공식 정보
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Le Caneton
(Le Caneton)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Le Caneton（Le Caneton）
|
|---|---|
| 장르 | 프렌치 |
| 예약・문의하기 |
050-5597-2921 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
お席はカウンター席だけです。 |
| 주소 |
大阪府大阪市中央区上本町西2-6-23 |
| 교통수단 |
시영 지하철 다니마치선 타니마치 롯쵸메역 산반 출구에서 도보 1분 다니마치로쿠 역에서 192 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥8,000～￥9,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、VISA、Master） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T7120001124705 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料8％ |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
7 Seats （ 카운터 7석만 ※테이블석 없음） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 근처에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능,소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
어린이 가능
※아동은 초등학생 이상으로 한정하겠습니다. |
| 드레스코드 |
샌들이나 하프 팬츠 등 극도로 캐주얼한 복장으로의 내점은 삼가해 주십시오. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2007.10.10 |
| 전화번호 |
06-6761-1717 |
¥4500 平日限定ショートコース
¥715 ザクロ&エルダーフラワー
+8% サービス料
谷町6丁目にあるフランス料理屋さん。
ワンランクアップしたような上品な店内、
やや緊張しましたがどこかぬくもりを感じる雰囲気に脱力。
【ショートコース 平日&食べログ予約限定】
［アミューズ５種］
・新玉葱、ホワイトバルサミコ、雲丹
○抹茶、苺、マスカルポーネ、生ハム
♡グシェール、リエット
○シナモン、鶏肝、無花果
◎ホタルイカ、カリフラワー、木の芽、唐墨
上段、スプーンの反対側からだと玉ねぎの可愛い形、
抹茶シフォンと生ハムに挟まれたイチゴが見えるので向き反対かしら。
前菜では下段真ん中、グシェールがとても好きでした。
プチシューのような可愛らしい生地に豚肉の煮込みが入っています。
びっくりしたのが、ホクホクに温かかったこと。
というのも、お料理の説明を聞いて、一つずつ手に取って食べて
この中の一番最後に食べたのに外も中もほかほか。
この時この瞬間のために作られたのがよくわかりました。
もちろんお味も好きでお酒が欲しくなりました。
［前菜］
○桜鱒、紅芯大根、ビーツ、プチトマト、ロゼワイン
アマランサス、穂紫蘇で飾られて愛らしいお皿。
薔薇の花のようにクルクルと巻かれています。
シェリー酒のジュレ?が入っていて独特の香りと
燻製されたサクラマスの合うこと合うこと。
［おまかせメイン料理］
○ガルシア産栗豚ロース、旬菜、黒オリーブ
お野菜はズッキーニ、ひめにんじん、筍、うすい豆、菜の花など。
分厚い豚ロースはしっとりと食べ応え野生味溢れる。
これだけしっかりしたメインでも少し入ったネギなどお野菜が香ります。
［デザート］
○カモミール、林檎、よもぎ
［お茶菓子］
◎カヌレ、桜メレンゲ、もちもちのゼリー、ほうじ茶フィナンシェ
提供前からいーい匂いが、香ばしい匂いが届いていました。
説明を聞くとフィナンシェが焼きたてであると。
いい匂いですし、食べると外側のカリッとした部分、
内側のもっちり、ふんわり、しっとりを味わえて幸せだ。
全体的にとてもお味が優しくて驚きました。心地よかったです。
フランス料理というと重厚なソースと
それに負けない強い食材のイメージがぼんやりありました。
そのイメージ、グルンと180°変わりました。
お店の空間も好きですし、必ずまた行きたいです。
お酒、ワインのおすすめを伺いながら決めてみたいな。
調理をなさっていた男性の店主さん、
帰りは見送りに来てくださり、そのお顔を見て納得。
うんうん、とっても柔らかくて優しいお顔をしていらっしゃる。
恥ずかしくて顔を背けてしまいましたが、よく見ておくべきだった〜。
お外までみなさまで見送ってくださり胸いっぱいです。
ご馳走さまでした。
4月 平日月曜 12:00-13:20