸を張って「ハゲ天！」と言うことにしましょう〜꒰｡•`ｪ´•｡꒱۶
店名ネタはこのくらいにして笑
入って直ぐのガラス張りで天ぷらを揚げている調理人さんが観えます
大きな油の入った鍋に太い菜ばし…
日本の和食は調理している姿も美しく見せて
楽しませてくれますね
いつもガラスはピカピカ♡
油なんて飛んでません笑
清潔感があって 季節の食材を揚げたてで食べさせてくれる私の大好きな天ぷら屋さんの１つです
落ち着いてゆったりした4人がけのテーブルに通されて辺りを見渡すと
お店の中はお昼前なのにもうだいぶと席が埋まっておりました
天ぷらのコースを頼んでいる方も多いですが
私は断然天丼です！ˉ̞̭ ( ›◡ु‹ ) ˄̻ ̊
大えび天丼です♬
メニューを見てわかりますが いつからか半熟卵の天ぷらが入ってしまうようになりました
(｡•́︿•̀｡)
なぜ？流行り？若い人うけ？
以前一度半熟卵入り天丼にトライしましたが
卵に箸を入れ 崩した途端に もう天丼ではなくなってしまい とてもがっかりした経験があります…
断固反対！半熟卵天ぷら〜！
(ヾﾉ･∀･`)ﾅｲﾅｲ
ということで それからはいつも半熟卵天ぷらをお野菜の天ぷらにチェンジしてもらう事にしてもらっております(人´口`)ﾃﾝｸｽｯ♪
大えび天丼のセットにはサラダとお漬物、赤だしがついていてバランス良く少し罪悪感が和らぎます笑
大海老2本、キス、鮭、舞茸、ナス、かぼちゃ、インゲン海苔など入っていました。
大きな海老は衣も薄く素材そのものを美味しく
いただけて 天丼のつゆが染みたご飯は最高の旨味ですよね
ただ、少しご飯が少なくなっていたような気がします
まあ物価高の影響などもありますでしょうし…
されど 最後にはお腹いっぱいになりましたし満足です
お願いすれば 丼たれの追加も出来ますよ〜♡
帰りにレジで必ずもらうお土産の「天かす」は上質な胡麻油の香りがしてサクサク♬
帰ってからお蕎麦やおうどんに入れると〜
甘味がたっぷりしみこんで 2度目のハゲ天さんのお味が楽しめます(๑˃ ᗜ ❜⃘⃘๑)♡‧*˚✧
私のワガママいつも聞いて下さって
ありがとうございます٩꒰ ˘ ³˘꒱۶~♡
また来させていただきます
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ginza Hageten
|
|---|---|
| 장르 | 덴푸라 |
| 예약・문의하기 |
06-6770-1010 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
大阪府大阪市天王寺区悲田院町10-39 天王寺MIO 本館 11Ｆ |
| 교통수단 |
ＪＲ・天王寺駅の直上、 덴노지 역에서 45 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
54 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 |
今日はお一人さまで天王寺ランチです、
久しぶりに「銀座ハゲ天 天王寺ミオ店」さんに行ってみようかな
覗いてみるとランチタイムでしたが空席アリ
店先では職人さんがガラス越しに太い菜箸を使って天ぷらをあげています
胡麻油の香りと軽やかな揚げ音に誘われてガラスケースのメニューも確認せずふらりと暖簾を潜りました
◆ランチメニューの「江戸前天丼」¥1000(税抜き)
海老2尾 ・穴子1本 ・半熟卵 ・海苔 ・旬魚介1品 ・赤出し ・漬け物
今日は初心に帰って江戸前天丼にしてみます
天丼と言えばもう少し価格を抑えたお店もありますが
江戸前天ぷらのこだわりである揚げ油はもちろん、素材、職人の腕前は江戸前のプライドそのもので
どれだけチェーン展開されたとしても大衆と一線を画す譲れない違いだと思うのです
運ばれてきた丼の蓋を取ると小ぶりながら食感の良い海老、所々に角の立った薄衣に染みる丼ツユの色、
ピンと丼からはみ出た身の詰まった穴子をかじった時の弾力
キスとかき揚げ、そして昔はなかった半熟卵がいい仕事をしてくれました
丼ツユが染みた茶色いご飯の上を流れ出す卵黄は最後の一粒まできれいに平らげる為の必須アイテムですね
赤だし、漬物を挟みながら箸を止めることなく食べ進めてペロリときれいに完食致しました
そして帰りの楽しみ、会計の横にお持ち帰りの天かすを一ついただいて帰ります
その晩の冷やしうどんに天かすを添え、悪魔のおにぎりまで美味しくいただきました
天ぷら屋さんの天かすでいつもの夕食がランクアップしたみたい胡麻油の香りが上品なんだなぁ
気軽に戴ける本格的天丼ご馳走さまでした